由中国连锁经营协会主办的第十六届中国连锁业会议、第十六届中国连锁店展览会(2014 CHINASHOP)于2014年11月6-8日在福州举办。上图为松下电器产业株式会社电化住宅设备机器公司上席副社长本间哲朗。(图片来源：新浪财经 刘海伟 摄)

　　新浪财经讯 由中国连锁经营协会主办的第十六届中国连锁业会议、第十六届中国连锁店展览会(2014 CHINASHOP)于2014年11月6-8日在福州举办。上图为松下电器产业株式会社电化住宅设备机器公司上席副社长、大连冰山集团有限公司董事长本间哲朗在发言时表示，35年后的今天，中国已成为本公司最重要的海外地区。

　　他回忆称，松下创始人松下幸之助曾表示21世纪是亚洲的时代，尤其需要中国和日本共同付出努力，并承诺全民协助。

　　他指出，

　　以下是文字实录：

　　本间哲朗：大家下午好！我是来自日本松下电器的本间哲朗。今天这个机会请允许我稍微占用各位的一点时间发表以慧聚价值、智美未来的演讲，今天演讲如果对各位有一点帮助，将会使我感到无比的荣幸。首先让我介绍一下现在的松下电器，松下电器在1918年有松下幸之助先生在日本大阪成立，创业在一家二层楼的住房，以插座开始，现在成长为销售额高达7.7兆日元的国际品牌电子生产厂商。

　　随着历史的变迁，在2012年现在的锦和伊红先生就任集团的社长，在业绩非常艰难的状况，不断推进改革2013年使业绩得到V字形的恢复。今年是锦和伊红先生同时在中国开展的事业的35周年，为此曾在10月14日在北京举办了35周年庆典仪式，邀请了众多嘉宾光临。在中国1978年邓小平会见本公司领导开始起步的，当时邓小平阁下提出了希望通过日本电子技术为中国的现代化贡献力量，对此本公司创始人表示21世纪是亚洲的时代，尤其需要中国和日本共同付出努力，并承诺全民协助。

　　35年后的今天，中国已成为本公司最重要的海外地区。在创业一百周年的2018年我们将通过家电、住宅设备、车载设备，B2B的解决方案，元器件等事业力争实现总计10兆日元的销售额，并力争将各位的事业扩大到现在的两倍。接下来为大家介绍是松下电器四家内部企业之一，电化住宅设备及其公司，公司在全球有76家下属企业，开展B2B和B2C的两大事业活动，我本人是松下电器的董事，还兼任电化住宅设备机器公司上席副社长，负责冰箱、洗衣机厨房设备等方面的工作。

　　另外从今年2月份起还就任了B2B方面中国重要合作伙伴，大连冰山集团的董事长。最后想向大家介绍的是松下冷链，该公司得到大家的惠顾。本公司成立20周年的今年以新公司名及这个新的品牌迈出新的一步，今后请各位一如既往对松下冷链给予惠顾。这里介绍是松下电器为经营食品流通事业各位提供了解决方案，针对各位营运性事业，松下电器出了冷链设备以外，还可以提供包括空调、烹饪设备、照明设备、能源管理、ICT在内的各种解决方案。

　　今后松下冷链将为各位提供包括这些解决方案在内的一站式服务。在这张资料中列了日本及中国面临的困境，日本面临的电费高涨，防止全球变暖与节能的并存，以及人手不足等问题。中国面临电费高涨，劳务费高涨，租赁费高涨等问题。我们拥有卓越的火爆技术和ICT技术，作为今后的对策我们将以这些技术经营为本，为食品流通行业客户的节能和省人化作出贡献。

　　首先想为大家介绍的是日本冷链设备及所用的煤给地球带来的影响，也是今后发展趋势。其中包括一些破坏臭氧层，导致全球变暖的冷酶。形成了全球的规范，冷酶正在选用对地球环境影响少的逐步转换。首先是限制使用导致臭氧层遭到破坏的R22，随后又发现替代R404A及R410A全球变暖较高，在一定时间内减少使用。在今后转化为自然冷酶，为了适应时代的要求，不断开展了自然冷酶产品的研发工作。下面介绍是超市的能源使用状况，用于摆放生鲜食品和饮料的冷冻冷仓柜以及冷冻机耗电量大约占40%，由此可见这就是节能的重点对象。为此本公司采用正以全球化标准不断推广，并具有卓越环保特性以及安全性的自然冷酶，开发了日本首创的设备系统，分别可实现25%、16%的节能效果。使用CO2冷酶对地球环境直接造成影响直接等于0，而且二氧化氮排放量也比R404A小60%。从便利店到规模较大的超市，我们现在正在向广大客户提供相同的解决方案。

　　这是日本客户提供的带门开放式的冷柜，通过开放冷柜上加装节能门，可以实现46%的节能。而且不必触摸其他商品，可确保洁净卫生，为食品安全作出贡献。作为节能方案最后一项为大家介绍的是能源管理系统，该系统能源设备，空调、照明设备等进行综合管理，包括用电设备的可视化以及运转情况监控在内，可实现店铺整体的节能。另外通过与总部互联，还能对各个店铺进行员工监控，从而对所有的连锁店实现节能。该系统已经在日本市场推出，同时还准备面向中国市场尽早开发推出。11

　　接下来为大家介绍是省人化方面的情况，左边资料是日本劳动部显示有效招聘倍率的表，自去年11月份超出1倍以后招聘人数一直不断上升，尤其是零售、餐饮、物流、服务、建筑等行业人手不足的情况显得比较严重，作为最近大型餐饮连锁店人手不足，导致歇业或者夜间停业等困境，了解了日本人手不足的现状。下面想为大家介绍一下面向日本市场推出的以陈列柜实现省人化解决方案，左边照片是底层抽拉式货架的冷柜，采用这种方式就能更加便捷补充饮料瓶等比较重的商品。右边照片是推车及超市的陈列柜，能直接放后台推出的推车或者货架，避免买商品的麻烦，同时有助于提高工作效率。12

　　接下来介绍的由监控摄像机形成的解决方案，本公司监控摄像机方面享有全球排名第三名的市场占有率，中间的照片是分析消费群体的解决方案，可根据所检测的年龄、性别及人数统计制定相应的图表，这样就能根据这些图表考虑有助于提高销售的商品内容及更有效的店铺获取。右边的照片是用于建设货架商品陈列状态的解决方案，通过分析画面掌握上架商品的库存情况，避免销售良机的流失，有助于更有效的商品陈列方式。这是由电子招牌的解决方案，由于原先的几乎都是不牢固的塑料薄膜制成的广告牌，每当开展招商的活动都要开展手工重粘工作。通过及时播放广告以及静像与视频影响二合一的内容，为扩大商机作出了贡献。另外还可作为整个店铺的宣传手段播放店铺商业广告以促进更大的销售。以上介绍是松下电器常年在全球累计下来的技术经验，面向食品流通行业的用户推出的部分解决方案，虽然其他还有众多能为各位推荐的解决方案，因为时间关系无法一一介绍，敬请各位谅解，最后祝各位的事业兴旺发达，预祝本届展览会圆满成功，本公司在7号馆最近的地方，欢迎各位参观，我的演讲到此为止，谢谢大家的聆听。13