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1993年成立的珠江投资最初为广东一家研究会名下的集体所有制企业，注册资本仅280万元，法人代表为朱孟依。成立当初并没有房地产经营业务。十年中，珠江投资经过改制和增资，逐渐发展成以房地产业为支柱的大型投资控股、实业经营的企业集团，珠江投资对外称目前总资产已超过100亿元。珠江投资现由五个法人股东组成，其中实际控制人为朱孟依，其名下的广东韩江建筑安装工程有限公司，持有珠江投资70%的股份，第二大股东为广州华城置业有限公司，持股21%，华城的法人代表为朱宝丽，与朱孟依是否有亲属关系尚不知晓。
珠江投资现任法定代表人朱克林与朱孟依是亲属关系。
朱孟依的故乡，是在广东丰顺县东口埔村，80年代中期曾是做生意的好地方，故吸引了很多人跑到那里四处开设摊档摆卖货品。当时年约二十岁的朱孟依，觉得家乡生意虽然大旺，但却存在“人头分散”、交易不便等问题，这触发到他的生意头脑，令他想出一个能将大小摊档凝聚在一起的方法──那就是兴建一条商业街！
及后，朱孟依跑到镇政府处，提出自行出资兴建商业街时，镇政府官员见构思新颖，又有人斥资振兴当地经济，即乐意让这名年轻人实践少年梦，并答允跟他分享租金利润，结果商业街的铺租表现超乎理想，亦令朱孟依赚到人生中第一桶金。
朱孟依深深体会到土地的价值，遂积极在广州趁低吸纳地皮，此举亦令他逐渐发展成土储最多的发展商之一。
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