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康师傅VS农夫山泉 水之战十年仇怨深

http://www.sina.com.cn  2009年07月17日 11:29  《数字商业时代》

  采访·撰文/ 蒋毅坤 潘青山

  瓶装水行业内互相拆台式的竞争,让越来越多的消费者正在对这个市场产生怀疑。最近流行的关于“凡是用塑料瓶子装的水都不安全”的段子就充分说明了这一点。

  2009年6月,《中国新闻周刊》在其发表的《康师傅水源门事件再调查:谁在毁掉瓶装水》一文中揭露了一个令人惊讶的消息:千岛湖——农夫山泉的水源地之一,已被列入第Ⅳ类。也就是说,千岛湖的水只能作为工业用水,不能和人体接触。

  农夫山泉的千岛湖水源,正是其得以成功的王牌和关键。这样一篇文章,顺理成章地让农夫山泉也陷入了康师傅曾经所遇到的“水源门”事件中。

  一波未平一波又起

  6月15日,农夫山泉在接受新华网记者采访时,称该事件背后是业内人的恶意炒作。在矛头直接指向康师傅后,农夫山泉宣布不再接受任何媒体参访。“该说的我们都说完了。”农夫山泉公关部相关负责人如此向《数字商业时代》记者表示。

  康师傅总裁室公关部协理余国雄向本刊记者表示,康师傅绝对不会去做这样的事情。“我们知道这样做,其结果只会损害整个消费者的信心,把整体市场做坏。”

  去年的 “水源门”事件,让康师傅失去了包装水行业老大的位置。康师傅矿物质水从2008年8月起销量一路下滑,9月份开始从盈利变为亏损,全年亏损高达3000万元。

  不过事情并未就此结束。就在浙江省环保厅6月16日出面称千岛湖水质总体良好后不久,在各大门户网站和天涯、西祠等人气论坛上相继出现了题为《农夫山泉四大原罪》、《农夫山泉水源门反思:天然水,有点甜?不安全!》、《千岛湖水质起底 你还喝“天然水”?》等文章,并被网友广为转贴。

  这些文章普遍使用了“记者”和“本报记者”的说法,但是经本刊利用百度和谷歌搜索后,并未发现有平面媒体曾经刊载过这些文章,搜索的结果最终都指向了江苏新闻网。《农夫山泉水源门反思:天然水,有点甜?不安全!》、《农夫山泉四大原罪》这两篇文章分别录入于6月22日11点04分49秒和6月22日11点08分40秒,相差仅4分钟,并且这两篇文章都是由署名为“翔鸣”的编辑录入,文章均没有具体出处和作者姓名。

  一时间,“水之战”再次扑朔迷离,而市场却迅速对此作出反应。在多家媒体纷纷报道农夫山泉“水源门”的文章后,农夫山泉的经销商开始接到超市下架的通知,而据新华网报道,6月12日,农夫山泉董事长钟睒睒甚至亲自接到深圳某经销商要求退掉1万箱水的电话。

  在一项关于水质问题的调查中,1352位参与调查的网友里,534票(39.5%)选择“以后不再喝矿泉水了”,原因是“污染是肯定的,这年头喝什么都不安全”;384票(28.4%)选择了“犹豫中,静观事态发展”。

  十年“水之战”  冤家易结难解

  瓶装水行业的恩怨由来已久。而农夫山泉一直以来都是在行业内发表不同声音最多的企业,早就被视作行业中的“另类”。“这次事件背后,可能存在农夫山泉被行业内有关企业排挤的问题。”一位不愿意透露姓名的饮用水行业人士说。

  2000年4月,农夫山泉以广告的方式来演示纯净水和天然水的对比实验,并在得出纯净水对健康不利的结论后,农夫山泉旗下公司“养生堂”宣布停止生产纯净水,就此揭开中国包装饮用水的水源之战。

  从2002年到2006年,“农夫山泉”牌瓶装饮用水连续五年列同类产品市场销量第一位(据全国大型零售企业商品销售调查统计),2006年,农夫山泉饮料总产量、销售收入、利税、利润的增幅在中国饮料工业“十强”企业中均名列第一。

  而2004年进军瓶装水领域的康师傅,透过方便面和茶饮料的领先地位积累下的优质渠道,再加上价格优势,到了2008年7月,康师傅的市场份额达到了25%(据AC尼尔森数据),大大领先娃哈哈和农夫山泉。

  2008年,康师傅与农夫山泉的竞争开始白热化。先是农夫山泉开展测试PH值活动,指责康师傅矿物质水“伪健康”,再是有网友探密的帖子称“康师傅矿物质水的水源来自自来水”,最终在媒体的大肆渲染后演变为康师傅“水源门”危机。

  这直接改变了康师傅瓶装水的市场份额。据AC尼尔森2008年12月份公布的数据显示,按销售量计算,康师傅矿物质水2008年市场占有率为19.9%,距最高峰下跌超过5个百分点;而农夫山泉的市场份额相比“水源门”之前上升了0.7%。


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