新浪财经讯 由《中国企业家》杂志社主办的“2014(第十三届)中国企业领袖年会”于12月12日-14日在北京举行。上图为王品集团董事主席陈正辉先生。他表示,消费群体在逐渐的成长过程当中,成长过程非常快。所以,做产品研发以及消费者调研的时候必须更贴近消费者做很多测试或者说调研。
以下为发言实录:
陈正辉:我跟大家分享一下王品集团成长的过程,以及碰到的一些问题。我们是在2003年开的第一家店,到2014年已经11年了。我们有一个数据跟大家分享,我想就更清楚这个时代消费者的变化。我们在2003年开的第一家店,主客场的平均年龄34.6岁,到现在是27.7岁。所以,十年过去了,年轻了大概七岁,平均差一岁,就差非常多。
所以,可以发现我们主客场的消费者年纪不断的下降,现在年轻人是养六个大人,一个小孩,所以消费群体在逐渐的成长过程当中,成长过程非常快。所以,我们现在做产品研发以及消费者调研的时候必须更贴近消费者做很多测试或者说调研。
比如我们做产品研发的部分,过去我们产品研发是由资深的来做产品研发,到现在你可以发觉,这群人做出来的产品研发并不贴近消费者,也就是他们思维的逻辑跟口味是完全不一样的,所以我们反而奖到跟消费者接近的这群年轻的主角。即便我们做很多营销,透过很多市场调研,或者座谈会把我们本来设定的一些营销方式提供给消费者,由消费者反馈,我们这样的营销方式他是不是会喜欢,用这样的方式慢慢了解到消费者的喜爱。
那么,这个过程当然你会觉得这个市场的策略怎么可能用消费者来提供。但是,我们跟消费者对谈工作的过程你可以发现到,消费者的需求跟他们的机会也在那个地方,我们借此修订我们在产品研发,以及在策略上一个很重要的依据跟参考。
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