法国酿酒业雪上加霜 高级葡萄酒竟掺泔水

2001年06月08日 14:09  新闻晚报 

  勃艮第地区位于法国巴黎东南部200英里处,其酿造红葡萄酒的历史已经有500年之久,那里还有着世界上最好的葡萄园之一。但自去年底开始,这个得天独厚的、以生产高贵品质的葡萄酒而闻名的地区突然蒙上了灰尘。因为就在去年底,当地警察逮捕了来自当地3个著名葡萄酒贸易公司的10名代销商,他们被指控在酿酒生产线上将2万瓶高品质葡萄酒偷梁换柱,换成普通葡萄酒出售。

  1999年勃艮第地区生产了1亿6千万瓶酒,总价值超过8亿5千万美元。目前,警方已发现,有数千瓶经过假造的“高品质”葡萄酒出现在美国及世界各地的市场上。

  现在,关于对10名有嫌疑经销商的司法调查仍在继续中。警方认为,他们很可能会被判刑,并被处以上百万美元的罚款。

  当地权威机构相信,在最近两年里,这个地下集团在普通葡萄酒中混合进廉价的泔水,然后在瓶子上贴上高品质葡萄酒的标签。

  在未来的7年里,澳大利亚、南非等新兴葡萄酒产地将在市场上占据30亿瓶的数量,法国人还能怎么办呢?他们不可能种植更多的葡萄了,唯一能做的就是用流水线来大量提高葡萄酒的产量,但这样就使得那些非法的销售商有了可乘之机。

  其实,很多法国酿酒商开始对这一问题产生了警觉,去年他们检验了28000种法国葡萄酒,,其中的三分之二在政府规定的标准线之下,只有219种葡萄酒在2000年的检验中获得高分。而这场“造假”丑闻使得法国的酿酒业更是雪上加霜。

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