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高德康:用经典装扮中国厨房


http://finance.sina.com.cn 2006年04月17日 16:03 财富时报

  ——访德意控股集团有限公司董事长高德康

  做企业令我兴奋,尤其是在竞争越激烈越白热化的时候,我最兴奋。我非常喜欢压力,那是一种幸福。当我面对重重压力,面对激烈的竞争时,通过自己的思路,通过团队的共同努力,去克难攻坚,进而取得了预期的成功,就很有成就感。同时,通过企业的经营带来良好的赢利,为社会和行业作出应有的贡献,是我这个企业人最大的幸福。

  ——高德康

  本报记者 牟 林 白雪原

  记者:中国名牌产品评价到现在已经是第六年了,我们的家电业向来不乏名牌,那么,如何创造价值,如何赢得消费者的好评,是企业不得不思考的问题。德意是怎样打造自己的品牌的?德意是什么样的角色定位和承担什么样的使命?

  高德康:面对中国家电业的激烈竞争,德意会保持自己清晰的思路。德意经营范围锁定在厨房领域,在这个市场里德意产品定位在中高端,我们的价值取向谓为经典,即要提供给消费者位居高端的、经典的产品和服务。

  如果有人问,德意何以来实现你们的定位?我们的品牌定位来源于三项支持:原创设计成就经典气质,精工制造成就可靠品质,完善服务成就品牌价值。以这三项支持来完成与消费者的互动,赢得消费者的认同,保证品牌价值的实现。

  在自我完善的同时德意时刻在关注同行,关注消费者,研究他们究竟需要什么?“我们凭什么在消费者心田建立品牌烙印?”德意这些年一直就是这么在思考、在努力。德意之所以在几年内能够在市场中有一席之地,与这一系列持续的努力是分不开的。

  记者:为什么选择做“经典厨房”?厨柜市场不同于标准化的家电市场,应该说还是没有什么标准化,许多厨柜厂商展开了异地销售,而且这种尝试效果还不错。那么德意有没有在制定自己的标准,或者是打造行业的标准?

  高德康:在目前的品牌坐标系中,有人说自己更专业,有人说自己的创新能力更强,有人说自己的细节做的更精致。以我个人的观点,这些都不是最终的竞争状态。在一个成熟的行业里竞争是价值取向,不是细节更精美就会赢得消费者的青睐,我的意思是一兵一卒或仅是某个点上的努力并不解决问题。

  从品牌塑造来看,德意已经走在行业的前列,德意在努力地建立一种价值取向,我们不会去做繁琐的

奢侈品或者档次很低的东西,德意品牌价值取向就是经典,这是非常明确的。拿世界名车来比喻,沃尔沃的价值就是安全;奔驰则象征着尊贵、豪华和成功;
宝马
的消费对象则是有活力、有志向的年轻人,他们都有自己明确的价值取向,厨房行业也会这样发展。我相信,我们的同行也在认识到这一点,当找到明确的坐标,竞争也将进入到有序状态。

  记者:不少人在谈论厨卫家电的时候会下意识的提到“广东货”、“浙江货”之类,这样一来,“中国名牌”就变成了城市名牌和区域名牌。您是怎么看待这种不认企业而认地域标签的现象的?为什么会出现这种现象?对企业有什么影响?德意的品牌战略如何应对这一现象?

  高德康:地域文化对企业的影响要分两方面来看,一种是企业本身非常认同地域文化,赞赏身边企业的做法,企业随之跟进,得到区域文化和企业文化的统一。另外,如果区域文化和企业文化相悖,企业完全可以选择自己的“打法”,比如在广东的企业希望使用浙派“打法”,企业可以自主决策,因为每个企业都有适合自己的选择。

  我个人是比较认同浙江一些主流厨卫厂家的做法,坚持品牌、坚持中高端,德意也是这样做的,这符合我们的定位。我们选择这样的战略,就一定会为战略提供有力的支持,人家卖油烟机一千块,我卖两千块,这不是钱的问题,关键是要为这个两千块提供有力的技术支持、产品支持、服务支持,一定要为这样的定位寻找足够的支撑和理由,战略背后必然要有战术的跟进,德意既然定位中高端,就必须在一些基本要素上要全线跟进。

  记者:企业多元化是个很受争论的话题,国内的多元化企业走的不怎么好,比如海尔手机的命运,还有奥克司造汽车等等,很多企业的多元化都走的很艰难,您是怎么看待多元化的?当德意在多元化之路上遇到困难或阻碍的时候,您会坚持下去吗?德意自己的经验是什么?

