中新网1月12日电 (记者 王槊) 日前在北京举办的“2010中国产业经济论坛”上，作为企业代表参会的娃哈哈集团董事长宗庆后接受了中新网财经频道采访。采访期间，宗庆后表示，娃哈哈将在2011年继续开发新产品，以满足市场及自身的发展需求。他同时表示，娃哈哈将继续坚持发展实体经济。

　　谈饮料行业：食品饮料做得好永远是朝阳行业

　　在谈到饮料行业的发展前景时，宗庆后认为“吃喝”是人们的基本需求，所以饮料行业如果做得好，将永远都是朝阳行业。但他同时也指出行业发展过程中所面临的问题，首先是成本问题。他说，现在白糖、奶粉等原材料价格上涨比较厉害，成本压力很大，而食品饮料业是农产品深加工产业，“今后农产品涨价是必然趋势，未来应该提升农产品价格，增加农民收入，提高农民积极性。这个问题不解决，内需也拉动不起来。”

　　第二，是行业创新问题。宗庆后表示，食品饮料行业要不断创新，以提升产品的附加值。他解释，老百姓对食品饮料的需求在不断变化，以前喝饮料主要是解渴，现在不仅要解渴，还要营养保健才能满足消费者需求。他说，娃哈哈这些年一直在坚持以创新为主业，“有了核心竞争力，在经济危机中也能健康成长。”他还透露，娃哈哈的下一步是要发展生物工程，通过生物工程提高食品饮料的营养保健价值，满足社会需求。据了解，目前，娃哈哈已经购买了大量设备，聘请专业人才从事这方面的研究工作，以开发自己的菌种。

　　谈爱迪生奶粉战略：国外奶企贴牌加工，优势互补

　　被问及娃哈哈的爱迪生奶粉战略时，宗庆后表示，娃哈哈的爱迪生奶粉所采用的方式就是让国外企业给自己贴牌加工。他说，近两年是中国的生育高峰，每年增加约1700万新生婴儿。面对如此大的市场需求，宗庆后认为，我国的优质奶源比较匮乏，因为主要靠的是农民散养，养牛成本较高，所以奶价也不够合理。比较而言，欧洲国家已经有100多年的养牛经验，集中养牛的管理方法也比较规范，奶源质量较好，而且产量过剩，如此，便可以请对方进行贴牌加工，原装进口，实现优势互补。宗庆后认为，这样不仅是企业向海外市场进军的有效方法，而且也意味着中国企业的产品质量和国际地位都在提升。

　　谈未来企业布局：筹划二三线城市 开辟农村市场

　　宗庆后认为，未来中国二三线城市和农村市场将有不容小视的发展空间。首先，在二三线城市，他准备筹建Shopping Mall，即超大规模购物中心，“吃喝玩乐”融于一体的城市综合体。他说，在二三线城市生活的很多人周末无处可去，提供这样一个休闲购物环境，可以把市场整合起来，投资会也比较大，“大城市基本已经被人占了，投资成本也比较高，二线城市的相关建设较少。” 而对于具体的规划，宗庆后表示还没有详细的时间表，只是透露计划“说快也快，说慢也慢，是在小步快跑。”

　　而对于农村，宗庆后认为，这里有更广阔的市场，娃哈哈希望能够生产质优价廉的产品，以满足农村市场需求。他指出，农村地域较偏僻，物流难度相对城市较大。“在农村做生意并没有像在城市那么容易，但竞争也没有城市那么激烈。”现在农村人口比城市人口多，在国家三农政策的支持下，农民的收入逐步提高，消费水平也会大大提高，所以农村市场的增长也会很快。

　　谈外企收购中国老字号企业：中国经济不应被外商控制

　　在谈到很多中国老字号食品饮料企业被外企收购的话题，宗庆后认为，中国的经济不应该被外商控制，所以政府提出自主创新对国企而言是非常有意义的。“经济命脉被外商控制是很危险的”，如果出现问题，外资全部撤出，对经济势必造成影响，他特别强调，中国的零售业引进外资是没有必要的，这样做既带不来技术，也带不来资金。

　　宗庆后认为，中国企业纷纷到国外招商的时代已经过去了，“现在是外国跑到中国来招商”，所以中国“廉价打工的做法已经没有必要继续下去了”，对此他还坦言，美国一些政府也希望娃哈哈集团能去美国投资。

　　宗庆后表示，这么多年，中国用市场换资金换技术，结果换来了资金，却没有换来技术。“引进了启动资金，企业也在这个过程中被带进了世界市场，然而这并不是中国企业自己打开的市场。”他指出，这些年来外企并没有给中国企业什么技术，中国企业只是在廉价打工。而现在政府和企业有资金，也有了一定的实力，在和对方合作时要强调优势互补。“你有技术，有市场，我有资金，大家相互优势互补合作才能稳定，廉价打工没有必要继续下去。”

　　谈娃哈哈上市：可能借零售业上市，建议国有企业全员持股

　　宗庆后对于娃哈哈集团上市一事并不心急。他表示，虽然没上市，但娃哈哈目前不缺钱，也没有银行贷款。但他同时表示，也不排除未来搞零售业，拿出一部分股份来上市的可能性。他说，上市募集资金要对股东负责，要有项目，能产生新的利益，决不能光圈钱不给人回报。

　　宗庆后表示，目前娃哈哈是全员持股，而且下次人代会他打算提个建议，希望让国有企业也能全员持股。

　　宗庆后认为，国有企业的财富属于全国百姓，如果老百姓对哪些钱是他们的都没有概念，也就没有什么积极性和责任心。但是，如果能让全员持股，可以通过企业担保银行贷款买一些股份，员工工作的积极性就完全不一样了。这样一来，国有企业上市也是老百姓的股份，而不是经营者占有股份。

　　谈明年新目标：会继续开发新产品，坚持做实体经济

　　谈到明年娃哈哈的新目标，宗庆后称，明年还是要把饮料行业做强做大。也会有新产品上市。他表示，近些年娃哈哈一直在坚持主业发展，做实体经济。宗庆后指出，实体经济才是真正创造财富的，而虚拟经济只是社会财富的再分配。他认为，经济发展只有一边涨物价，一边涨收入，才能真正促进实体经济的发展。中国现在的问题就是内需没有拉动起来。“现在对外硬不起来，是因为出口量减少之后，会产生就业问题，但如果拉动了内需，就不会存在就业问题。”他指出，没必要担忧外国对中国产品的抵制，西方国家自己生产的产品成本很高，如果不进口中国的产品，将直接造成生活成本上升，百姓生活质量下降。“这次我和诺贝尔经济奖得主迈伦•斯科尔斯也交流了，他也承认，如果不进口中国产品，美国就要通胀。”所以他认为，当前中国企业不用作无谓的担心，只要把自己的事情干好，经济发展就会更快。