比利时甜品卫生不合格情况严重

　　新华网布鲁塞尔7月13日电(记者 刘黎)比利时联邦食品安全局13日表示，根据该机构对全国食品抽检的结果，比利时出售的近半数冰激凌和三分之一的甜品中的细菌含量超标。

　　此外，4.2%的被抽查食品中含有肠道细菌，这些食品主要是冷盘、肉馅和原料中有生鸡蛋的甜点。抽查还显示，在负责提供公众食品的大厨房中，有70%存在食品卫生管理问题，而60%的酒吧和餐馆也有问题。

　　食品安全局表示，上述状况尚不会对公众健康造成明显影响，但这表明许多食品制作和销售企业存储和加工食品的过程存在问题，如操作者不遵守勤洗手之类的基本卫生规定等，这不能不令人担忧。(完)