人们追求奢侈生活的过程，也是不断追求超越奢侈的过程。正是这种不断追求的精神，才使得我们的生活更有活力。

　　文 本刊记者 陈锋

　　“花费数万元购买一个路易威登的钱包，其实就是购买了一种符号。纯银的名片盒也是一种符号，当某位政商名流掏出这样一款名片盒时，意味着他是琪尔康翅果油的食用者，这就是我们制作这一名片盒的目的。”外表儒雅的刘予丰侃侃而谈。

　　这位1983年的湖北省高考“榜眼”，在他受邀出任山西琪尔康翅果生物制品有限公司执行董事后，其职责便是帮助晋商富豪张连水打造中国本土养生品奢侈品牌“琪尔康”。从资源大鳄华丽转身的张连水，以他的亿万身家作赌，高调进军珍稀物种翅果油树深加工产业，誓言创造新的辉煌，他的梦想，就是建造自己的翅果油保健品王国。

　　北京评论人士寄语刘予丰做中国的芒格，后者以巴菲特搭档的身份，帮助巴菲特书写了“股神”不败的神话。与芒格不同的是，刘予丰辅佐的，不是专注资本市场的股神，而是重金投入养生品产业的“翅果王”张连水。

　　张连水，山西省第九届、十届、十一届人大代表，拥有包括“全国劳动模范”在内的殊荣无数，但被人传诵的，则是“农村改革发展30年功勋人物”，这也让他从一大批以资源发家的晋商富豪中脱颖而出。中央电视台新闻联播节目，将张连水赞誉为晋商成功转型的杰出代表。

　　张连水的转型，即斥巨资成立山西琪尔康翅果生物制品有限公司，这是目前全球唯一一家以纯天然珍稀翅果为原料的高科技生物工程企业，是国家发改委资助的国家级农产品深加工食品工业专项工程项目。

　　“我敬佩张连水董事长的眼光和魄力，也感恩于他的三顾茅庐，所以毅然决定接受重任。”虽然对于未来充满信心，但刘予丰仍表现得相当的稳重，他说，创造是拓荒的代名词，要想开辟一番新天地，必须披荆斩棘，迎难而上。

　　 投资奇特物种

　　2009年10月13日，在“天下第一城”的一场拍卖会上，山西乡宁的500克极品翅果油拍出90万元天价，以克计价，成交价达每克1800元。为什么会花90万的价格购买500克翅果油？竞买成功的戎子酒庄王建章总经理道出理由，翅果油是“天然养生极品”，比虫草还珍稀。

　　今天看来，翅果油拍出高价，从侧面证明了张连水当初斥巨资投资生物工程的成功。不过，9年前，张连水的投资还令人担忧，特别是在翅果油树的生长地—山西乡宁。因为，在当地，翅果油树只是山区里的一种倔强生长的植物而已，它那长得像翅膀的果实，此前的命运是被当地农民送进灶膛当燃料生火做饭。

　　“不得不佩服张连水董事长的眼光，是他化腐朽为神奇。”刘予丰介绍说，从山西富饶的资源上发家的张连水，很早就开始琢磨，在资源枯竭之后，晋商何以安身立命？在长时间的调查研究后，他找到了翅果油树。

　　公开资料显示，“翅果油树”这个名称诞生的时间并不长。1899年，法国科学家格德在中国境内纵深穿越，在陕西户县劳峪山首次发现了这个奇特的植物种群。1905年，德国植物学家迪尔斯来到乡宁县再度考察这种不明植物，并为其确定拉丁文的植物学名。直到1966年，中国农林科学院李大章教授实地考察这一发现，并经当时的中国农林科学院院长郑万均教授亲自鉴定后，这种果树才有了自己的中文名称——翅果油树。

　　尽管人类从发现、认识翅果油树至今仅有100多年的历史，但是研究发现，翅果油树起源于古老的第三纪，是世界上与恐龙同龄的植物活化石之一，距今已有200万年，并且全世界仅有中国存在。它和银杏树一样，是中国特有的树种，称得上是中国的国宝。

　　翅果油树被列入国家重点保护名单时，其果实巨大的营养价值并不为人所知，直到上世纪90年代末期才被世界翅果油树专家发现。这一信息传到张连水耳中，他如获至宝。

　　据报道，翅果油树特有一种神秘物质翅果素，具有很强的调节内分泌、抗疲劳和提高免疫力等功能。科学实验还证明，翅果素是生理活性很强的肿瘤类疾病的天然化学预防剂。而翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成，人体必需的8种氨基酸，翅果油中含有7种，特别是亚麻酸和亚油酸的比例接近1比7，非常接近人体母乳的比例，被航天事业营养方面的专家称为“天然母乳”。

