“2014第三届中国国际农商高峰论坛”于5月25日在北京举行。上图为深圳诺普信农化股份有限公司董事长、中国农药工业协会副理事长卢柏强。(图片来源：新浪财经 梁斌 摄)

　　新浪财经讯 “2014第三届中国国际农商高峰论坛”于5月25日在北京举行。上图为深圳诺普信农化股份有限公司董事长、中国农药工业协会副理事长卢柏强。

　　以下为演讲实录：

　　卢柏强：我就从相对微观一些的角度谈一个课题，《农产品的质量安全》，导致农产品的质量不安全是什么原因呢？关键是两个原因：

　　一，种田的农民用药不科学。多用了很多农药，或者是乱混乱用，这个问题非常突出。他可能是前两天才喷了药，今天就采摘，这是非常突出的一个课题。他不是按照间隔期来科学把握残留问题。

　　二，在近郊农业中，好比在我的老家东莞，可能周围都是工业区，工业区可能是电镀厂，跟它周边的那几块儿地种的菜拉到市场上去卖的时候就麻烦了，甚至是非常地麻烦。也就是说农田的面源污染，针对工业区周边(城市的周边)，这个问题非常突出。

　　从前我自己懂农药，也懂农产品哪个安全、哪个不安全。我们知道比如说番薯苗总没问题吧，因为它生病少，用农药少，茼蒿用农药比较少，我们去买菜的时候会找到一些少用药或者说当季的菜吃。但是现在不一样了，现在我自己不敢去买菜了，因为我不知道这个果菜是从哪块儿地出来，按道理98%的农地都不会有什么太大的问题，但是就可能有1%、0.5%的地有问题那就难搞了。就算98%是安全，还有安心问题，没办法安心，不知道哪块儿没药，去买的时候没办法。

　　这个问题延展下去有人说，他在家里搞一块菜地种菜吃，有一些朋友是这样的，又从周围买了很多东西在那里种，自己找自己麻烦了，又带来不安全。所以这两大原因。

　　我们来思考农产品的质量安全问题，通常大家都是停留在讲、写、呼吁的程度，多半也是想着等待政府出手，是政府的责任。但是我觉得这个课题应该说跟每个人都有关，跟我们农商企业更加有关，应该说这个安全问题匹夫有责，我们一起可以做，而且是必须做好一些事情令这个问题得以解决，我想第一个要做好的应该说也是很有力的条件，由于有了土地集中，带来了中国的农村社会未来面临着翻天覆地的变化。我们的农业它有巨大的产业效力的提升机会，北方可能是上千亩土地集中，南方一带我相信比七八年前平均一户的种地面积大了十几二十倍，我把这个情况还摸过。

　　由于土地集中了，让我们能够控制农药，更懂得用农药带来可能。更加重要的是规模种植带来了责任感，如果今天提到我们的农产品要做品牌，工商资本进来了你更加要讲究这个，就一定会把好，不然就会砸品牌，我觉得这个事儿带来很大的机会。

　　第二个就是说，如何让种地的人更懂这个，减少30%、40%的农药使用量，也能够有这么高的产出，这个绝对是可能的，所以我觉得我们中央提出的这个叫做解决谁来种地的课题非常突出。

　　当然我们工商资本在这方面也大有可为，好比我所在的公司，可能两三千人，在地里头教农民怎么用这个药、怎么科学用药，关键是在病虫害刚刚起来的时候，能够把它解决掉，可以少用好几倍的药，每年我们这样的活动有五六万场，带动很多农民学会了这个，我觉得工商资本可以做的。

　　同样我们的农业资本也可以，好比在农业大学，我那里就是这样做，在许多的农业大学搞的奖学金，每年招六七百人教管理培训生，训练他，从100个大学生中找到两个愿意做农业、愿意服务农业、愿意一辈子服务农民的人，把他培养成能够服务农民的人，一路做起来，我想十年二十年后，也许中国60%搞种植的领导者，都是经过这样的非常高水准训练出来的，中国农业现代化就大有可能。从这个情况来讲，我觉得农产品的安全就不一样。

　　第二个办法是，每一个城镇、每一个城市的政府应该带动工商资本、产学研，好好研究一下周边地的质量，有哪些是污染的，反正我们的城市绿化是不够的，绿化是越多越好的，GDP老增长不行，像我老家很痛苦，我老家是东莞，GDP增长很快，但是那里环境污染很糟糕，规划不好，这里是很大的机会。

　　还有两个要做的事情是，农产品出来以后进市场之前，有一个检测，这个检测如果普遍化、低成本化、简易化，我觉得也能够促进食品问题安全。

　　再一个是食品的追索制度，不是每一个人可以用药，应该要拉正才能用药，这是我们可以向欧美，特别是美国加州学习的地方。

　　谢谢！