跳转到正文内容

心越天下的纵横—大连蓝奥科技王洪波谈海参文化

http://www.sina.com.cn  2011年06月15日 17:41  《中国商界》杂志

  文/苍喆  王友娟

  自古以来,海参便被奉为“海八珍”之首,始见于三国时期吴沈莹所撰《临海水土异物志》。元代贾铭《饮食须知》记载:“海参味甘咸,性寒滑,患泄泻痢下者勿食”。

  上世纪90年代,海参行业真正进入正规商业化运作阶段。自此,海参由古书中的养生品逐渐转化为现代市场中的高端产品。近些年来,海参行业完善整体产业链、实现行业整体现代化以及体量的爆炸式发展,在短暂的发展历程中,海参行业在各个层面上都实现了飞跃式的发展。

  “沧桑难老的岁月,一成不变的容颜。一身的锋芒,一肚子柔肠,卧底于风浪,忍隐的张扬。参默于道,至坚者柔,智奇者善修,能掷肝胆者为刺客也。”这是《刺客列传①》序中对海参的经典描述。

  此书,通过大量极富创意的图片和铿锵有力的文字,将区域性极强的辽参,进行了完整的文化诠释。该书作者大连蓝奥科技有限公司总经理王洪波说:“我希望能为辽参文化做出一些贡献,一种商品要扩大区域影响力,需要文化层面的宣传与辅助。”

  高度:辽参之五德

  中国水产界有这样一个说法,将海参行业称为水产行业的第五波浪潮。在生产目标分化、产品形态分化、市场方向分化、品牌层次分化、技术攻坚目标分化……海参行业完成了从源头到终端的全面裂变。在这样的背景下,发展海参文化对于整合、规范海参行业显得尤为重要。

  王洪波说:“企业的先天之本,必将是企业的基因。肾为先天之本,肾藏精,精生髓,髓养骨。那么,辽参的基因是什么?就是辽参文化。只有发展文化,大连海参行业才能走的更远。”

  辽参文化,其精髓为“仁、生、洁、忍、舍”五德。

  仁德,刺而不伤,容光鱼于腹藏。光鱼又称潜鱼,它时常钻进海参体腔内寻找食物或躲避敌害。研究发现,一只海参体内竟能栖居七尾以上的光鱼。光鱼白天把参体当做舒适的寓所,夜间出来寻找一些小甲壳类动物充饥。做了受寄主的海参,非但得不到一点好处,反而使其内脏器官遭到损毁。尽管如此,彼此间仍然和谐共处。

  生德,断则复生,分身造化。若将海参切成二至三段,带有部分泄殖腔的片段能再生成一整体;若将海参的肉刺切断,五至七天后会出现小的隆起,三十天后会长至二毫米长;若将海参的管足切除,约七天后伤口会自动愈合,二十五至三十天后可再生出新的管足;若海参被天敌吞食一半,落入海底的另一半会在一段时间内再生成一个整体;有的海参还有自切本领,当感到外界环境不适宜时,能将自身切成数段,之后每段又会长成新的个体。

  洁德,遇脂而溶,擒则虹身。海参喜洁,怕油污,遇则融化。遭受捕获的海参,如果不及时冷冻、加工,它会在体内自溶酶的作用下,六个小时内体壁就融化成水胶状,直至参体融解消失。尽管海参很腥,但从不招蝇虫,猫也不理睬,可谓:蝇不理,猫不闻。

  忍德,眠定禅夏,预隐丹成。海参弄潮于沧海,但不会游泳,身居海底只能靠管足和肌肉的伸缩蛹动爬行。虽然移动缓慢,却能预知风暴的来临,藏匿于石缝间,以抵御大风大浪。海参主要以海底有机物质和微小动植物为饵料,一只海参每年可吞吐泥沙达三十六点九升。海参生命力极强,能抗严寒、耐缺氧。把海参放在冰块中它能泰然自若,埋在泥沙中数天亦是活力如初。

  舍德,抛心掷胆而速愈,幻变本色。面对危机四伏的海底环境,海参以特殊的形式保护自己。海参在受到强烈刺激或敌害追逐时则施行抛引术,主动将全部内脏抛出以迷惑对方,自己乘机逃遁,大约六十天后,能再生出新的内脏;当海参被开膛破肚、掏心挖肺后,能在十分钟内自动愈合伤口,不久又能再造一套完整的内脏系统;海参能随着生长环境而变化体色,海参的变色之术能有效躲避天敌的伤害。

