2013年10月17日，中国服装大会第四场平行会议在北京国际饭店召开，会议主题为“消费变革与零售业的新趋向”。会议主持为浙江理工大学艺术设计系主任赵卫国先生。中国商业联合会副会长王耀先生参与会议并发表观点。（图片来源：新浪财经）

　　2013年10月17日，中国服装大会第四场平行会议在北京国际饭店召开，会议主题为“消费变革与零售业的新趋向”。会议主持为浙江理工大学艺术设计系主任赵卫国先生。中国商业联合会副会长王耀先生参与会议并发表观点，对下一个零售业的趋势发展作了精彩演讲。

　　以下为演讲实录：

　　【王耀】：这个话题是一个比较大的话题，下一个零售业的趋势，应该是研究未来的经济学家谈论的。我是结合我们实践中，我们的观察和我们对中国零售业今年上半年发展情况进行了跟踪，以及对美英市场进行的调研，得出了一些未来可能中国零售业往这个方向走。

　　是这样的，我们话题展开肯定与我们大的环境有关系，首先我想让各位看一下，我们大环境中是什么样。

　　这张图中从曲线看，大家看的比较乱，但是从80年代一直到今年的上半年来看，这是整个我们四个曲线，一个是GDP，一个是消费，一个是投资，一个就是CPI。在这四个曲线中，整个经济发展是波段性的，我们中间有三个个底，一个是在80年代末，一个在90年代末。还有一个底是在2010年左右，这三个底形成一个规律，我们看到最上边的曲线是投资，这几年我们主要是靠投资拉动GDP，拉动我们的消费，所以最上边的曲线就是投资。

　　从投资可以看出，这几年我们投资中，今年上半年我们经济运行的压力非常大，从这一点当中看出，消费是什么样，整个消费中，一季度我们是12.4%，二季度13.1%，三季度还没出来，七到八月份累计13.4%，增速是往上走的，但是增速是有所减缓的。这就是赵老师说的很多企业都感觉到压力。前八个月我们低于上一年1.3个百分点，我们去年整个消费增速也是比较低的。我们可以看到，今年我们消费增速是低于去年1.3百分点的，而且今年明显感觉到一月份开局我们压力比较大，真正起来是七八月份，我们是靠商品价格起来的。比如我们CPI和商品零售价格，七月份我们商品价格涨幅1.7%，八月份涨幅1.6%，基本上七八月份起来还是靠涨价因素带来的。

　　这两个图我们可以看到，一个是统计局的数字，一个是我们统计的数字。从统计局的数字当中，从一二月份到八月份，逐步提高到百分之十三点多，但是我们大型零售业中，只有四月份是最高点，之后逐月增幅减缓，大型企业感觉到的压力比小企业感觉更大。现在是线下高于线上，农村高于城市，我们可以看到从整个农村和城市相比，无论是名义增长，还是实际增长，农村都要高于城市。大家可以这样理解，城市当中的涨价，带来最主要的因素就是食品，我们知道九月份的CPI是3.1%，食品贡献了0.6个点，所以我们就是说食品在整个城市中的压力是非常大的。大家吃的蔬菜粮食是自给的，这样就是农村比城市发展快。我们四季度的CPI的压力会非常大，你可以看看去年整个CPI是两都高中间低，今年的CPI从三月份以后一直往上走，现在市场当中我们还没有找到很好的办法，来控制住CPI，所以现在CPI压力非常大。

　　从大型企业经营情况来看，我们从前九个月看，几类中，食品、服装、化妆品、日用品，这几类的涨幅跟2012年相比都减少了，只有两类高，一类是黄金珠宝，大家知道黄金珠宝从年初降价以后很多中国大妈大量购买。还有一类就是汽车和家用电器，现在家用电器主要是受住房影响，今年住房起来以后带动了家用电器，这是大的经济形势。

　　现在很多零售商有非常多的困惑，第一个困惑就是对于电子商务我要不要搞，我是上网还是不上网，说今年前八个月增长六七十，那我也上网，但上网干什么，怎么跟我实体店竞争，这是第一个困惑。第二个困惑就是现在消费者不来，所以大家动用任何的促销手段让消费者来，现在我们一切手段都动用了，我们消费者感觉麻木了，这是今年零售商面临的很大问题。第三个问题就是大家花一切精力做VIP，唯一认为这个有空间。第四个方面，所有人主动抢客流，不单单是网上抢客流，网下现在也抢客流，网上说腾讯、新浪、百度[微博]抢客流，网下我们也抢客流。还有就是购物卡，我们知道从去年年底开始到今年上半年，包括在中秋十一，购物卡这个政策一直没有放松。即使这样，现在很多商业还是把精力放在购物卡上，知道很多人买但是并不用，这也是一种困惑，有没有人买，怎么做。最后就是百货点未来能不能做，现在很多人多在探讨，有人说这个路不好走我就关门了。今年以来大家能见到的百货店和零售商被整合的比比皆是，像河北的超市被家乐福合并，所有这一切带来什么因素，零售商感觉到越来越难做。

