山梨醇市场产能增长质量提高 中长期前景看好

　　摘要：山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的作用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用。我国山梨醇生产始于1958年，到2006年，我国已有山梨醇生产企业约40家左右，总产能将超过100万吨/年，现已成为全球最大的山梨醇生产基地。随着山梨醇需求行业的稳步发展以及山梨醇行业产业结构的越来越合理，山梨醇行业迎来了发展的机遇期。

　　山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的作用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。

　　目前，全球主要生产国有中国、美国、法国、日本、德国等。我国山梨醇生产始于1958年，到2006年，我国已有山梨醇生产企业约40家左右，总产能将超过100万吨/年，目前，我国山梨醇生产企业主要有长春大成集团、山东天力药业、柳州利达、罗盖特公司等，这些企业的年产能都超过10万吨。随着新装置的不断投产，我国山梨醇产量也逐步提高。1992年我国山梨醇产量只有2.5万吨，2003年达到31.4万吨，2005年底已猛增到55万吨，超过美国成为全球最大的山梨醇生产基地。

　　随着市场的拓展，我国山梨醇质量也大有提高，主要糖醇厂家的工艺技术、质量指标、装备水平与自动化水平都有较大提高，主要工艺水平已进入了世界先进水平。如维生素C用的山梨醇的比旋度，已从最早的6.2普降到4.6以下，有的企业则达到4.4；总醇中甘露醇的含量已降至1%以下，有的降到0.5%以下；牙膏用山梨醇的防冻问题已经解决，可以在零下15摄氏度以下半个月不结晶。

　　随着人们生活水平的不断提高，对多元醇食品、

化妆品和卫生用品的消费量逐渐扩大，山梨醇因其在许多应用领域不能被取代，将继续保持其在多元醇产品中的主导地位。维生素C是我国山梨醇最大的消费领域。2005年我国维生素C的产量已达到10万吨，对山梨醇的需求也相应提高到34万吨左右，占我国山梨醇总消费量的61%。目前，我国牙膏业生产用山梨醇比例已达到70%，今后会随人口增长和使用面的扩大而继续上升。山梨醇需求领域广泛，保证了山梨醇有广阔的需求市场。

　　食品行业山梨醇在人体内代谢产生的热量与葡萄糖和蔗糖不相上下，而它的代谢为被动扩散缓慢吸收，不需要通过胰岛素，不会引起血糖水平的波动，可以作为糖尿病患者的保健食品和甜味剂使用。2000年6月国际粮农和卫生组织食品法典委员会确认山梨醇等5种多元醇在食品中可以按正常生产需要使用的食品添加剂作为食糖替代品，用于无糖甜食品。烟草行业作为烟草的水分控制剂，山梨醇可以部分或全部取代甘油。甘油燃烧后产生的丙烯醛，对吸烟者健康有害，而山梨醇则无此缺点。

化工行业山梨醇在化工生产中也有广泛应用。在碱催化剂存在下，山梨醇与环氧丙烷聚合可生产聚醚，该材料相对密度小，绝缘性、绝热性好。聚醚生产需用大量固体山梨醇，随着家电行业发展，聚醚生产发展很快，对山梨醇的需求量呈增长势头。预计食品、化妆品、卫生用品等领域对山梨醇的合计消费量在20万吨以上，而且呈快速发展趋势。

　　此外，山梨醇裂解生产乙二醇、丙三醇、丙二醇等化工用醇的新兴消费正在起步。目前长春大成集团6万吨山梨醇裂解生产2万吨/年化工醇装置运行平稳，其扩建的20万吨/年化工醇新装置9月将投入生产，据了解，该公司所生产的35万吨70%的山梨醇将全部用于化工醇生产以满足国内需求。

　　随着山梨醇需求行业的稳步发展以及山梨醇行业产业结构的越来越合理，山梨醇行业迎来了发展的机遇期。

　　银联信分析：

　　山梨醇行业近些年来发展很快，随着生产工艺、产品质量的提高，以及需求市场的不断扩宽，行业前景趋于看好。

　　从生产成本方面考虑，国内大型山梨醇企业已具备一定的国际

竞争力。经过四十多年的发展，国内山梨醇行业的集中度不断提高，国内山梨醇生产企业如长春大成集团、山东天力药业、柳州利达、罗盖特公司等均具备十万吨以上的产能，企业的规模化经营带来生产成本的降低。

　　从生产工艺和产品质量方面说，经过引进国外先进生产设备和企业研发力度的加强，国内山梨醇企业的生产工艺和产品质量较以前有了较大提高，近两年，我国山梨醇进口锐减、出口大增，国内山梨醇需求行业正逐步提高对国内山梨醇消费的比例。

　　从市场需求来看，近些年，我国国民经济一直处于快速发展阶段，食品、医药、化工等行业的对山梨醇的需求不断扩大，山梨醇具有特有的物理、化学属性，随着生产技术的成熟，其在食品、医药、化工的行业的应用潜力还很大，市场前景广阔。

　　综上，银联信分析师认为山梨醇行业处于发展重要阶段，整个行业前景看好。但是本着审慎的态度，建议银行重点关注十亿吨级产能企业，这些企业的产品竞争力和抗风险能力更强，中长期企业盈利前景看好。

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