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http://finance.sina.com.cn 2001年01月10日 11:40 华声报
华声报讯:距离农历春节还有两个星期,纽约各家华人超市已纷纷摆出各类应景年糕杂货。除了传统年糕,还多了中国大陆各省的不同口味,以及专走健康路线的年节食品。 大部份华人超市在元月伊始,便陆续推出年节商品,除了各种“送礼自用两相宜”的年节礼盒以及各式冰糖莲藕、甜枣、瓜子和桂圆外,年糕、腊肠等食品和春联、富贵竹等装饰品更是不能少。7日有不少华人趁着气温回暖,外出采买年货;街上小贩也挂出各式大红春联、财神像吸引行人目光,法拉盛、华埠各地华人社区呈现一片浓厚的春节年味。 据世界日报报导,除了每年都有的年节食品,不少华人超市业者也推陈出新,让民众增加采买的选择。位于缅街近枫叶街的华人超市,今年特别增添来自中国大陆和台湾的新式应景糕饼,该超市负责办年货的阎先生表示,例如苏州特有的黄松糕、条豆糕,薄荷口味的方糕,糯米制的青团子,以及无需蒸煮的云片糕等,主要都是为新移民提供多些家乡味。 担心过年吃的太多、太好会发胖?超市业者建议民众不妨选择标榜健康食品的八宝饭、八宝年糕来应景,既有过年的气氛,又可达到维持健康的目的。不少超市都有针对过年设计的春节健康食品和素食品,也成为民众过年的另一选择。 缅街近十七大道的另一家华人超市,除了早在月初即推出各式年糕、腊肠以及年节礼盒外,该超市也准备了中国人过年时应景的糖果拼盘,拼盘中已放了各种五彩瓜子糖果,让民众采买年货时不必伤脑筋。该超市的周先生说,由于距春节还有两个星期,下周起才真正开始进入办年货的热潮,周先生表示,虽然身在海外,但华人团聚过春节的传统未曾改变,他预估年糕仍将是华人过年时最畅销的年节食品。
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