在百年奥运史上，从来没有出现过瓷器形式的纪念藏品。北京奥组委授权正式发行了奥运史上首款瓷器纪念藏品——“奥运瓷·中国红”。

　　“奥运瓷·中国红”在有“红色官窑”之称的湖南醴陵生产。 将中国红、毛瓷工艺、贴金等经典陶瓷工艺融于一体， 严格按照毛瓷标准打造，创造了中国陶瓷史上一大奇观。瓷坯原料选用珍贵的毛瓷原料——临川高岭土，经过“素烧、釉烧、红烧、金烧”4次入炉、1450℃高温煅烧、贴12K足金金花纸、共20多道工序纯手工烧制而成。所采用的专用“帝王红”红釉，加入一种比黄金还贵的稀有贵金属钽，烧结成品红色艳丽、纯正，达到“红而雅，艳而美，亮而柔”的效果。期间，需经过最少4次验坯工序，严格控制质量，成品率不到10%。有陶瓷专家说：“‘奥运瓷·中国红’工艺之繁、技术之难，耗费之甚、艺术之精，一点不亚于古代的“御用瓷器”，堪称一代美器，人间至宝。”