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零售商如何在通胀时期寻找机会(2)

http://www.sina.com.cn  2008年08月29日 09:29  新浪财经

  “涨一点儿”具体是涨多少?过去很多零售商都不知道涨价涨到多少就会引起需求减少。但现在研究商业的学术界正在努力开发更有效的模型,来衡量到底多少涨幅才合适;沃顿营销学教授奥玛·百斯比斯(Omar Besbes)就参与了该项研究。

  他引用一篇研究结论指出,衡量市场的好方法就是同时试验几个不同的价格,最好是在不同的店里,观察消费者的反应。他说,通过帮助零售商开发模型来测试消费者对今后涨价的反应,“霍希建议零售商加大那些没有涨价的产品促销力度。目前电子和服饰类产品没有涨价,食品和能源价格已经上涨。对于食品商而言,“最佳选择……是把重点放在自有商标的产品上。这是他们的秘密杀手锏。”通常在通货膨胀的时候,食品商可以促销自有品牌产品,这样既可以给消费者实惠又不会影响自己的利润。与此同时,重点推出自有品牌还可以给全国性的生产商施压,阻止他们提价。

  零售商还可以对重要产品实行降价,从而提高自己的市场份额,Costco就是以相对较低的价格销售汽油。还有零售商把降价作为促销的机会,因为他们意识到在消费者面临通胀的时候,“可能正是利用大幅降价来攫取市场份额的大好时机。”

  就连那些没有太多机会在产品之间游走的专卖零售商也发现,他们可以在一定程度上重新定位自己的产品。洛迪什最推崇的一个例子就是:有些汽车经销商认为现在是购买大型车的好机会,因为这些车现在的降价促销幅度足可以抵消消费者今后四五年内额外的燃油开支。他说,“现在零售商应当精心制作宣传广告,表现出站在消费者立场上为他们提供最多实惠的态度。”

  其他在通胀时期赚钱的方法可能需要一些反向思维。雷伯斯泰恩说,尽管企业通常在经济不景气的时候缩减销售和营销预算,但有研究发现,他们如果增加营销支出赚得的利润会更丰厚。“在经济萎缩的时候,没有缩减预算的企业似乎比经济繁荣的时候获利还要多。这个发现令人十分震惊,因为通常我们认为经济状况好的时候,人们才有钱花,零售商的营销投资也才可能获得回报……多数的营销支出都有产生影响的基点,即你的支出比竞争对手是多还是少。”所以,如果竞争对手减少广告开支,那些广告花钱多的企业就有更多曝光的机会。“实力雄厚的企业可以利用时机不好来攫取更多的市场份额。”

  霍希警告零售商不要忽视其他方面,特别是不要忽视自己的服务。他说,“零售商需要想尽各种办法提供完善的客户服务,因为所有的对手都在竭力宣传自己的服务。”

  虽然某些调整举措十分复杂,但卡乔恩相信现在的零售商会比以前通胀时期,譬如上世纪七十年代石油危机时的零售商调整得更快。由于采用条形码等先进技术,现在零售商可以获得更多信息,从出货到验收实现全程追踪。他说,“现在的零售商比过去要灵活和敏捷得多。我认为目前的[经济低迷]不会失控……那些迅速掉转方向的零售商将成为新的赢家。” (供稿:沃顿知识在线)

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