曾几何时,啤酒已失去了在酒吧的地位,洋酒和软饮料取而代之,成为酒吧里的新宠,如今,开一支洋酒,再点几罐专业调酒的碳酸饮料,成为了都市男女聚会酒吧最时尚的饮酒组合。
本版撰文 时报记者 李星慧
本版撰影 时报记者 郑启文
芝华士Chivas
个性:酷
洋酒是中国市场的宠儿,芝华士是洋酒中的宠儿。据说在中山,每个月洋酒消费量有600箱,芝华士就能占500箱。
引领时尚潮流、注重情感沟通是芝华士品牌的重要特征,芝华士倡导比较激动人心的生活方式,与中国新兴起的感觉很契合,这种时尚眩酷的特征,已经成为备受年轻人推崇的对象。
杰克丹尼威士忌JackDaniel's
个性:经典
1866年,由杰克丹尼先生独创的酿酒方法,经过世代相传,酒质至今始终如一。杰克丹尼的秘诀在于挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合清澈纯正的天然无铁质泉水酿制,并采用独特的糖枫木过滤方法,以新烧制的美国白橡木木桶储存,蕴藏经年,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳及渗透浓厚的琥珀色泽。杰克丹尼畅销全球130多个国家,多年来皆高踞全球美国威士忌销量冠军。
绅士杰克稀世田纳西州威士忌GentlemanJack
个性:内敛
采用传统人手工艺,将美国酿酒精神及风格贯彻始终。每滴珍酿,在以白橡木酒桶蕴藏之前及之后,都经以糖枫木炭过滤,为世上唯一使用双重过滤方法之威士忌。酒质特别醇厚,深受品味高级的饮家推崇。
杰克丹尼银选单桶田纳西州威士忌JackDaniel'sSilverSelect
个性:高贵
采用耗资最昂贵考究的原桶入瓶方法,每一瓶杰克丹尼银选均由总酿酒司白浩明亲手挑选,绝不与其他酒桶混合入瓶。每瓶均有独特的芳香与色泽,限量生产,并盖以识别标签,注明酒窖编号、酒桶号码及入瓶日期。
芬兰伏特加Finlandia
个性:冰清玉洁
全球高级伏特加三大品牌之一,销量超过120万箱。在盛产农作物的芬兰酿制,采用上等大麦,含高淀粉及最低油脂。选用独一无二的冰河泉水,经过天然净化,令色泽晶莹剔透,酒质完满醇和。经过7支长达13米的多层蒸馏管进行蒸馏,口感更清新舒畅。有纯味、红加仑子、青柠及芒果味几种选择。
屈臣氏专业调酒碳酸饮料
个性:悠闲
如果你想将洋酒喝得有品味、有情调,就必须搭配专业的调酒饮料,这三款碳酸饮料口味比普通碳酸饮料稍淡,口感清爽,是喝洋酒必不可少的经典配搭,西方人所推崇的正宗喝法。在广州的酒吧,也有越来越多人喜欢将它们净饮。
时代波本EarlyTimes
个性:轻松
于1860年在美国肯达基州面世,目前全球销量每年超过100万箱。以最传统波本威士忌方法,选用上等谷物酿制。轻醇酒质散发独特的蜜糖及香草芳香,在全新的白橡木桶中陈年蕴酿,净饮或调配其他饮品同样备受欢迎。
雷博士龙舌兰酒PepeLopez
个性:淳朴
自1853年于墨西哥东部连绵山脉中的特吉拉村庄开始生产。采用种植超过8-12年的珍贵龙舌兰为主要原料。经过双重蒸馏,确保香味浓郁。
金馥力娇SouthenComfort
个性:娇美
金馥力娇由M.W.Heron先生始创,全球销量每年超过200万箱,于1860年在美国新奥尔良面世,富有浓厚的美国南部风格。精选百多种材料以传统方法酿制,糅合了威士忌的醇厚馥郁与力娇酒的香甜果味,轻松口感深受新一代欢迎,调配简单,风格千变万化,无论加冰、配各种果汁或汽水,皆尽显潮流品味。
活福珍藏波本威士忌WoodfordReserve
个性:神秘
来自于1812年成立之活福郡Labrot&Graham酒厂,亦是美国肯达基州历史最悠久、规模最小而考究的酒厂。以传统秘方只作限量酿制。沿用独有的十九世纪石灰石酒窖储存。于2003年被肯达基月刊读者选为肯达基最好波本及赢获2003年世界美酒选之金奖牌。
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