麦当劳前掌门英年早逝

　　全球最大快餐连锁企业麦当劳公司昨日宣布，去年11月份因直肠癌去职的前任首席执行官查里.贝尔终于未能抵挡病魔的侵袭，在他的故乡澳大利亚去世。

　　享年仅44岁的贝尔是麦当劳历史上最年轻的、任期最短的首席执行官。

　　贝尔曾将“人生不是一场演习”作为自己的座右铭。

　　扫厕所出身的CEO

　　麦当劳董事会主席麦克纳曾这样评价贝尔：“他为麦当劳贡献出了自己的一切。”诚如他所说，15岁就加入麦当劳的贝尔甚至为了事业放弃了心爱的电影电视制作专业课程。那是在1976年，贝尔因为家境贫寒到悉尼的麦当劳店打工，工作是打扫厕所。虽说扫厕所的活儿又脏又累，贝尔却干得踏踏实实。

　　店长注意到了这个勤奋的少年，他说服贝尔签署了员工培训协议，把贝尔引向正规职业培训。接着，店长又把贝尔放在店内各个岗位全面锻炼。19岁那年，贝尔被提升为澳大利亚最年轻的麦当劳店面经理。1980年，他被派驻欧洲，推动那里的业务并积累了不少经验。此后，他先后担任麦当劳澳大利亚公司总经理，亚太、中东和非洲地区总裁，欧洲地区总裁及麦当劳芝加哥总部负责人。

　　贝尔从不讳言自己的草根出身，他常常与媒体聊起当年扫厕所的经历，还说希望麦当劳的厕所比其他所有快餐店的厕所都干净。每当业务繁忙时，他还和员工们一道亲自站台服务，接待顾客。有人说，贝尔是近年来餐饮业中惟一亲自站柜台的董事长。

　　病魔葬送锦绣前程

　　去年4月，麦当劳公司董事会主席和首席执行官吉姆.坎塔卢波突然辞世。随后，麦当劳公司董事会推选时年43岁的贝尔为公司新任总裁兼首席执行官。

　　正当贝尔准备大展宏图之际，灾难却突然降临到他的身上。上任仅一个月，贝尔就被确诊患有直肠癌。他因此多次缺席公司的重大活动。但是，即便在住院和接受化疗期间，贝尔仍然参与了麦当劳的诸多重大决策。

　　此时，正是麦当劳的多事之秋。以肯德基、麦当劳为代表的快餐巨头因食品健康问题而备受指责。贝尔全力推动其前任发起的“麦当劳更生计划”,其主旨就是扭转麦当劳在消费者心目中“垃圾食品”的形象，使其成为“卫生、健康、生机勃勃的生活方式”的同义词。贝尔还别出心裁地发起“减肥运动”，改进快餐营养成分，推出全新“快乐健康套餐”，并实施兼顾成人与儿童的诸多“减肥”措施，亮出了精心打造的“减肥十全大法”。

　　但是去年11月底，病情加重的贝尔不得不辞去总裁兼首席执行官之职，与其家人一起回到澳大利亚，以全力对抗病魔的侵袭。

　　重兵布阵中国市场

　　在仅仅半年的任期中，贝尔对中国市场不断加大砝码。去年年初，为应对禽流感危机，麦当劳在中国市场掀起了一次最大范围的降价行动，有近10款产品参与降价，最高降幅达50%。下半年全球生产资料价格上升到历史高位，肯德基据此对部分产品提价0.5元到1元不等。麦当劳却按兵不动，继续执行“不过5元”的低价战略。

　　去年10月份，贝尔宣布将加速在华开店速度，力争两年内达到800家。而早在去年3月份，麦当劳公司续签了长达8年的奥运赞助合同，正式成为2008年北京奥运会的顶级赞助商，并获得多届奥运会的餐厅及食品专营权。接着，最早的王府井餐厅重新装修为奥运风格餐厅。7月份，北京市28家麦当劳餐厅摆出28条长达7米的长卷，邀请市民签名表达对奥运的支持。

　　贝尔辞职后，麦当劳仍然将中国视为“最具成长性的市场之一”。去年12月，麦当劳宣布，从2005年年初开始，麦当劳中国地区总部将正式从香港迁至上海。

　　晨报实习生 周凯 记者 魏宗凯