初到英国的第一个周末，我特意拜访了一位中国博士生家庭，电话联络时他们表示周五、周六都不方便，只有周日下午有点空。对方自称凑合着栖身在政府救济贫民的公房里，在此安身的住户皆是低收入者，或干脆依靠救济金过活的底层贫民。这位先生享有英国政府每月420英镑的奖学金，周末就赶去中餐馆端盘子捞外快。他太太则全职在中餐馆厨房里打杂，一星期干六天，每天下午两点去餐馆报到直到午夜一点收工，周五、周六生意繁忙时则要熬到深夜两点，每月收入1000英镑。望着她那充满血丝的双眼以及憔悴腊黄的脸色，不由暗自嘀咕，原来这就是常听说的所谓“打工脸”。这位太太来英五年至今英语仍一窍不通，从未拜访过英国人家庭，亦无当地西方朋友。不过这些似乎并不妨碍她给我这个刚从国内跳到西方的“老土”上一堂英国情况扫盲课。她开口的第一句告诫是：“千万别嫁给英国男人，英国人都比中国人穷，没什么钱。”吓了我一跳。如此说来，她仅仅到英国几年就已迅速发迹且富过本地洋人了。见我愣愣的样子，她继续款款道来：“别看我们来英国没多久，那也比英国人富裕，已有五万多英镑的存款了。那些英国人在银行几乎没什么现钱，倒是欠着几千英镑、上万英镑债务的比比皆是。”以拥有多少存款论英雄，在此意义上她自我感觉良好，对于无积蓄的英国人显现出居高临下的优越感。

　　华人最富有吗？

　　英国的华人到底有多富，终于引起英国白人的好奇与兴趣。〈〈泰晤士报〉〉曾刊载雅适士大学社会经济研究所一位教授的调查报告，声称英国的华人是英国最富有的阶层，其平均周薪为368英镑，高于英国白人。此教授的数据来自政府家庭资源调查、少数民族全国调查、少数民族全国调查以及一年一度的人工调查等二手资料。英国华人极力反对将中国人列为最富有的一族，认为这是不正确也是不公平的。

　　英国的华人约有18万，遍布全英国的中餐馆和外卖店超过1万家，由于大部分华人从事餐饮业，便引起误解，认为中餐馆是容易发迹的聚宝盆。但俗话说得好，光见贼吃肉，没见贼挨打。中餐馆的菜肴质优价廉众口皆碑、众多的华人餐馆便是以降低菜价、延长工时等牺牲自我利益为代价来勉强维持营生的。只要留意一下中餐馆的菜单价格就极易得出结论，华人是告薄利多销支撑的。饮食业界华人的艰辛有目共睹，首先超常工时是家常便饭，每天要干12个小时左右，因此有“血汗餐馆”的称谓，由此算来，即使表面看来与白人一样的同薪同酬，但亦不可同日而语。华人自己的调查结果是，华人的平均工资每周250英镑，折合为小时工资那就低得可怜了。(郭莹) 《海外文摘》