日本超市的环保举措

　　王婷

　　日本是一个在很多方面都非常注重环保的国家，这一点无论是垃圾分类、再生纸的使用还是抽水马桶的节能装置等方面都能体现出来。我在日本期间发现，日本超市在环保方面，更是采用了一些颇有新意、值得借鉴的措施。实际上，在推行环保方面，中国的零售企业并不是现在才开始，一些企业早在数年前就曾尝试采取一些措施来减少塑料袋的使用，但是，效果仍然不是太显著。

　　众所周知，塑料袋的大量使用会对环境产生恶劣影响。即使是可降解的塑料袋，也会对土壤、水质造成污染，所谓的可降解实际上需要几十年的时间。塑料回收是可行的，但回收的成本也很高，同时回收的过程本身同样会对环境造成污染。据日本聚烯烃薄膜工业协会统计，日本每年使用的塑料购物袋有30万吨，这对环境造成了沉重的负担。

　　作为应对措施，日本的超市普遍提倡顾客自己携带购物袋，用来代替超市所提供的一次性塑料袋。这项“运动”被称为“my bag(我的购物袋)”。为了提醒顾客使用my bag，超市大多在入口处最显眼的地方悬挂宣传牌，内容通常为：“全球气候正在变暖，为保护环境，请使用自己的购物袋”等等。

　　在收款的时候，收银员通常会询问顾客是否需要塑料袋。如果顾客表示不需要，收银员会对顾客鞠躬，说“非常感谢”。

　　有些超市还推出了相应的奖励措施。比如，提供一种卡片，顾客每“拒绝”一次塑料袋，就由收银员在顾客的卡片上盖上一个戳，集满一定数量的戳之后，就可以在该超市换取一定金额的购物券。西友超市的做法更为直接：每次从购物金额里减掉2日元(相当于人民币0.13元)。也有一些超市不再提供免费塑料袋，顾客如果要使用塑料袋需要付费。

　　许多超市会在显眼处(入口或者出口处)单独设置一个货架，摆放的商品是购物袋。这些购物袋售价一般在数百至数千日元不等，可以反复使用，而且非常轻便，它们叠好后酷似钱包，打开则有不同的大小、花色和形状，有的甚至设计成与超市购物篮的尺寸一致，顾客来到超市，打开自己的购物袋，直接铺在购物篮中，结账后提起就走。这些购物袋不仅方便实用，而且设计精致、美观大方，因而很受日本家庭妇女的喜爱。

　　除了购物袋，一种叫做“风吕敷”的包裹布也日本也很流行。风吕敷与购物袋的差异在于它可以包裹任何形状的东西，它的历史据说一直可以追溯到日本室町幕府第三代将军足利义满时期。

　　西友超市甚至以20日元(合人民币1.3元)的低价出售一种可反复使用的塑料购物袋，顾客花一次钱购买这种塑料购物袋之后，如果破损将由西友负责永久免费更换。

　　日本超市还有其他一些既便民又环保的举措。比如，超市提供的回收服务。在日本的大街小巷看不到以捡破烂为职业的人。家庭主妇们将用过的牛奶盒、盛过熟食的泡沫托盘以及瓶瓶罐罐送回到超市周围放置的回收点，再由超市统一送至回收机构。再比如，许多超市将大大小小的商品包装箱叠得整整齐齐，放在出口处，供顾客免费使用。这也是废物利用的好办法。

　　在超市的大力推进下，环保的理念在顾客中都得到了较高的认可。但是，日本企业以及民众环保意识的提高也是经过了一段相当长的时间。在此过程中，除了政府的大力宣传之外，政策、法律也起到了很大作用。日本早在上世纪70年代便开始着力修订环境保护法律法规。最近一次值得注意的法律修订是今年4月生效的新《容器包装循环利用法》。该法要求每年容器包装材料使用量超过50吨的零售店铺自主制定削减购物袋和包装纸的目标，并向政府报告削减成绩的规定。对于未能达标的企业，政府将予以公布，并处以罚款等处罚。这么一来，推行my bag运动就不仅仅是对环境做出的贡献，而同样与零售企业的切身利益乃至顾客的直接利益(例如塑料袋的有偿提供会增加顾客的消费开支)息息相关。该法出台后，零售企业塑料袋的消耗量大量减少。

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