本报综合报道

　　美国快餐巨头麦当劳的日本子公司寄希望于高档三明治连锁，以提升不断滑坡的业绩。

　　美国快餐巨头麦当劳日本子公司日前宣布，即将与英国伦敦的Preta Mange共同推出名 为Preta Manger的高档三明治连锁店，两家公司将各持50%股权。麦当劳日本子公司连锁店能使其业务多样化，并计划在今后3年内开设约80家高档三明治连锁店。

　　但分析师们说，虽然Preta Manger在英国获得了巨大的成功，但素来挑剔的日本消费者会对三明治连锁店持什么态度还是未知数。此外，作为麦当劳核心的汉堡包业务面临潜在挑战，其负面影响也许是这家小型合资企业的收益所不能弥补的。另一三明治大王赛百味曾于1991年在日开设了特许连锁店，但发展缓慢。目前在日本只有103家连锁店，而2001年12月时为104家。

　　不过，分析师也未排除Preta Manger在日本可能会有获利的机会。如今，高档三明治已成了美国快餐业的主要消费趋势，但到目前为止，日本还没有高档三明治的大型连锁店。

　　东京的发言人称，公司准备对菜单进行修改，具体内容将在下个月披露，但该发言人没有透露Preta Manger在日本的销售目标。有分析师认为，麦当劳也许试图将Preta Manger定位为像星巴克那样的高档咖啡厅，而非纯粹的三明治店，因为仅是三明治连锁店恐怕难以提振日本麦当劳的前景。

　　对于日本麦当劳而言，目前最重要的任务是改善旗下约3800家汉堡包店的业绩，与上年同期相比，这些店的同店销售额已连续9个月下跌。日本麦当劳预计，公司今年的销售额将增长1%，净收入将增长12%。但分析师预计，日本麦当劳将达不到2002年上半年的预期收益，也许还须下调全年的预期收益值。

　　虽然日本麦当劳将业绩下滑归咎于疯牛病，并于上周宣布了一系列不含牛肉产品的菜单，此外，该公司还表示，将在特定时期对汉堡进行降价促销，但收效甚微，高盛公司的分析师已将日本麦当劳的评级降为“弱于大盘”。

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