手工机械表的生命

　　吕英博

　　世界级制表大师朱利安·米瑞比尔(JulienMiribel)用镊子轻轻地挑起一枚平衡弹簧，稳稳地放进表壳内，镊子被松开的一瞬间，齿轮开始转动起来。

　　“在组装表的整个过程中，这个步骤是最让我兴奋的。平衡弹簧就像是机械表的心脏，当你将它植入的那一刻，它就活了，有了生命。也许这就是我为什么对做手工机械表如此着迷的原因吧。”说完，朱利安拿出一件他最新的作品——Montblancevilleret1858，小心翼翼地打开手表背后的盖板说：“要欣赏机械表的制表工艺，你必须打开它，亲眼看看这精致的手工琢磨。”

　　“手工机械表由几百个零件组成，每一个都是靠手工做出来的。每一个制造环节都是复杂、连贯的，所以与其他机械表由多位制表师分工完成的组装模式不同，手工机械表的组装严格实行‘同一表匠’的作业模式。因为每次只有一位表匠能清楚知道每个细节。这样一来，就大大延长了工作时间。”朱利安指了指手中的villeret1858说，“制表师们要亲手将数百个零件依序置入机板上，反复测试、调校直到准确无误后，再一次全部拆解进行大清洁，并在最后组装时将螺丝全部换新，然后观察几天的运转状况后，才会被安装进表壳。因此，完成这样一块表，一位制表师需要花上一周甚至更长的时间。我们整个万宝龙-美耐华高级钟表技术研究所一年完成作品的数量不超过200块。”

　　手工机械表的出现最早可追溯到16世纪中叶，自从第一块手表在日内瓦研制成功后，钟表业很快就成为一门新兴手艺风靡日内瓦乃至整个瑞士西南部。到了16世纪末，日内瓦制表业就以其质量上乘而闻名于世。此后，随着市场需求的增大，瑞士钟表行业规模逐年扩大，到1601年仅在日内瓦周边的表厂就多达500余家。

　　急速膨胀的市场需求催生了新的技术：19世纪40年代，江诗丹顿(VacheronConstantin)公司的技术主管Georges-AugusteLeschot发明了可制造手表零件的机械工具系列，这一以前被认为是不可能的发明成为瑞士钟表生产的重大突破。从此，钟表可以被大批量生产，而且更加精确且廉价，手工机械表遇到了其发展历史上第一次危机。

　　“当时，市场对瑞士表的需求剧增，量产是大势所趋。当加工手表零件的精密机械出现的时候，愿意再费时、费力去用手工做表的人一下子少了很多。”朱利安向我讲述他所知道的那段历史。“虽然受到冲击，但是欧洲各国皇室、贵族和富商们依然偏爱手工机械表，他们知道什么是真正的好东西。”

　　在这些上流社会顾客的支持下，百达翡丽(PatekPhi1ippe)、江诗丹顿、宝珀(Blancpain)等一批出色的表商存活了下来，而且，涌现了大量专为皇室、巨贾制作的表款。百达翡丽的维多利亚女王型(QueenVictoria)、阿尔伯特王子型(PrinceAlbert)以及其他一批名字响亮、型号独一的钟表就是当时的经典之作。

　　然而在当时，无论是手工机械表还是工业流水线上的机械表都有一个致命的弱点——精准度问题，即由于地球引力，机械表每天会出现十几秒至几十秒的误差。因此，当精准度极高的石英表在20世纪50年代初问世之后，人们很快就被征服了。

　　来源：经济观察报网