休闲食品，看似“小打小闹”的行业，竟然也成为很多企业掘金的下一个目标。而在这个行业耕耘的企业们的近来表现，也足以告诉人们，这个行业不可小窥。5月20日，“好想你”枣业在中小板上挂牌交易，发行价46元/股，对应的市盈率为39.66倍，拟募集资金数量为2.864994亿元，实际共募集资金金额为8.556亿元，超募资金5.691006亿元。而另外5家“周黑鸭”、“绝味”、“来伊份”、果园老农和“良品铺子”也成为投资机构追逐的热点。未来两三年，他们都将成为上市企业，借助资本的力量飞得更猛烈。那么，这些休闲食品的领军企业们，它们的成长有着怎样的特点？它们的投资价值又在哪里？

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