  高德康:德意和许多同行不太一样,选择了走多元化的道路。我认为多元化没有对错之分,是想不想和能不能的问题。如果想轻松一点,就在自己熟悉的行业里做,这种想法一点都没错。如果不走多元化,就会在精力上相对从容。如果志向非常远大,不想被一个行业消耗自己的全部精力,同时又有一定的驾驭能力,就应在多个领域中谋求成功。我本人对多元化是赞同和支持的。

  中国机遇很多,新的机会经常会冒出来,多元化和专业化都是对的,如果有足够的能力去多元化,为什么不去尝试一下呢?德意就是想做,并且抓住了机会,而且有能力去多元化。这主要还是想不想和能不能的问题。

  在多元化的道路上,德意面前更多的困难和阻碍不是自身的能力问题,在国家对行业的政策不是很清晰的时候,有些困难不是自身的努力就可以解决的。目前,我们经营的多个行业都非常成功,非常良性。

  在我的面前,困难是分根本性和暂时性的。对于根本性的困难,如果在我预期的时间无法解决,我会坚决放弃;对于可以解决的暂时性困难,我一定会顶住压力,坚决地往前走。如果谈经验的话,就是在做一件事之前一定要把所有问题想明白、想透,把前前后后方方面面的困难都预估的清清楚楚,确信可以做的时候态度要明确,开始行动了就要坚持,这样通常都会取得成功。

  记者:您说过德意经典厨房包括三个方面的内容:即德意公司的人、产品和服务都必须是经典的,这可不可以理解为德意的企业文化?它会不会只是一种主观色彩,就象“顾客是上帝”这句经典口号一样,只是句口号?德意的产品的经典指的是什么?德意的服务的经典又是怎么去实现的?

  高德康:为什么一种现象会沉淀成为一种文化,这要看这个企业怎么想,想了以后怎么说,说了以后怎么做,做了之后看最终结果怎么样,我所理解的企业文化是要这四个层面高度统一,这叫“真文化”。如果一个企业想的跟说的,说的跟做的,做的跟结果都不太一样,甚至大相径庭,我认为是“假文化”。

  我们提出追求经典的理念,就是用一流的经典的人才去打造一流的经典的产品,再为顾客提供一流的经典的服务。一切都是以经典贯穿,这不仅仅是一条理念,它实实在在地落实到了制度中、行动中、产品和服务中。如果仅仅是一句空泛的口号,那就不叫理念。

  德意所理解的经典产品,是当时的时尚和当前的时尚,经过时间的检验得以沉淀下来的具有历史价值的一切,经典的产品是一个企业在某一个历史阶段所能够代表的行业高度。当我们审视自己的时候,是看德意提供的产品和服务是不是能在一个阶段代表行业的高度,如果不能,说明我们离经典还有距离,但我们一定会继续努力,直至达到这样的目标。

  德意的原创设计为什么可以谓之经典?原因有三:一是基于对生活的无限热爱,二是基于对美的深刻理解,三是基于对时尚的精准把握。这三点足以使德意的产品与经典划上等号。

  记者:与国外的厨卫产业相比,我们还不成熟,尤其在设计上,我们还只是停留在功能的实现。那么德意在技术创新上付出资金占销售额的比例是多少?有没有想过聘请国外优秀的设计师,或者和国外的设计室合作?

