主持人:阿波本报财经记者
嘉宾:宗庆后娃哈哈集团董事长、1994年获“中国经营大师”称号
在中国企业家里,宗庆后号称“不倒翁”,太阳神辉煌的时候,他一手创办的娃哈哈已经崛起,号称南北双峰;同是与达能合资,乐百氏创始人离散,宗庆后巍然如故。保健品
业和饮料业的几起几落,跨国公司的大举入侵,都没影响宗庆后和他的娃哈哈,一直保持着罕见的持续发展。中国经营大师的美誉受之无愧。
不过接受记者采访时,宗庆后不善言辞,罕见笑容。但每每又有惊人之语。他说过,跨国公司是纸老虎,还说过中国的品牌不值钱。这话出自别人之口,一定会被斥为狂妄,但老宗这么说,你就得好好琢磨一下。
我们还没到品牌时代
阿波:记得你曾经说过,在中国,只要花个两三年的功夫就可以打广告炒出一个牌子来。
宗庆后:中国的牌子还没有像国外那么值钱,老百姓对品牌的忠诚度不高,我觉得我们的经济发展水平还没发展到那一步。现在老百姓很实在,你只要价廉物美他就会买。大部分人不觉得,他买这个品牌就可以显示他的身份。
阿波:你觉得要发展到那一步还需多久?在现阶段,中国的企业最应该重视什么?
宗庆后:我看西方发达国家花了一、二百年的功夫,我们至少也要几十年,才能进入品牌时代。现阶段,我们的企业肯定是在价格和信誉上下功夫,你的产品让消费者买着放心,这是第一位的。当然,这几年老百姓对品牌的认知度比以前高多了。
阿波:不过众所周知的是,娃哈哈是做品牌的高手,在国内饮料业,娃哈哈可能是广告费最多的企业了。电视广告铺天盖地,还拿过中央电视台的标王。
宗庆后:不过,我们的广告费一直控制在合理的范围内。快速消费品主要是通过电视广告来传播,但我们的电视广告费也就占总支出的百分之五、六,这在同行里不算高。我们从没争过标王,那是炒作,是别人套给我们的。
阿波:以前娃哈哈广告走平民路线,现在似乎在向明星路线上走。
宗庆后:这要根据企业发展的不同阶段,制定相应的广告策略。我们的产品定位在青少年,他们追星,因此多找些明星做广告。
做创新的跟随者
阿波:我也注意到,娃哈哈早些年进入一些行业时,往往采用跟进策略。然后,迅速将成本降下来,做到行业第一。果茶、奶、矿泉水,都是这样。
宗庆后:开始实力不够时,只好采用跟进策略。但这个跟进也不是“跟着屁股后头”的那种,而是有创新的跟进。比如人家做钙奶,我做就做AD钙奶,包装上也不断改进。当然这只是低水平的创新。自己有了实力,就要进一步创新。先是国内创新,把目前国内还没有的国际上的先进经验,借鉴吸收,下一步是国际创新,做这个行业都没有的创新。娃哈哈目前正处于国内创新的阶段。以目前中国企业的实力,做国际上的创新都还很难,你像人家的新药研发,一投就几十亿资金,成功了就是暴利产品。但你投不起这个钱啊。
阿波:如何将成本迅速降下来呢。有人说,凡是娃哈哈退出的市场最好不要做,因为已经没有利润。
宗庆后:我们生产的是快速消费品,价格比较敏感,一定不能高。因此,就要靠量。成本降下来有许多因素,包括生产自动化,从原料到成品全部自动化,使劳动力成本降低,还有就是量上去后,单位产品的研发、宣传投入都会摊薄。营销网络建设得好也可以降低成本。
跨国公司不太懂在中国做生意
阿波:你说过,跨国公司是纸老虎。可现在更多的人说,狼来了。
宗庆后:我觉得跨国公司最大的问题是,他们不知道在中国怎样做生意。他们当然没什么可怕的,实际上,现在大部分跨国公司在中国都亏本。他们摸不透中国消费者的心理习惯。我前不久在香港碰到可口可乐香港的一位负责人,他说他没赚钱。我记得有报道说,去年一年可口可乐在中国赚了5个亿,还没我们一家公司多。我的利润是17-18%,比跨国公司高多了。
阿波:可跨国公司也在本土化啊。可口可乐还送春联呢。
宗庆后:本土化也有个过程。况且跨国公司一般都有一套固有的观念,你手下的员工虽然是中国人,也要适应这套观念,毕竟是他领导、控制的,你不能违反它。况且我前面也讲了,中国的老百姓对品牌的忠诚度不高,很多世界很有名的品牌,在一般中国百姓心中不见得有什么忠诚度。你看家电产品,特别是卷烟,国内的牌子比国外还贵,但人们一般还是抽国产烟。
阿波:我感觉在整体品牌建设上,大部分国产品牌还是和跨国公司有差距,但在营销网络上,是国内企业的长项。
宗庆后:是一个很重要的优势。我们去年搞“蜘蛛战略”,也是要控制终端,把网络往下渗透,织得再细一点。我们确立了区域代理销售制,实现了网络延伸。真正要控制终端,这个搞起来不容易,是靠多年的信誉建立起来的。相比之下,这是跨国公司的短板,他们不懂在国内如何销售。
阿波:这两年,跨国公司也通过资本的形式收购兼并国内企业。对达能的收购上,娃哈哈和乐百氏命运炯异。怎么能既吸引了资金,又不丢掉管理权,好像很难。
宗庆后:关键是你能不能赚钱。投资都是要讲回报的,你做的比他自己做挣钱多,他当然愿意让你干。
阿波:是不是也要熟悉国际资本的游戏规则?
宗庆后:也没什么太多规则,相反,主要是跨国公司熟悉中国的游戏规则,是他到中国来办企业。
|