□本报记者许维坚

　　“随着年岁的增长，人们通常会丧失了做梦的能力。所幸的是，我生命中最宝贵的财富之一就是懂得‘做梦’。”乔治·纳达夫这位兼任BusinessExpansionCapital集团公司的执行主席及首席执行官说：“目前，我一年里大概抛出100个商业点子。”而在马萨诸塞州的Newtonville，有一个5人小组专门帮他收罗各种各样的商业点子，很多后来被他称作“具有巨大而特殊的潜力”。

　　纳达夫同时又是一间总部位于纽约、共有60家分店的快餐连锁店的执行主席：“我向某个人出谋献策其实就是寻找一个钓钩。”他把自己的所有灵感都用在生意模式上--无论它们是好是坏。就像9年前的那家小小的风靡华尔街的鸡肉烧烤店。

　　这家名为“波士顿鸡肉”(BostonChicken)的公司，其股票在1993年11月初次上市的时候便创下了一天回本的记录，纳达夫也因此声名雀起，被誉为希腊神话里的能点石成金的迈达斯(Midas)，这个衔头对他来说当之无愧，正是他在1987年发现了当时仅有一间店铺的“波士顿鸡肉”的潜在价值，并购买下来，然后花了5年时间来招募总经销商，实现了持续的赢利，并拥有43家连锁店。1992年，纳达夫把这盘生意卖给了前“一鸣惊人”娱乐公司(BlockbusterEntertˉainmentCorp)。有意思的是，六年以后，由于过度扩张，“波士顿鸡肉”终告破产。

　　当然，纳达夫的好点子有时候也不是那么独到和成功。

　　“大约是5年前吧，我为SilverDiner公司筹集了资金。那是一个食物很棒，经营理念也很棒的餐馆，但问题是，光是建造那些餐馆就花了整整170万美元。作为董事会成员之一，我曾试图劝说经营者缩小建筑物的面积，减少这方面的开支。可是，他当时就像一个爱上了飚车的孩子，根本听不进任何劝告，甚至压倒了所有董事的意见。这个顽固的家伙。我只好听天由命了。另外还有那间名为Corners的连锁店。在那里我并不是经理，而是一个董事。当我于1998年向其注资时，它们仍是一批质优价高但赢利颇丰的连锁商店。但是那些风险投资家们的经营扩张实在是太快了，最后使生意不得不以破产宣告结束。”

　　还不止这些，大概是在1994年，就是“波士顿鸡肉”建立起来以后，纳达夫又开了一家“佐治咖啡点心店”，其中一间位于罗得岛的分店不得不被关闭，那里简直是门可罗雀。这件事使纳达夫得到了一个很深刻的教训。

　　“我再也不会在那些毫无根基的舞台上‘演出’了，也就是说我不会和一个空有商业计划并只会整日做白日梦的人同场竞技了。其实几乎所有的商业计划都能令我心动，所以，当某人要我帮忙出谋划策时，我的第一个问题就是他们是不是已经开始运作了，而这门生意必须是有利可图且利润可人的。当然更重要的是我必须弄清楚，是否有人经营它。”

　　纳达夫也遇上一些“馊”主意。各式各样的商业调查报告会提供许多良莠不齐但统统被美化的点子，用来欺骗那些不识货的买家。

　　“有一次，我在电话里说出自己的身份，然后告诉对方电话号码。之后马上就有57个电话接二连三地打过来--简直就是一堆疯狂的垃圾。有一个关于减肥的点子是这样子的：将一个人像捆木乃伊似的用布包裹起来，然后放在平底锅上，自然会有水分等流质的东西会从那人的身上流出来。出这个主意的人甚至想由此获得特许经营权。我看着他说：‘如果某人有心脏病怎么办？’这么做简直就是疯了！当然，我没那么做。”

　　现在纳达夫正四处吹捧着一种名为“Roundog”的、由猪肉、牛肉混合而成的圆形的香肠，还准备把它投入市场。

　　行得通吗？纳达夫信誓旦旦说，光是往这种法兰克福香肠里添点儿诸如火腿、菠萝块儿等等馅料，就可以变换出市场上的无穷样式。这听起来令人作呕。一个71岁的老翁说，她的妻子不喜欢任何油炸的食物，一听到Roudog这个字眼就感到恶心。

　　可是纳达夫才不在乎这些呢，“我只知道，当我在造访一座城市并发现有一条路线通往某处时，我会尝试走进去看看。我喜欢这些线路。“波士顿鸡肉”就是一条线路。因此，我常说，企业家们应该顺着某些线路走下去，因为它们通常会令你得到一些意想不到的迷人的收获。”

　　“我非常欣赏那些能为一项事业付出心血并持之以恒的企业家。他们总是能成就一些别人所无法成就的事情。然而如果长期经营者都是他们，那些事业最终还是会停滞不前的。可他们刚开始时的奠基是举足轻重的，我需要的就是他们那种充满激情的信仰。”

　　目前纳达夫又有了四五个令人兴奋的点子。他正在构思一种叫做“Marcie＆Me”的环境，设立一种专门让母亲与她们的宝宝相处而无须把孩子送进托儿所的地方。另外有一个名为“低脂／脱脂美食咖啡店和果汁吧”也正在酝酿之中。