麦德龙：主流中的另类

　　本报记者：郑悦

　　在中国扎营的国际零售巨头中，德国的麦德龙算是一个“主流中的另类”。它执拗地推行“现购自运”理念，坚持只为自己定义下的“专业顾客”服务。因而，尽管麦德龙进入中国已经10年，2005年营业额达到75.46亿元人民币，但它自认为“独一无二、简单有效”现购自运理念，还是经常被公众甚至是媒体误解。麦德龙如何看待这种局面？如何规划自己在这块商业大陆上的未来？

　　记者：麦德龙是全球第三大贸易零售集团，旗下不仅有“现购自运”的批发业态，还有超市、大卖场、百货店、电器连锁等等业态，为什么在中国只引进“现购自运”这一种业态？

　　穆乐：我们进入任何一个新兴市场，总是最先引入“现购自运”这个理念，它是我们在全球最为成功的业态。我们将自己定义“现购自运、自助批发”的批发商，服务于专业顾客，他们主要是酒店、餐饮店、中小型零售商、企事业单位等等。我们为他们提供高质量的产品解决方案，使他们可以一站购齐，然后用现金支付，自行运走。这是一个BtoB概念。我们统计过，蔬菜水果在运输过程中，因为包装或者温度不恰当的问题，有20%是被损耗掉的。“现购自运”模式可以从生产端开始对整个

　　记者：麦德龙计划在3到5年内，每年在中国新开6~10家商场，加快在中国的开店速度是基于怎样的市场判断？

　　穆乐：我们在中国已经开了31家店，对于这个巨大的市场来说，只是开发了一小部分。中国在我看来更像是一个大洲，不同区域、城市的顾客，需要都不尽相同。每家商场开业前，都会经过6个月的可行性研究，这是一个必须的程序。我们花了5年时间来了解中国顾客，又用了5年时间来确定，我们的采购体系和质量控制能够到位。做出继续投资的决定就是因为看到，我们的第二个5年比第一个5年更成熟，对这个市场更有把握。

　　记者：与麦德龙全球策略相比，麦德龙在中国的策略有什么不同？比如，麦德龙以前都是买地开店，但最近在深圳、昆明、广州、北京已转为租赁商业设施开店，这是否表明麦德龙在华扩展的战略发生了变化？

　　杜哲思：在中国市场，由于目标顾客群的不同，麦德龙和一般的零售卖场实际上是互补的关系。对中国市场来说，“现购自运”是比较新的商业模式，所以当麦德龙进入新的地区时，当地的专业客户需要一定的时间来全面了解这一业态。

　　麦德龙追求的是可持续的系统发展，在中国扩张时要根据不同城市的特点做出调整，因为每个城市都有自己的

　　记者：麦德龙在中国地区的区域划分状况将是怎样的状况？

　　杜哲思：早在2002年，麦德龙已在中国北部(北京)、东部(上海)、南部(广州)和中部(武汉)建立了四个销售区域，在各个区域总部设立了区域采购、开发、物流、客户开发等团队。从目前来看，华东区(上海、江苏、浙江)有11家商场，是四个区域中商场最密集的。今年1月和6月我们分别在苏州和江阴开店，表明麦德龙对二三线城市的重视，未来这里将继续保持快速健康的扩展态势。华北区、华中区和华南区在最近几年发展很快。公司在华北尤其是北京地区的发展会进一步加强。

　　资料 麦德龙在中国

　　德国麦德龙于1995年进入中国，与锦江国际(集团)有限公司合作，建立了锦江麦德龙现购自运有限公司。1996年，麦德龙在上海开设了它在中国的第一家现购自运制商场。截至目前，麦德龙在中国的27个城市开张了31家商场，拥有7700多名全职员工和290多万专业客户。