蒋芳
据美国农业部今年3月份最新预测：2003年世界鸡肉贸易将减少，出口总量为570万吨，比2002年减少近1%。出口减少的主要原因是，世界最大的禽肉进口国俄罗斯将对禽肉产品的进口实施限制，其每年进口配额量为105万吨。从2003年5月1日起俄将对74.4万吨禽肉进口配额量按国别进行分配，此举将导致鸡肉主要进口国的进口量比2002年下降约2%，同时鸡肉
主要出口国在其他市场的竞争将会更加激烈。
主要出口国：
美国：2003年鸡肉出口量预计为230万吨，比2002年增加7%。在亚洲和美洲的传统出口市场上，美国鸡肉出口量将继续保持强劲的竞争优势，但在俄罗斯市场(美国最大的鸡肉出口市场)上将因2003年5月1日俄罗斯禽肉进口配额政策的生效而面临挑战。如果俄罗斯的进口配额在使用时可以灵活选择带骨禽肉或无骨禽肉，那么给美国鸡肉提供的市场准入机会将超过2002年每月平均的装船水平。但是如果配额产品范围如俄罗斯所宣布那样，美国出口到俄罗斯的带骨禽肉将受到不利影响。
巴西：2003年鸡肉出口预计为155万吨，比2002年减少2%，鸡肉出口的减少主要原因是2003年俄罗斯对禽肉进口实施进口配额管理。在今年5-12月期间，俄罗斯分配给巴西的进口配额量为3.33万吨，占俄罗斯进口配额量总数的5%，仅为2002年巴西出口到俄罗斯鸡肉量的11%。另外，主要进口国对巴西鸡肉产品的卫生检疫关注也将对其出口形成挑战。
欧盟：2003年鸡肉出口预计达到72万吨，比2002年下降15%，鸡肉出口减少的首要原因是2003年早期在荷兰爆发的禽流感，荷兰鸡肉出口量占欧盟鸡肉出口总量的29%，另一个原因是巴西在中东鸡肉市场竞争力的增加，欧盟是世界第三大鸡肉出口者。
泰国：鸡肉出口在2003年预计为48万吨，比2002年增加3%。泰国出口到日本和欧盟的深加工产品将继续保持强劲势头，因为那些深加工产品增加了泰国的出口值，同时又减少了进口国对有关卫生检疫方面的关注。在2002年，泰国鸡肉深加工分割品主要出口到日本和欧盟，其增长速度高于鲜的或冻的分割品的出口。
主要进口国：
俄罗斯：2003年俄罗斯鸡肉进口预计为112.5万吨，比2002年下降7%。今年的1-4月进口没有限制，从5月1日起实行进口配额管理。随着配额管理日期的接近，进口商正不断增加进口，最大限度地充实其库存量。俄罗斯是世界上最大的鸡肉进口国。
日本：2003年日本鸡肉进口预测达到76万吨，比2002年增加2%。由于熟食市场的需求强劲，预计主要从中国和泰国进口的深加工产品将继续保持增长。日本对进口牛肉的特殊保障措施一旦触发，还将进一步刺激日本对鸡肉的消费。
中国：随着国内鸡肉产量的提高和替代了部分进口，2003年鸡肉进口量预测达40万吨，比2002年减少约9%。中国1987-2001年的鸡肉生产量经过向上修正，不仅包括西方品种(西装鸡)生产也包括本国品种生产，都更加适合消费者的口味需求，生产增长较快。西装鸡肉主要是商业生产，本国品种主要指三黄鸡，属于多用途品种，一般用于产蛋和肉用。两个品种都包括在供需平衡表中，全国的鸡肉消费量还需要更准确的测算。
欧盟：2003年鸡肉进口预计为39万吨，比2002年下降5%。2002年欧盟改变盐腌禽肉的关税法规，导致从巴西和泰国进口的减少。由于关税的改变和消费的变化，预期进口量将下降。欧盟是世界上第四大鸡肉进口者。
墨西哥：2003年预计鸡肉进口27.5万吨，比2002年增长4%。进口增加的主要原因是今年对进口鸡肉(1/4鸡腿、鸡大腿、鸡全腿除外)取消了关税配额和关税，1/4鸡腿、鸡大腿、鸡全腿等产品在采取临时保障措施条件下继续实行关税配额管理。从2003年1月1日起，在北美自由贸易协定范围内墨西哥对其他禽肉产品的进口配额管理及关税将全部取消。作为美国和墨西哥双方协商的结果，墨西哥将在2003年1月23日采取临时保障措施，即在2003年1月23日-7月23日6个月期间，墨西哥给予美国鸡肉5万吨零关税的配额量，对这个时期5万吨以外的美国鸡肉产品(包括1/4鸡腿、鸡大腿、鸡全腿)要征收98.8%的关税。与此同时双方还将继续协商，需在2003年7月底就最终保障条款达成一致。
香港：2003年香港鸡肉进口预计达到21万吨，比2002年增加近8%。对内地的冻鸡需求增长是主要的增长点。2002年，香港从内地进口增加到3.8万吨，其中主要是整鸡进口，占全部进口量的近20%。
沙特阿拉伯：2003年鸡肉进口预计18.5万吨，比2002年下降1%。进口下降的主要原因是本国产量的增长和所进口的巴西鸡肉存在抗生素超标问题。沙特产量预计增长6%，超过了消费的增长。巴西是沙特鸡肉市场的主要供应国，正在面临着沙特政府对其鸡肉中抗生素Nutrofuran超标问题的详细审查。
(作者单位：农业部农村经济研究中心)
新浪精彩短信
