日本解除从美国和加拿大进口牛肉的禁令

　　今天，日本政府正式决定解除从美国和加拿大进口牛肉的禁令，并在今年年底之前恢复进口。这是美国和加拿大发现疯牛病2年多之后，日本首次从这两个国家进口牛肉。

　　根据日本同美加有关方面达成的协议，对美加向日本出口的牛肉品质要求十分严格：牛的年龄不能超过20个月，牛肉必须剔除脑、脊髓等危险部位；美加从事肉食生产和屠宰处理的农户和厂商，以及从事牛肉进出口业务的公司，必须得到政府的认可。日本农林水产 省将随时抽查牛肉出口企业是否严格执行出口条件。

　　美国牛肉占日本进口牛肉的一半以上，解除美国牛肉进口禁令之后，大量的美国产牛肉将在明年1月之后出现在日本的零售商店。由于日本消费者对

食品安全问题十分重视，目前大部分人对美国牛肉的安全问题仍没有信心。抽样调查表明，有一半以上的消费者表示不想购买和食用从美国进口的牛肉。2003年2月，美国宣布发现首例疯牛病案例之后，日本宣布对美国牛肉实施禁令。