曼谷唐人街:在黄金与药材堆里漂浮的一代

2013年07月11日 01:19  南方都市报 

  为度过漫长的一生,世上的人多少得学点精神安魂术。对于从小在曼谷唐人街长大的陈卓欢来说,他的安魂术就是多看几眼街边金光闪闪的黄金货品,多闻一闻邻居药店的药材味。尽管这些生意与他家毫不相干,不算飞黄腾达的他却终究要在这些熟悉的市井景象中发挥小聪明,思考命运的出路。

  街史

  整个泰国3%的华人集中地

  曼谷唐人街位于泰国首都曼谷市区西部,它与曼谷城同时诞生,也是城区最繁华的商业区,它包括与耀华力路平行的石龙军路。这漫长的路顺着湄南河而建,直至超出唐人区范围,是拉玛四世孟吉王所建。在曼谷,华人其实不多,只占整个泰国华人总数的3%,且基本都集中这里,由于广东人居多,在这里,有时候用潮汕话、客家话及粤语比用普通话还方便。

  挖锡矿热潮铸就的唐人街

  曼谷的唐人街在东南亚影响较大,算是东南亚保存得最完好的唐人街之一。其来历,与旧金山等地十分相似,皆起源于矿产资源。在明清年间,泰国曼谷兴起挖锡矿,除了吸引很多马来半岛的人,还吸引了大量的中国人前来。当时,曼谷的华人主要是来自广东一带,很多广东人在曼谷挖锡赚钱之后,就在当地做起了买卖,逐渐形成了今天的唐人街格局。

  战争时期,唐人街的左右两边都是英租界和法租界,虽然泰国一度沦为殖民地,但因为其特别的地理位置,并没有受到战火的破坏。这里的房屋大都比较古旧,很多已经有200多年的历史。

  街景

  三多:黄金铺、药材店及粿条店

  曼谷唐人街有点像电视里上个世纪六七十年代的香港,街两旁的建筑大部分是连屋(类似广州骑楼)。这里有货真价实的“中国味道”:一是财味。要知道,黄金无论在泰国还是中国都是财富的象征,街道上满是淋漓满目的金铺,据说曼谷金店的70%分布在这里。与其他地方看到的金铺不同,唐人街的金饰是一堆一堆摆在那儿,好像在菜市场里卖菜一样。

  财味之外,就是药材味。华人喜欢中药养生,所以这里第二多的是药材店,毫不夸张地说,这里的当归、田七的味道满街飞。第三多的则要数粿条店,尽管看起来有点乱,却极有潮汕地域市集风味。

  国父呼吁华侨为祖国出钱出力的地方:演说街

  这里还有一个不得不提到的毫不起眼的小巷,被称为演说街。据说演说街是孙中山先生为推翻满清政府,在曼谷动员华人为祖国出钱、出力的宣传地点。

  街道肖像

  唐人街最早华人导游的奋斗史

  浪荡仔违背父亲旨意

  有人喜欢把华人在海外的奋斗经历与苦力黑工联系起来,不管正确与否,在曼谷都应该算是一个例外。历史上,除了挖锡潮时候鱼龙混杂,很少华人在曼谷做过黑工。广东人勤奋和聪明,在曼谷当地是出了名的,他们善于摆脱困境、创造财富,比如华人开橡胶园,成为当地首富的故事在这里家喻户晓。在泰国,土地属个人终身所有,很多华人懂得地可生财,于是他们多数人在有点资本之后,就在这里买地,然后建房出租,过包租公、包租婆的生活。

  能火速致富的毕竟是少数塔尖的人,大多数还是属于默默耕耘者,比如50多岁的陈卓欢,他的人生可以说是唐人街里普通华人的一个缩影。

  在曼谷唐人街做了20多年导游的他,是唐人街最早的华人导游。在陈卓欢的回忆里,最先到曼谷讨生活的祖父只是一个英语水平奇差、没有文化的普通建筑工人。穷人家的孩子穷养,尽管他的父亲因此没有受过良好的教育,却有一个质朴的农民价值观:知识改变命运。

