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10年声势浩大的口诛笔伐运动，使得美国烟民们终于只有躲在厕所和街头抽烟的份。禁烟大功告成后，美国消费者组织目前再次兴师动众，把利剑对准制造垃圾食品的工业和相关的广告行业，发誓要为那些因上当受骗贪嘴的大胖子们讨回公道。一场围剿肥胖症敌人的“人民战争”，时下正在美国各州议会和法庭方兴未艾地拉开帷幕。
每次在美国商场或大街小巷迎面碰到那些超过标准体重一倍以上的肥胖者，不管是男
是女，我总要多瞟对方一眼，就像男人碰到漂亮的女人一样要多看几眼。我偷看那些体态臃肿行动迟缓的美国超级胖子有好奇的因素，更有同情和可怜他们的成分，我不明白他们为什么会落到今天这般满身肥肉行走艰难的地步。
管不住嘴就会胖
超级大国肥胖者队伍日益浩荡膨胀，有多种多样的原因。有父母遗传的因素，但多数是科技进步带来的副作用。由于白天工作紧张，人们下班回家后习惯吃速冻食品和快餐，饭后人们迷恋看电视，参加体育运动的人越来越少。自动化带来的劳动强度明显减少，散步和骑自行车已被汽车取代。美国南方人不像其他地区的人们那样喜欢运动，尤其是夏季的气候又热又潮，人们老是离不开空调房间。除了吃就想睡，身上的肉便一股劲地长，他们没法不胖。但最主要的是，许多美国人管不住自己的一张嘴。
广告商是引诱者
美国人贪吃量大的牛排、烤鸡腿、沙拉和炸土豆条等食品，他们饮食中含有过多的热量。尤其是低收入的美国胖子更多，因为他们喜欢购买廉价食品，糖分很多，很少知道健康食品的结构。美国人患上肥胖症究竟是谁的过错？民间团体和消费者组织认为是食品行业和广告商造的孽，因为他们不断向人们推销各种新奇和含高热量的垃圾食品，诱惑人们去吃喝。美国食品工业每年的产值1万亿美元，其中食品广告费占70亿美元。因此，他们认为肥胖症引发的社会代价已成为政府必须面对的问题，他们呼吁政府必须像上个世纪90年代的禁烟一样对食品广告加以限制。
27州辩论减肥提案
由于肥胖症引起的医疗费用直线上升，不仅对美国人的长期健康构成严重威胁，而且使许多面临预算严重赤字的州政府不堪重负，肥胖症因此已演变成一场政策的争论。目前至少有27个州议会已经或正在辩论各种减肥提案，其中一半是去年提出的。这些议案包括要求麦当劳和肯德基等快餐店在菜单上提供食品的营养、热量、脂肪和糖分的说明，限制在学校出售苏打水和糖果巧克力等。阿拉巴马和华盛顿州的消费团体和家长们走得更远，他们要求禁止在电视上刊登针对青少年的没有营养的垃圾食品广告，禁止在学校出售垃圾食品。
快餐店修改配方
由于麦当劳、肯德基、汉堡王等快餐店最近两年不断受到从小吃快餐长大的胖子们的起诉，这些快餐店以及可口可乐等食品行业开始修改菜谱和配方，减少热量、脂肪和分量，鼓励人们养成较健康的饮食方式。一些快餐店已停止在校园免费赠送样品和张贴促销海报。
减肥申请纳入医保
超级胖子的大量增多使美国政府、公司企业和个人每年在医疗保健、医疗保险和病假方面承担的开支高达1170亿美元，这个数目比每年吸烟致病的医疗费用还要高出一大截。这个日益沉重的经济负担使家庭、公司企业和政府忧心忡忡。美国卫生部长汤普森最近大声疾呼：如果真的想要降低医疗费用和改善全民身体健康，现在该是联邦政府采取行动的时候了。美国的胖子们正在组织起来，纷纷要求联邦政府和医疗保险公司宣布肥胖症就是病，参加各种减肥项目也应该享受医疗保险。消费者组织却认为，现在该是向促成胖子的根源发起进攻的时候了！
企业巧设健身方案
由于美国的肥胖率扶摇直上，许多公司企业、学校和州政府纷纷采取更积极的减肥宣传，除了在办公楼和公寓楼设立健身房，鼓励儿童多吃多纤维蔬菜等传统措施外，还利用建筑设计和布局诱使员工们多走路，多运动，并为人们提供减肥处方等绝招，以减少生产成本。
美国斯普林电讯公司设计新建筑时，故意把停车场设在距离办公楼一公里之遥的地方，目的是让员工每天上下班尽量多走路。试行一年来，人们普遍喜爱这种自然减肥方式。联合太平洋公司最近在弗吉尼亚新盖一家金融公司大楼时，把餐厅设在办公大楼的最远端。精明的公司老板算了一笔帐：如果把肥胖员工的比率每下降一个百分点，公司每年就可以节省170万美元的开销。
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