两大巨头联手全聚德烤鸭将上华天餐桌_经营管理_财经纵横

两大巨头联手全聚德烤鸭将上华天餐桌

http://finance.sina.com.cn 2003年07月07日 15:53 北京娱乐信报

　　信报讯(记者朱伟东) 在今年全聚德迎来建店139周年之际，全聚德将与华天联手共同打造京城餐饮老字号。届时，去华天老字号里用餐也将能享受到全聚德的烤鸭。　　

　　在上周末全聚德建店139周年纪念日庆祝会上，全聚德集团有关人士告诉记者，全聚德和华天以及另一家民营控股公司“国元投资公司”将合资成立“华天全聚德控股有限公司”。据介绍，此次全聚德将以注资方式与华天合作，并非并购华天，因此新成立的公司仍冠名

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“华天”，只是统管目前“华天饮食集团公司”所拥有的40家餐饮企业的上级公司，而不会改变现有餐饮企业的字号。　　

　　全聚德烤鸭和华天旗下的“柳泉居”、“烤肉季”、“鸿宾楼”等老字号将各自保留品牌。据全聚德有关人士透露，两大巨头联手，将使京城消费者有更多的选择。新公司成立之后，顾客有可能在华天老字号吃上全聚德烤鸭，而全聚德也将改变经营烤鸭单一品种的传统，引进华天老字号的风味菜，提高抗风险能力。

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