说起“麻婆豆腐”大概许多人都很熟悉。但在最近“麻婆豆腐”的商标持有者，四川成都市饮食公司，却遇到了麻烦，他们正与一些打着“麻婆”旗号的企业闹商标纠纷。而成都市工商局的认定更是语出惊人，今后打“麻婆”旗号的企业包括菜谱上标注“麻婆豆腐”菜名的企业都属侵权。

　　记者到达成都后，来到了成都市饮食公司，在公司的一间会议室里，我们看到桌子上摆放着许多包装精美的“麻婆豆腐”调料。业务科的刘万均科长介绍说，这是他们近期从市场上购买的成都一些调料生产厂家的产品，令他们感到担忧的是，这些调料的包装袋上都印有与他们公司已经注册的“陈麻婆豆腐”商标相似的字样。

　　调查中记者了解到，由于这些厂家生产的“麻婆豆腐”调料比成都市饮食公司生产的在价格上低出近30，即重量同为100克的袋装调料，饮食公司的售价为接近3元，而其它厂家只卖2元。如此低廉的价格，使这些产品在本地市场迅速打开销路，市场占有率达90%。这也使已经注册了“陈麻婆豆腐”调料商标的成都市饮食公司处于十分尴尬的境地。

　　由于产品进入不了市场，记者看到，饮食公司生产的“陈麻婆豆腐”调料，只能摆放在自家的饭店里进行销售。为此，饮食公司认为，自己注册的“陈麻婆豆腐”商标权，受到了侵害。2002年1月，成都市饮食服务公司诉成都市天味食品有限公司、四川好特食品厂、成都康乐食品厂、成都龙泉家好食品有限公司4家单位生产的“麻婆豆腐”调料涉嫌侵害其“陈麻婆”注册商标专用权。

　　那么，被投诉的4家企业又是什么态度呢？记者采访了其中一家生产厂的负责人，他的说法也代表了这些厂家的普遍心态。

　　认为：麻婆豆腐是历史遗留给我们的一道川菜，特色菜肴，在我们国家所有城市的大街小巷餐馆里面都有此菜肴，因此我们只是借助这道特色菜肴的名称，依托我们强大的开发能力和市场网络，自主研发推出的一道特色川菜系列调料、一个品种而已。

　　随后，4家企业立即向工商局提出了异议，并委托律师事务所向成都饮食公司提出反诉，要求对方“恢复名誉并赔偿投诉其侵权带来得相关损失。

　　成都的市民接受采访时表示：

　　“从我们小时候记事的时候就知道成都陈麻婆豆腐是饮食公司的，好象是一个名牌产品。”

　　“小时记事的时候，特别是听老人当初讲陈麻婆豆腐在成都相当有历史的。”

　　这场“麻婆”商标之争，在成都闹得纷纷扬扬。四川省和成都市的许多媒体分别以《麻婆之争再起波澜》、《陈麻婆将在成都清理门户》、《麻婆联盟联手大还击》等为题，对这起纠纷的动态进行了跟踪报道。

　　“陈麻婆豆腐”又称“麻婆豆腐”是在1862年清朝同治年间，由脸上留有麻痕的陈氏妇女首创，历经5代。1956年，公私合营中，国家采取赎买政策，以342.71元，将私营的陈麻婆豆腐店收购，成为市饮食公司下属的国营企业。1985年和1995年成都市饮食公司向国家工商总局商标局申请注册了“陈麻婆”商品商标和服务商标，即豆腐和豆腐调料的商标专用权。

　　在成都市工商局商标管理分局记者获悉，此案的焦点是“麻婆豆腐”是不是商品的通用名称和是否构成对“陈麻婆”注册商标的侵权。而根据我国商标法第52条第一款规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品或者类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标属侵犯注册商标专用权。那么，被投诉的四家企业中所使用的商标有没有同成都市饮食公司注册的“陈麻婆”商标有相似的地方呢？成都市饮食公司方面向记者提出了自己的疑点：“我们的店招是40年代成都市市长余中英先生写的，给我们提的店招；他们在用作商品名称的时候，它用的字形跟字体跟我们的完全一样，重大特征这个婆字是个异体字，它也完全采用的是异体字，是相近了。”

　　成都市工商局商标管理分局则认定，成都市饮食公司注册了“麻婆豆腐”的商标，这是一个基本的事实，其它4家厂家的做法侵害了饮食公司的商标专用权。构成了对成都饮食服务公司陈麻婆注册商标的侵害，按照法律的界定，它构成了侵权。

　　采访中我们了解到，在四川像“麻婆豆腐”一样涉嫌遭到商标侵权的还有“夫妻肺片”、“担但面”等许多川菜知名品牌。一些饮食行业的经营者对此颇有看法。

　　成都市某酒楼经理说，要创造一个品牌是很难的，需要投入大量的人力和宣传，还有长久在客人当中建立比较高的声誉，这才能够成为一个品牌的菜。如果说我们随便去引用别人的，自己又不去创造，这个行业就没有人愿意投入经费去创造它。

　　这次采访中，在一些商场里，记者并没有看到被投诉的4家企业生产的“麻婆豆腐”调料产品。原来，成都市工商局已对全市销售“麻婆豆腐”调料的商店进行了清理。

　　经过多次联系，我们来到了一家因生产“麻婆豆腐”调料遭投诉的厂家。

　　在这里，记者看到，车间里冷冷清清，早已没有了机器的轰鸣声，一些标有“麻婆豆腐”调料字样的产品，被堆放在一起。在车间的另一边，还有许多没有销售出去的“麻婆豆腐”调料被贴上了封条。据厂里的负责人介绍，2002年1月，成都市工商局对被投诉的4个厂家生产的“麻婆豆腐”调料，进行了暂扣处理，这位负责人还抱怨说，“公司通过大量的人力物力产品打开市场，现在一下子叫我们不能生产经营，我们感觉是替人家做了嫁衣。”

　　对于这起纠纷，四川大学法律系的王建平教授告诉记者。

　　4家企业投放同种类的产品到市场，它淡化了、除了它的商标之外，进行品牌淡化，这样一来，消费者可能认为我现在买到的就是你陈麻婆的东西，实际上慢慢地，大家越来越觉得现在市场上投放的这些东西可能不是正宗的麻婆豆腐调料，最后也就使得陈麻婆它本身的品牌的知名度和驰名性越来越降低，这样一来最后可能就导致这个品牌最后就死掉。

　　记者从成都的工商部门了解到，目前，四川还有上百个名小吃知名商标，存在不同程度的侵权情况。因此，保护川菜品牌，使其规模化生产，增强自身竞争力，是每个拥有川菜品牌企业的当务之急。

　　《经济半小时》记者胡长春