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目前，一些中小企业找到了一条发财之路：制作怪异的气味。西方国家对怪异气味的需求正在增长。一些零售商店、博物馆和展览馆等地方都开始使用各种气味，为他们的展品增加真实的气息。
人造怪味逐渐吃香
英国一家旅行社LunnPoly就在自己的几处店面里使用了电子气味散发器，散发出由一位中小企业主奈特设计的椰子芳香。LunnPoly的发言人表示，这种办法让顾客立即联想起热带风光和防晒霜。
纽约一家大型香料和气味供货商国际风味芳香公司(InternationalFlavors&Fragrances)正在研制陨星的味道和人体的体味，以及其它一些气味，用于即将开幕的纽约科学馆的外星生命展。美国佛罗里达州奥兰多一家名为“佛罗里达庆典健康医院”的医院在其X光和影像科使用了椰子香，试图制造一种“海滩风情”。据医院称，这个诱人的创举使得取消预约的情况有所减少。
既是科学又是艺术
奈特制造的怪味没有标准的化学配方，比如他在网上销售的“运动员更衣室”气味，以及“龙的呼吸”气味。和这个行业中其它的制作者一样，奈特采取的也是一种“撞大运”的方法，首先确定出主要的气味，然后找到与之相配的化学试剂，接着用各种各样的添加试剂不断进行实验，直到他觉得已经达到了满意的效果。
位于英格兰牛津郡的“异香公司”的董事总经理西蒙·哈洛普表示，气味制造有一部分属于科学，有一部分属于艺术。这家公司为英国汽车制造商Vauxhall生产一种“新车味道”，供Vauxhall在其销售的一些二手车上使用。异香公司的其它产品还有：“人造大麻气味”，这是为电影《锁，股票和两只大烟枪》放映后的一个晚会制造的；“人牲祭品”气味，用于一个与俄狄普斯有关的戏剧作品。
奈特最畅销的产品称作“胃肠涨气”。没有白色外套和橡胶手套的保护，连他自己都不愿意走近这种试剂。但它却为伦敦皇家军事博物馆的堑壕战展览增加了真实的残酷气息。
配制秘方严格保密
在研究邪恶的气味方面，很少有人像58岁的奈特那么深入，尽管他在化学和香料学方面没有受过什么训练。他的公司“溪谷空气”业务只有中等规模，他负责发明气味，由他的妻子和一位同事来打理业务。公司多数业务都是通过人们口口相传而得到的，所以营销方面的工作几乎用不到。溪谷空气储备的气味大约有300多种。公司多数产品的售价为每升160美元左右，某些难以配制的气味可能价格会更高，比如为示巴女王展配制的乳香售价大约为380美元。
奈特对他的大部分配方守口如瓶。他表示，这就像可口可乐公司(Coca-Cola)为自己的饮料配方保密一样。
奈特曾经做过人寿保险推销员和出租车司机。他在为溪谷空气的前老板弗雷德·戴尔(FredDale)销售了一段时间的空气清新剂之后进入现在的行业。弗雷德·戴尔今年早些时候过世，他只是把配制特殊气味当作副业。戴尔的第一批客户是医生，他们利用“奶奶的厨房”﹑“煤炭的炉火”等气味帮助英国护理院中的老年痴呆症患者恢复记忆。奈特在1999年收购了溪谷空气，并扩展了各种主题气味的业务。张隽
（金陵／编制）（来源：金羊网）
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