  海参有五德,它的生存智慧是“儒、道、佛”的精华。弘扬和挖掘海参文化,是新时期海参行业腾飞的关键。

  深度:三得、三粘

  浸淫海参行业多年,王洪波感慨道:“经营海参,三得者得天下:得资源者,得支援者,得‘只猿’者(引申为人才)。海参行业,拥海者有之、占地利者有之、聚人才者有之,唯我没有太多的资源。天时、地利、人和都不占,怎么办?于是,我独辟蹊径的发展海参文化。”

  《刺客列传①》的出版,在海参行业引起了轩然大波。众多大连海参企业的开疆拓土,成就了今天海参行业的辉煌。然而,要打造海参行业的常青树,必须弘扬和挖掘海参文化。”

  2004年,王洪波创建了大连蓝奥科技有限公司(下简称蓝奥)。从公司诞生之日起,一直致力于海洋健康产业的发展。秉承打造海洋健康产业、宏扬海洋文化的宗旨,应用科技第一生产力,把现代生物科技完美地应用于海洋生物领域。

  蓝奥的发展战略:以海参文化为根基,依托刺参肽这一高科技产品,以及成功打入市场的海参酒,拉伸海参产业的链条,打造独特的产品形态。简而言之就是“开拓空间,减少阻力,整合文化,网络营销”。

  刺参肽,技术领先、品质上乘、功效卓越,在同行业中占据着前沿位置。它是蓝奥海陆空战略的重要一环,走“海参+市场+网络”的品牌之路,让市场拓展的空间扩大到互联网覆盖范围,这样既扩大了销售半径,也提高了公司知名度。

  海参酒,这是蓝奥的重点项目。王洪波说:“做海参酒要三粘:粘点文化,粘点地气,粘点江湖。海参酒不仅作为一种产品出现,而且赋予更深的商业含义”。世界范围内的白酒包装、红酒包装、啤酒包装……让人一看便知这是什么酒。那么,海参酒一定要有自己独特的标准瓶装。经过反复推敲,王洪波终于设计出了海参酒瓶“形似海参,内蕴佳酿,颇显高贵气质”,极具审美价值和文化内涵,成为大连海参行业的又一道文化风景。

  之所以将海参酒作为发展的支柱产品,王洪波解释说,海参作为“百补之王”,酒作为“百药之王”,利用先进的科学技术将海参与酒完美的融合,暗合着中国传统养生之道,也是天作之合。

  “恒香沁远、秘意清柔、净畅神爽、韵味醇厚”的品鉴;“长白山泉水、刺参米胚浆、五年洞酒藏、造艺世无双”的珍藏;“至臻、质纯、挚深”的馈赠。这使“蓝奥·刺参岛海参酒”集三品于一身:保健品、奢侈品、高档礼品。一上市,就受到广大消费者的热烈追捧与喜爱。

  角度:续写“刺客”

  “多一份天然、多一份绿色、多一份保障、多一份凝重、多一份喜悦、多一份信仰、多一份诚信……”这是《刺客列传①》赋予海参行业深层次的文化内涵。充分体现了海参与人们生活的贴近,体现了生活之情趣、健康之美好。

  即将出版的《刺客列传②》,更注重挖掘海参文化中的传统文化元素。王洪波说:“海参之所以拥有强大的滋补功效,这与它的生理结构、品行、生长环境都有着关系。经研究,我发现海参与中国传统文化之间拥有诸多契合点。‘参近于易',暗合天地阴阳五行,最是贴近食补之道,自然功效非同凡响”。此书投入的心血远超前著,只为全面的挖掘海参文化之内涵,完美的诠释海参文化之韵味。“伏羲一画开天地。河出图,络出书。观海鼠而参天地玄机,古地支起于子水。天一生六水。得五行阴阳而创五弦六律”,这是王洪波赋予《刺客列传②》的精髓,他在完成《刺客列传②》编著工作后,又将展开《刺客列传③》的编著工作。结合黄帝内经,阐述海参的食补之妙用,较《刺客列传①》与《刺客列传②》更重实用性。

  文化的魅力,必将造就品牌的强大力量。品牌在竞争者中脱颖而出,被公众所接受和认可,也就拥有了无与伦比的优势和持续发展的潜力……大力弘扬和挖掘海参文化,才会使得海参这一品牌越做越亮,越做越响。

  《刺客列传》系列的出版,必将颠覆海参行业传统意识形态,对未来海参行业的发展将起着至关重要的作用。对此,王洪波倾尽满腔的热忱,时刻奋斗着、奉献着……

【 手机看新闻 】 【 新浪财经吧 】

分享到:
留言板电话:4006900000
@nick:@words 含图片 含视频 含投票

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2011 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有