　　2003年，张连水的琪尔康翅果生物制品公司开发了翅果油胶囊。“翅果里面含有特殊成分维生素E，维生素E不仅对抗衰老、抗疲劳有帮助，也对女士养颜特别有效，所以我们从2002年开始，专门聘请了美国生物学博士，着手研究翅果的养生和美容功效，目前产品还在研制中。”刘予丰透露。

　　 奢侈品之梦

　　“不求最好，但求最贵”，一直被人戏称为奢侈品另类广告。不过，在刘予丰看来，奢侈品价格高昂，是有其理由的，物以稀为贵！

　　他以翅果油为例说，翅果油是极其稀有的。从翅果油树来看，它的生长环境独特，在全世界范围内只生长在北纬35度到38度，其他地方没有。新华社的报道说，翅果油树是中国的国宝，因为中国珍稀，世界唯一。“北纬35度到38度区域，有很多神奇的不可解释的现象发生，比如说天体爆炸、水怪，还有恐龙，都是在这个纬度里面。”

　　翅果油树还有一个特点：三年开花，十年才挂盛果，收成上又“丰一年，歉一年，绝一年”，1000公斤翅果才能提炼出1公斤翅果油。“尽管翅果油神奇丰富的营养可造福人类，但由于翅果油树极度珍稀，如果将其果实提炼成易享用的形式，全球仅有1万人能得到这种大自然的恩赐，这决定了翅果油产品的卓而不群、价格昂贵。”刘予丰介绍说，目前琪尔康公司推出的翅果油软胶囊价格，折算出来每一粒相当于一盒中华香烟。

　　“我们确定，当前的销售对象主要是企业领导层。”刘予丰说，翅果油是“中国珍稀，世界唯一”，是中国的国宝；而中国优秀的企业家们，作为财富的创造者，是社会经济的支柱，更是中国的国宝；而且企业家们因为工作强度高、工作压力大，经常处在亚健康状态，比起其他的群体更需要特别给身体加油。作为一种比虫草更珍稀的天然养生极品，翅果油自是帮助企业家抗衰老、抗疲劳、改善亚健康状况上好的佳品。刘予丰幽默地总结说：企业家与翅果油的关系，可概括为两句话：同是国宝，英雄相惜；企业家是火车头，加油要加翅果油。

　　11月29日，一个关注企业家健康的研究中心在北京钓鱼台国宾馆揭牌，琪尔康翅果生物制品有限公司向该研究中心捐款100万。为何要发起关爱企业家健康的活动？公司董事长张连水表示：“企业家健康了，企业才会更健康，中国经济也才会更健康。随着共和国走过60年，众多伴随30年改革开放成长起来的企业家们开始步入中老年阶段，他们的健康问题应该引起全社会的关注。”

　　公司执行董事刘予丰不讳言这些举措旨在打造“琪尔康”这一品牌。“我们花几万块钱去买LV的皮包，看中的不是其使用价值，而是‘象征价值’，品牌越响的奢侈品，其象征价值越大，琪尔康希望快速形成自己的品牌。”

　　刘予丰说，一个奢侈品品牌的价值，可以细分为三个：客观价值、认知价值和象征价值，客观价值建立在其良好的品质之上，这是奢侈品最为依赖的部分，认知价值是指由传播而被受众认可的价值，而最核心的是象征价值，没有象征价值就不是奢侈品。

　　“我们的目标是将琪尔康打造成中国养生品的奢侈品牌，其客观价值显而易见，当前我们正在致力于认知价值和象征价值的建立上。跟所有奢侈品品牌的形成一样，这是一个漫长的过程。”刘予丰指出，象征价值其实是一种文化，而中国养生保健文化是琪尔康成功的强大基础。在举目皆外来奢侈品的中国，琪尔康有责任出击，这也是弘扬民族文化、维护民族自尊心的行为。

　　“人们追求奢侈生活的过程，也是不断追求超越奢侈的过程。正是这种不断追求的精神，才使得我们的生活更有活力。琪尔康崇尚这种精神，也将践行这一精神。”刘予丰说。

　　这位矢志追求超越的企业家，早年以优异成绩进入武汉大学，毕业后在湖北省政府工作多年，素有大志的他随后下海，先后任职科龙集团、万和集团等大型企业，长期从事营销、管理实践，并成功将万和打造为行业第一品牌。如今，他再次挂帅重新启程，而此役，是为超越前人的打造中国奢侈品之战。

　　据介绍，为了开发出更多的翅果油产品，琪尔康近年来斥巨资主攻科研。此外，为保证翅果油的基本产量，张连水和他的公司，已经在位于北纬35度到38度的山西乡宁山区，组织农民栽种翅果油树，仅这项投入，就超过1个亿。

　　“我有一个梦想，我梦想终有一天，中国养生保健品市场，拥有自己的奢侈品品牌。”刘予丰说。不过，他指出，当前中国保健品市场需要治理，虚假宣传、夸大功效比比皆是，提高可信度是保健品市场走向繁荣的第一步。

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