金星开创新蓝海

　　近来畅销的《蓝海战略》一书激励企业跳出白热化的竞争，开创无人争抢的市场空间，即“蓝海”。

　　从一个地方性品牌到全国性品牌，金星的嬗变为那些渴望成长的企业树立了一个标杆。2006年，金星的一系列动作无不为开创自己的“蓝海”做准备。

　　□经济视点报主笔 刘金松

　　五一外出旅游，是大多数人打发假期的共同选择。不过，从2006年开始，对那些不愿外出的郑州人来说，他们又多了一项选择：到金星啤酒集团(以下简称金星)进行工业旅游，体验一下啤酒生产的工艺和流程。

　　“以前感觉对金星也很熟悉，但没有想到它会这么现代化。”郑州人王言在观看了金星的生产流程后，发出如此感慨。

　　2000万元打造城市名片

　　一个优秀的企业往往是一个城市或所在区域最为闪亮的名片，正如波音公司之于西雅图、海尔之于青岛、华为之于深圳。

　　而工业旅游则为企业、城市和外界的沟通架起了桥梁。20世纪90年代初，在世界工业旅游发展的先驱——英国，已有640多家企业接待游客，开展旅游业务。

　　即便在中国内地，工业企业作为旅游项目向游客开放已不稀奇。早在2001年，国家旅游局就把工业旅游、农业旅游作为工作的重点，并确定了首批100个工业旅游、农业旅游示范点候选名单。

　　在郑州市的3个工业旅游试点企业中，金星是行动最早的一个。与另外两个试点企业宇通和三全相比，无论是从产品的特性还是生产工艺的可观赏性来看，金星都更适合开展工业旅游。

　　金星总部拥有15条现代化的啤酒生产线，园区有郑州市企业最大的占地5000平方米的盆景园，1995年已经被评为花园式企业，又是国内唯一拥有奇石馆的啤酒企业。2003年已经通过国家旅游局验收并挂牌。

　　2005年，金星再次投入2000万元建设观景走廊及一系列配套设施，连接了厂区6个车间和大片景观展点，集中展示了企业文化和酿造全过程。

　　金星总经理王智认为，工业旅游园的正式对外开放，对优化郑州旅游产业结构将发挥积极作用。同时，优美的环境、浓厚的文化气氛，也可以使市民和外地游客在金星旅游观光的同时，亲身感受金星啤酒的完美品质，进一步提升企业的品牌形象。

　　据王智透露，金星的工业旅游项目将在15个生产基地同时展开，包括后期进入的南京、成都、广东、上海4个一线城市。

　　6000万元塑造品牌

　　2006年是金星市场战略的一个攻坚战。在完成南京、成都、广东、上海等一线城市的布局后，如何从中抢占一席之地，成了金星和其他啤酒品牌一场短兵相接的巷战。

　　有媒体分析认为，“毫无疑问，这对金星来说是一次相当大的冒险”。西部二线城市竞争对手弱小，而成都、上海、广东等市场早已经被大品牌所占据，成都有华润、青岛，上海有日本的三得利，广东则有珠江、金威，这些对手拥有强大的品牌和雄厚的资金实力，并且在当地经营多年。

　　事实上，在成都、南京、上海等市场，当地人对金星知之甚少。

　　对于品牌的缺陷，金星董事长张铁山自己也看得很清楚。为此，今年金星投入6000多万元加大品牌推广，这也是金星建厂以来品牌推广力度最大的一年，投入额度相当于2005年利润的30%。

　　而在形象代言人上，金星也要一反国内啤酒行业男性代言的传统，将启用女性形象代言人。金星集团营销管理总监荆和平认为：“在国外，啤酒没有性别、年龄界限，以此反观国内，女性啤酒消费潜力巨大。”

　　新农村机遇

　　从2004年，金星把进攻的重点从农村转移到城市。据调查，随着中国城市化进程的加快，未来几年内将有3亿人从农村进入城市。

　　因此，对于一直全力攻打大城市的金星来说，提农村市场似乎有点不合时宜。

　　但随着新农村建设的提出，农村市场将不再是传统意义上的农村。从今年到2010年，中央将增加对“三农”的支出，2006年将达到3397亿元，相当于国家财政支出的8.8%。

　　作为金星传统优势市场的农村市场也正面临着巨大的变革，其潜力也不容忽视。据悉，目前世界年平均啤酒消费量在30升左右，我国年平均消费量为23升，而8亿多农村人口的年平均消费量连5升都达不到。农村市场所蕴含的巨大上升空间正在逐步显现。

　　已经有越来越多的啤酒企业认识到了农村市场的潜在价值，加大了对农村市场的争夺。金星南京分公司总经理徐海良认为：“农村市场将会成为未来各大啤酒品牌拼杀的第

二战场。”

　　当然，农村市场的消费习惯也需要不断培育，尤其是提高中高端啤酒的消费量。正如徐海良所说：“只有抓住了农村啤酒市场升级的先机，提升企业的盈利水平，形成可持续的良性发展格局，才能在竞争中立于不败之地。”