  高德康:德意是非常注重自主创新的,企业投入技术创新的成本占销售额的比例在5%左右。

  在厨柜产品开发设计上,我们也请国外专家来参与。在电器方面,我国这方面的人才较多,所以我们更多依靠国内的专业人才。

  记者:短短几年,德意在中国厨房行业已得三分天下,如今这个行业是怎样的格局?德意处在一个什么样的位置?接下来要如何应对这日益激烈的竞争?

  高德康:厨房行业分两部分:厨房电器和整体厨柜。

  厨房电器行业的格局在慢慢清晰,如今国内的主流品牌已占据市场主流,国内大家电延伸品牌和国外品牌也占有一席之地,这种以国内专业品牌为主导,以国内大家电的延伸以及国际品牌的渗透并存的格局是市场的归宿,未来也会是这种状态。

  厨柜行业目前还是比较乱,处于低散乱小的状态,在国内真正有影响力的厨柜生产企业少之又少,所以市场格局的出现还需要过程,就像厨电行业一样,在五年十年以后会渐渐清晰,到时国内专业的主流品牌将占主导地位。德意是主流的品牌之一,在这样一个演变过程中,德意会努力保持在第一集团。

  在竞争面前只有靠自己,德意提倡三点:一、一定要有非常清晰的定位。这非常主要,目标一旦模糊信心就会动摇。二、要有定力,不为他人所动,坚持走自己的路。三、做好打持久战的准备。不要奢望几天几年就有美好结果,市场本身是一个漫长的演变过程,我们要做的是紧盯目标不放,慢慢去胜出。

  记者:德意经过这么多年,员工还会保持创业之初的激情吗?如果员工创业的激情消落下去,您怎样来调动员工以及管理层的积极性?

  高德康:一个人或是一个企业一直保持创业初期的激情是不可能的,激情是非常有限的,如果人长期处于激情状态那肯定会得神经病。

  为了企业的发展,调动员工的积极性是非常必要的,在我看来有两点:

  一是制定企业的远景目标。这对于每一位员工都非常重要,告诉员工未来的德意要成为怎样一家企业,每一位员工将如何实现自身的价值,这会给每一位从业人员带来巨大的工作动力,在给员工带去梦想的同时实现梦想。

  二是用激励机制解决问题。首先有一个远景目标,再加之良好的有效的激励机制,将充分调动起每位员工的积极性。

  记者:被信任的人背叛是一件痛心的事,感情深厚的老员工出现了贪污行为,您做到了挥剑崭情丝,在保留人才时,您又有什么绝招?

  高德康:小庙留不住大和尚,德意给优秀人才提供足够大的舞台,给他们施展才华的机会。第二点,德意给员工充分的信任、信赖甚至欣赏,人往往不是为了些许工资在某个企业工作,更多的时候,吸引他们的是信赖、欣赏的眼光,谁不会在心情舒畅的企业呆得更长久呢?第三,还是激励机制,员工做得好应该有很好的回报嘛,这毋庸置疑。

  以上几点要结合起来,才能留住人才。我可以非常自豪地说,德意到目前为止,真正非常优秀的人才都已经沉淀下来,这是德意最大的财富。

  记者:您一度高薪聘请外企专业人才,在自己培养和挖人才之间,你更偏向于哪种?

  高德康:几年前,在德意自主培养能力不足的时候,我们注重引进人才,这种办法,更可以满足当时企业快速拓展的需要。现在德意站在了一流企业的队伍当中,如果还在挖其他企业的人就要被行业笑话了。德意成长到今天,我们已经有了培养人才的能力,并且有义务为行业培养人才,我们也希望应届生和自身素质非常好的人到我们企业来锻炼成长,最终愿意留在德意服务最好,愿意到外面闯一闯或者到同行业去我们也非常乐意。不夸张地说,通常德意的科长跳出去就是部门经理,部门经理跳出去就是副总,这一点我也很有成就感。

  企业小的时候依托行业中大企业通过挖人才来壮大自己,当已经成为行业大企业时,就有义务去为行业培养人才,这是一条规律。


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