由“黑”转“白”的山西综改一号工程

　　本刊记者：尹海琼

　　唱一曲《人说山西好风光》，离不开“杏花村里开杏花”。产于汾阳市北杏花村的“杏花村汾酒”是山西的名片，杏花村酒以清澈干净、清香纯正、绵甜味长，即色香味三绝著称于世，成为清香型白酒的典型代表，自1953年以来，连续被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之列。

　　杏花村曾发现有六千年前的仰韶文化遗址，从出土器物可以判断当时就有酿酒的活动。1400多年前，《北齐书》中就记载有“汾清” 的酒名。汾阳当地至今仍保有明清时期的酿酒作坊、古井、石碑、牌匾、老街…… 1916年，汾酒在巴拿马万国博览会上获一等优胜金质奖。

　　杏花村是中国最大的清香型白酒生产基地。近年来，汾酒与国内名酒相比，差距明显拉大，建设杏花村酒业集中发展区，保护杏花村汾酒千年品牌，成为吕梁及山西重大的经济、文化课题。

　　2010年9月28日开工建设的杏花村酒业集中发展区，是根据山西建立“资源型经济转型发展综合配套改革试验区”战略而规划的，既是山西省重点项目，又是吕梁市经济发展由黑转白、由地下转地上、由污染转清洁的“一号工程”。发展区上连酿酒高粱种植，下延酒糟养殖，是推进农业产业化、促进就业、保障民生的龙头项目，体现了重大工程建设的“汾阳速度”和“杏花效率”。

　　杏花村酒业集中发展区遵循“品牌共享，集中发展，统一管理，创优环境，多元投资”的2O字方针，按照“社会资金投资建设、汾酒集团托管经营” 的两权分离模式，建设集生产、营销、旅游度假、文化为一体，酒业为主的产业集群。   

　　发展区的近期规划概括为“35111”，即用3年时间，建成5平方公里酒业集中发展区，投资126亿元，新增白酒产量10万吨，增加销售收入100亿元。远期规划概括为“22155”， 2020年，白酒产量达到20万吨，销售收入达到200亿元，带动100万亩高粱种植，实现利税50亿元，安排5万劳动力就业。

　　杏花村酒业集中发展区是资源优势转化为发展优势的基础工程、是重振汾酒雄风的品牌保护工程、是统筹城乡发展的惠民工程。   

　　杏花村酒业集中发展区已确定的投资建设主体有汾酒集团、中汾酒业投资公司等1O余家企业。中汾公司是由从汾阳市煤炭领域退出的企业家投资设立的，是发展区最大的投资主体。

　　吕梁市市长丁雪峰指出，杏花村酒业集中发展区呈现出“快、稳、好”的局面，市直各有关部门要继续优化服务，为项目建设提供更为宽松的环境。

　　杏花村酒业集中发展区建设，体现了政府引导“煤”资本改姓“酒”的思路。在山西的煤炭资源整合风暴之后，一大批退出行业的资本在各种投资领域前歧路徘徊，各地政府也都希望将资金尽可能地留在本地，参与地方经济建设。

　　山西汾酒恰在此刻为钱发愁。五粮液在1984年，它的总量及销售收入只占汾酒的十分之一，到2009年就达到了汾酒的10倍。业内人士认为，汾酒发展滞后重要的原因之一就是投资不足。

　　而今，恰恰是政府作了煤和酒、黑与白的“大媒”，手握重金、亟待寻找投资出路的“煤老板”在政府的引导下转投“杏花村酒业集中发展区”，模式是“煤老板们出银子，汾酒集团出品牌技术、托管经营”。 

　　白酒、煤炭，一白一黑。看似风马牛不相及。在山西的煤炭资源整合中，吕梁有百余个煤矿退出煤焦行业，大笔资金闲置。吕梁市及汾阳市领导通过调查研究、实践探索，提出让 “煤”资本改姓“酒”，被誉为富有远见的创意。

　　相比于耗能巨大的煤炭行业，白酒是典型的低碳产业，万元产值能耗仅几分钱。杏花村酒业集中发展区是进一步优化产业结构的重大战略举措。整个发展区将实现循环经济，酒厂剩余的酒糟将用于动物饲料，动物的排泄物将成为酿酒高粱的肥料。杏花村酒业集中发展区将是集生产、经营、旅游和文化为一体的综合性工程，以此推动吕梁市及汾阳市的产业结构调整。

　　汾酒在新中国成立以后相当一段时间内，是国内当之无愧的业界老大。但时过境迁，放眼全国，酒业市场早已形成贵酒茅台、川酒五粮液及泸州老窖三雄争霸的局面。多年来，汾酒集团也一直想扩大规模，增加产能，但总会面对企业自己难以克服的种种困难。如今，省、市、县三级政府鼎力支持，一批从煤焦领域转型而出的民营资本正在摩拳擦掌，这一切，对汾酒集团来讲不啻是天赐良机。

　　杏花村汾酒集团董事长李秋喜表示，只要抓住机遇，趁势而上，千年汾酒跨越发展、再展雄风不会是梦。

　　杏花村酒业集中发展区的诞生过程中，没有政府的强拉硬拽，只有牵线搭桥和协调服务；运行的体制不是拉郎配和强迫参与，而是股份合作、产权与经营权分离等现代企业运行机制下的互利共赢。

　　一位投资杏花村酒业集中发展区的煤老板表示，搞煤矿的发家致富靠的是政策机遇和大胆冒险，这只是社会发展特定阶段的特有现象，低科技含量的生产方式退出市场那是早晚的事。所以，把赚的钱转变成新的生产力去发展经济，将积累的财富取之于社会用之于社会为民造福，应该是每一位有良心企业家的责任。经过多次实地考察，他觉得投资杏花村酒业是明智的选择，托管经营这一全新的模式，以及汾酒集团目前的发展势头也为他所认可：“就好比是待嫁女找到了如意郎”。