让我们先来看看肯德基餐厅的情况。大家都知道肯德基雇佣了很多大学生，而且很多是小时工，价钱都很便宜，他们的招聘似乎并不十分吃力。这又是为什么呢？原因很简单，这些小时工的工作内容和范围明确而简明，通过简单的培训即可胜任。就拿炸鸡来说，鸡块是半成品，事先在工厂里腌制和加工好，而且每份的重量和厚度也都有标准，差得不多。肯德基的小时工只需往炸锅里一放，油温和时间都有程序控制，到一定时间，炸鸡会自动弹出炸锅，火候不生不老。肯德基餐厅的管理特点是，工作高度流程化、标准化。把服务全过程的行为一一分解处理，每个岗位上的人只干某项或某几项，而不是从头到尾全部负责，工作简单、好掌握，自然招人和培训都非常容易。

　　让我们回来再看王经理的困惑。她的部门处在初创期，这样的团队，往往工作流程不完善，经理人也经验不足，更不懂首要的任务是把有效完成电话销售的全程动作分解并标准化。团队效率低、业绩差、流失率高、招人难也就不足为奇。比如，分析行业目标市场、确定目标客户名单、制作符合目标市场客户的销售方案、处理行业间客户需求有差异的方法等任务，极具难度，需要有丰富市场营销经验的人操作完成，而对于只有电话销售经历的人员来说，根本无力胜任。

　　显然，如果对工作的全过程不加分解，区分难易，不设置达成的量化标准，每个电话销售代表要做的事情就会混做一团，他们的工作范围越不确定，工作内容就越复杂，越没有量化的标准可依；标准越不统一，工作目标就越难以达到经理的要求。

　　让我们再问问王经理，你招人的标准是什么呢？或许她自己也很难说清。即便是说清了，恐怕也很难找到这么个电话销售员，能单独完成王经理要求的全部工作。

　　王经理们表面看似明白自己的用人要求，真实的情况往往是他们并不知道他们要找的人要完成多么不可思议的“全才工作”。他们的主要问题出在不能确定工作流程，基础岗位员工的工作内容过于复杂，胜任能力也就不能确定，因此，没有一致的选人尺度。现实中，他们又往往只考虑招人的成本，只招便宜的劳动力，殊不知招人就像买鞋，小号的鞋便宜，但是穿上却顶脚，难受得不能走路。

　　其实，人才的选用不在技能高低，只要标准确定，合适就好。要确定工作流程，依靠清晰的工作职责描述，把顺利完成每项流程的关键技能量化，形成能力标准。这样不仅招人不再困难，而且人员的训练也有了依据，便于技能提高，团队的业绩才有提高的可能。