  于是把他送去了有中文教学的学校学习(如今曼谷的华人,基本还保留着把孩子送到中英文双语教学的学校)。陈卓欢自称自己从小属于无心向学型的浪荡仔,读了几年就辍学,怀揣中学文凭的他,在学校里学到的只有流利的中文与简单的英文。

  从临时工到最早的专业导游

  30多年前,泰国旅游业才处于起步阶段,多以欧美客为主,基本没有中国脸孔的游客,到了后来才逐渐有了香港人与台北人。因为家境一般,为了养活自己,他只有做起了临时工:混在欧美客中做地陪,带这些外国商人在曼谷做商品采购,他用蹩脚的英语为他们做翻译。用陈卓欢自己的话说,这种“拉皮条的活”是实在无路可走之后的选择,没有任何投资成本,加上自己干体力活又干不过泰国本地人,虽然东奔西跑,但仅靠外国客给的小费就已经足够乐观。

  祖辈寒酸的唐人街生活,到了他这一代,才慢慢被改变。有了一定的经济基础,接下去他的人生,也才跟唐人街的多数男人有了类似之处:在适婚年龄,就地找一个中国女孩,在父母操办的下,把婚结了。在陈卓欢的圈子里面,华人都是与华人结婚,几乎没有例外。婚后,为了家庭安定,没有一技之长的他必须继续发挥自己的“小聪明”:做地陪10多年间,他走遍整个泰国,加上自己对中国的熟悉,就去考了中文导游证。在泰国,考导游证的华人,基本以30岁上下的人群为主。

  陈卓欢的故事,代表了曼谷当地中年华人这一代人的经历:过腻了数年的漂浮生活之后,而立之年才勉强回归稳定状态。事实上,以陈卓欢的经验,可以带团去更远的地方,但因为自己家在唐人街,所以就留在唐人街,做曼谷的专职导游。20年如一日,每天他的工作是带不同国家的人认识这里,感受唐人街的华人文化。

  他说,虽然直到现在,来唐人街的华人游客不算多,但是在自己的地方,不用居无定所,始终会有一种归属感。

  私人旅行锦囊

  不到传统节日,也可拜福禄寿三星[微博]、拜财神

  其实曼谷唐人街的街景不是最吸引人的,那些怀旧的繁体字招牌在香港随处可见。在曼谷唐人街最不可错过的体验是什么?当地很多华人都会告诉你:拜福禄寿三星、拜财神。到这里,一定要去看看早期华人自己修建的寺庙,虽然规模很小,但里面安葬了很多早期在泰国生活的华人,这些寺庙的特别之处在于,没到中国传统节日,也会有很多传统的祈福活动,比如赠衣派福米等。

  晚上9点后才不会塞车,保守的游客慎入夜场

  曼谷唐人街虽在商业区,但住宿不好找,如果对住的要求稍微高点的游客,基本可以打消住唐人街的念头。普通游客不用担心怎么去唐人街,打车最直接。如恰逢打车难,这里有24小时的公共交通工具,城市轻轨、空调巴士均可到达。但唐人街交通非常堵,只有晚上9点以后,才基本不塞车。唐人街的娱乐场所比较混杂,晚上8点后,就是红灯区营业时间,保守的游客慎入。但是唐人街的古式按摩很值得推荐,其融合中医推拿和泰式按摩的方法非常特别。

  “中国城”的燕窝都是用真货

  关于美食,值得推荐有鲜榨果汁,曼谷唐人街的果汁是出了名的既大杯又便宜。另外这里潮汕餐馆居多,想吃砂锅粥、手打肉丸、粿条的游客肯定得来这里。燕窝是泰国的特产,到这里也一定要去“中国城”吃燕窝,这里的鱼翅燕窝最有口碑,都是用真货。

  买金不如买中国内地名产

  其实在曼谷唐人街买金不太信得过,因为多数纯度不足,以22K、24K金居多,如果只是为了纪念倒无所谓。这里的精品商店出售很多来自中国内地的名产,由于贸易差,多数合算过在国内买,比如北京同仁堂的丸药、漳州的片仔癀、重庆的天麻。

  采写:南都记者 陈坚盈 实习生 徐子敏

  (此文采写得到南湖国旅东南亚组领队王泽文的帮助)

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