据《中国青年报》报道，目前中国啤酒产品结构单一、口味雷同，使得大小不同的企业在同一层面上互相残杀， 有的啤酒企业已濒临倒闭边缘。中国啤酒行业狼烟四起，要在国内外纷繁复杂的市场环境中实现可持续发展，究竟路在何方？

　　首先，应坚决杜绝重复建设，控制总量乃治本之术。据统计，中国啤酒生产企业目前已有600余家，几乎每个 县都有，且布局极不合理，过于分散，缺乏应有的抗市场风险能力。

　　其次，调整啤酒生产结构、开发适销对路的产品是当务之急。随着生活水平提高，人们对啤酒消费也提出更高的 要求，逐渐呈现出向营养、健康、个性化方向发展的趋势。从世界啤酒的发展趋势看，中国啤酒企业目前应当优先考虑开发无 糖啤酒、无醇啤酒和健康品牌啤酒，不仅适合一般人饮用，而且适于血糖高的糖尿病人；无醇啤酒，酒精度低，长期饮用，既 不用担心中毒，也无发胖之忧，很适合女性市场；保健啤酒的市场空间就更大。

　　再次，集团化发展、规模化经营是一剂良方。目前各县靠政府政策扶植才能生存的小厂，根本经不起市场风浪的 冲击。如果以名牌产品为龙头，以技术升级为核心，向规模化和集团化发展，增加产品的科技含量，继续推行资产重组，形成 少数名优品牌控制市场，啤酒产量和质量都会有大幅度的提高。