中产阶级会成为哪些创业公司的“铁粉”？

　　“创业邦100未来领袖峰会暨2015创业邦年会”于2016年1月8日-9日在北京举行。上图为“电子商务&消费升级”论坛。(图片来源：新浪财经)

　　“创业邦100未来领袖峰会暨2015创业邦年会”于2016年1月8日-9日在北京举行。上图为“电子商务&消费升级”论坛。

　　在8日下午的“电子商务&消费升级”论坛中，光速安振合伙人韩彦、抹茶美妆创始人黄毅、乡村基董事长李红、宜花创始人荣超、豆果美食创始人王宇翔、爱鲜蜂创始人张赢针对《如何服务正在崛起的中产阶级》的主题进行了专场讨论。

　　爱鲜蜂张赢：升级便利店资源，做线上7-11

　　爱鲜蜂社区电商目前在全国16个城市可以把新鲜的水果、蔬菜、乳制品、咖啡送到用户家里，只要打开手机下单，30-60分钟就能送达。但是爱鲜蜂面临的最大挑战是生鲜商品的损耗过大，成功的关键点就在于要控制好成本。 爱鲜蜂真正核心竞争力有两点： 一是利用社区便利店的资源，离消费者越近，商业模式就越值钱； 二是“锦上添花”，并不是把夫妻店的库存全部吃掉，而是在它的基础上进行优化。

　　豆果美食王宇翔：提供“Ready to Cook”的食品

　　豆果美食去年尝试进入电商，我们本身希望通过食谱简单的分享，把喜欢在家里做饭的女性群体形成社区的聚合，希望产生基于生鲜或者食品，厨房场景里相关产品的销售。

　　不要为了社交而做共享经济，因为社区转型电商，原来的用户消费的意愿非常弱，所以如何在用户内容和购买商品两者者之间建立特别有机的结合是最重要的。 分享的内容和实际销售内容百分之百匹配，才是最佳的一种方案。分享与销售之间的转化需要一种整合方式，豆果美食选择的方向是做半成品，这就是用户所需要的“ready to cook”，让消费者能更加直接地接触到社区里看到的内容。

　　宜花荣超：降低供应链成本提高消费品质

　　鲜花毫无疑问是中产阶级消费非常有代表性的产品，但是目前国内的鲜花消费量还没有上来。宜花通过降低成本和缩短供应链的方式改造了鲜花行业，也正在打通消费环节，让更多的中产消费阶级享受宜花的福利。

　　宜花想办法打通了鲜花行业的所有环节，用互联网的方法、技术手段打通花农到花艺师的直接沟通，教育用户去享受鲜花消费带来的愉悦，这不仅是在改造鲜花供应链，也是在改造消费者的生活品质。

　　抹茶美妆黄毅：社区要讲究调性

　　抹茶美妆成立于2013年，目前是国内最大的美妆社区，15年10月份开始转型做社区电商，探索一条从内容到交易的完整的闭环模式。美妆社区比较特别，相对于很多领域分享性而言，专业性要高，不管教学还是推荐产品；它的技巧性也很强，所以一定要用足够生动的内容形式呈现你的内容。

　　社区转电商第一个要面临的挑战是两种不同的思维模式，做社区讲究调性。

　　抹茶美妆卖的是标准品，用户通过社区电商浏览内容，再进行购买，不只是像传统货架，经营模式发生了根本的变化。

　　社区电商首先提供内容，通过用户行为数据就知道什么东西用户有多少人想买，反向进货，服务用户，也能提供一个合理的折扣价格。以后这种全新路径优势会越来越得到体现。

　　乡村基李红：品牌仍然是餐饮的护城河

　　乡村基聚焦在西南地区，是重庆区域第一快餐品牌，在重庆市场占有率超过肯德基[微博]、麦当劳[微博]的综合。19年前麦当劳肯德基刚刚进入中国，乡村基就开始学习将中国餐饮与西方的商业模式结合，这是一种特殊时代的商业模式的成功。

　　餐饮可以理解为一个时尚的行业，2016年的变化也是所有传统餐饮人睡不着觉的时代，新的商业模式在冲击传统的餐饮模式。 不过品牌还是餐饮的护城河，只有品牌建立起来了，才能获得消费者的信任。在餐饮+互联网的时代，餐饮行业要靠产品和服务赢得消费者的信任。现在的线上餐饮没有实体店，这是输给传统餐饮的地方，也是传统餐饮发力的点。

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