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食店开在跑道上

http://finance.sina.com.cn 2003年03月11日 15:38 粤港信息日报

  国外那些优秀的机场到底好在哪儿,因为几乎在各个角落,你都能发现它们以人为本的经营意识,发现那些充满智慧的创意。

  去吃麦当劳,还是去看飞机

  在阿姆斯特丹的斯希普霍尔机场,老远地,你可以看到跑道头儿一片低矮的建筑中,
有个非常显眼的大“M”。没错,那是麦当劳的标志。选址一向老道的麦当劳为什么要把店开在跑道旁呢?“斯希普霍尔机场是欧洲的一个重要门户。你看到了,这里有5条跑道,每天起落的航班有几百架次,我们这个位置是观看飞机起降的最佳地点。所以,一年四季,从早到晚,这里的客人都很多。”这家麦当劳店的雇员自豪地向记者介绍说:“夏天的时候,很多人干脆坐到外面,抬头就能看见飞机呼啸而过,那种美无法形容。”

  转机时刻不寂寞

  笔者在新加坡樟宜机场曾经见到过一份机场的宣传页,那上面按照等待转机的时间,为乘客提供了五种建议。时间最短的人可以喝一杯饮料,吃一些糕点和水果,选购纪念品或最新出版的畅销书。时间略为充裕的乘客可以利用电脑连接点或互联网中心查阅电子邮件;到娱乐中心玩充满挑战的电子游戏;欣赏傍晚时分过境大厅的现场表演;参观机场的仙人掌园、竹园、锦鲤池等。

  如果有3至5小时,就可以到屋顶游泳池游泳或者做日光浴;去健身中心运动;到美发院修一个新发型;或在电影廊看个电影。这些都不需要太多的破费,有的甚至是免费的。等待转机时间在5小时以上的,会由机场工作人员按语言区分组,每组配两名不同语种的导游,去逛三四个小时就能围新加坡城转一圈。

  疯狂采购到最后一刻

  香港是购物的天堂,容易逛得人眼花缭乱,但去过的人都知道不用着急,反正最后还有机场呢。这种印象的养成,使香港机场卖的很多东西,一年的营业额比街面店的都多。去年7月中旬,香港机场管理局在暑假这个旅游的黄金档期,特别在禁区内外安排了多项表演节目,更派出多名小丑和卡通人物于离境大堂派送礼物,务求在候机楼里营造出嘉年华般的假期感觉。不少小朋友,见到小丑和卡通兔都争先与他们合照,就连身旁的家长也有如返回童年一般。不知不觉中,在这些为凑热闹而驻足的大人、小孩身旁的那些商店,也同样热闹起来。-董晓莹




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