发表健康白皮书为快餐正名 肯德基在华超千家

　　本报讯(记者杨滨)今天，笑眯眯的肯德基上校又在朝阳区樱花园东街“圈”了一块属地。肯德基在中国的第1000家餐厅就此宣告开业！与此同时，一部《中国肯德基健康食品政策白皮书》也由肯德基管理层首次向外界发表。

　　肯德基进入中国市场已有16年之久，近几年加快了自身在中国发展扩张的步伐。2001年肯德基新店开发数字首次超过100家；2002年超过200家；2003年，肯德基又增新店231家， 依然保持着迅猛的发展速度。如今，肯德基中国内地的足迹遍布除西藏以外所有省份的230个大中小城市。

　　今天首次向外界发表的《中国肯德基健康食品政策白皮书》，向中国消费者提出了“推动均衡饮食、倡导健康生活”的理念，对长期困扰人们的快餐与肥胖、快餐与健康等问题以及肯德基健康食品政策进行分析和阐述。据称，为了准备这份健康白皮书，中国肯德基管理层做了大量的科学调研，并征询了包括中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、国家食物与营养咨询委员会、中国营养学会等多家权威机构的专家意见。