　　一个因素就是房租，因为房地产价格越来越高，房租价格也会越来越高，苏宁2000年房租占1.5%，现在占5%。不同程度上大中小型的房租都在提高，房租压力对零售商的压力越来越大。第二就是人工成本，零售商现在人是比较多，但是压力也越来越大，所以这两个因素是刚性的，只上不下。在这种情况下，我们今天的话题就探讨零售商到底有没有出路，目前零售商不管做什么东西，是以消费为主导的，现在是消费者来选择我们，而不是我们选择消费者。为什么这么说，我们用两个曲线来看，现在的商品是什么规律，从80年代到90年代到现在，从这个曲线来看，我们在90年代末的时候，基本上商品都平衡了，下来的因素就是供过于求。

　　从90年代末期开始到现在，百分之七八十以上商品都供过于求，就是消费者不是必须需要的东西了，现在很多商品已经很多了。在这种情况下零售商怎么抓消费者，零售商抓消费者有没有空间，所以实体零售商如何跟网络竞争，怎么竞争，有人说实体零售商跟网络是对立的，我个人觉得网络和零售商并不是对立的。因为网络可以作为实体零售商的一部分，比方说它俩对象，前两天我看到淘宝公布一个报告，淘宝中70%的客户是针对商品去的，大型购物中心70%的客人是以逛为主。这是第一个不同。

　　第二，我们现在实体零售商跟网络最大区别，网络是提供两类空间，而实体零售商提供的多维空间，但是没有充分发挥出来。为什么零售商是多维空间，我们可以看到，现实零售商中基本就那么几个趋势，第一就是增加专家人手，少做“二房东”，这个趋势已经出来了。比方上海的连卡服务，上海有几个案例是有买手的。第二大家可以看一下西单的老佛爷中可以看，很多都是自己买，服装价格明显比我们国内的价格要便宜得多，它服装价格有优势，消费者就可以进店可以买，甚至有些商品的价格比网上都便宜，它是买手买到商品以后放到店里卖，我们必须有专业的团队才能做。另外就是实现差异化经营，所有人都说我们零售商都是千店一面。比如老佛爷很多品牌是其他商场没有的，有些中国人并不知道的欧洲畅销品牌，这是老佛爷的优势。它的专业团队组织专业品牌到这个店，经过一段时间消费者一定会熟悉这个品牌。第三就是零售在不断的创新，各种各样新的模式涌现出来，今年上海出现了很多零售新模式，各位可能有听到，这对原有的模式都是很大的触动。第四个就是国内的零售商做的不够的，在中国的消费者当中对知识这块是非常渴望的，我们后面会详细说。第五个就是零售商是利用现有的技术，现代的技术来整合，充分利用一切可能利用的技术，来为自己的零售商服务。我们从互联网是现有实体零售商的一个很重要的组成部分，为什么零售商需要这几个部分。借用网络的一句话，网络的销售额怎么来的，就是客流、消费者乘以转化率这就是消费额。在零售商当中也有这么一个问题，我有一个进店数，如果进店数进不来，你空有转换率，也不会有销售额，所以零售商把消费者引进来了。这种趋势第一就是零售商提供一种社交平台，就是零售商通过吃喝、通过绿色活动把消费者引进来。

　　比方上个礼拜美星百货在门口铺设了两条泳道，40米长，他请了一个游泳爱好者在门口游了两整天，这种公益活动拿到我们零售商的门前是非常清楚的，就是聚集人气。国外的零售商你走到哈勒斯(音)，他的餐饮原来是六七个，现在增加了一倍。在美星百货当中光星巴克就有三家，这是更多的满足消费者的需要。现在在美国的一些店当中，有的有乐队在现场演奏，消费者就会感觉像一个大的聚会一样，所有的人都非常兴奋，买东西的人也很高兴，一般我们用轻音乐，大家漫步看看就走了，他的音乐是让你兴奋，让你买商品，让你逛。我们可以看到更多的往社交平台转变，让消费者过来，只要你来就有成交额。中国可不可以用这种方式呢，比方某金源购物中心近三个月做了16场的社会活动，做了7场公益活动，做了4场儿童活动，3场才是主题营销活动。我们可以看到，七月份增长24%，八月份增长24%，九月份增长20%，十一黄金周增长26%。所以我们可以看到大企业当中，九月份增长6%，八月份增长9%，从来没超过10%。对这种方式可以看到，它把整个零售商作为一个社交平台，通过各种各样的活动把消费者引过来。很多的零售商关注商品，如何关注商品以外，把消费者吸引过来，变成一个社交场所，这是目前欧美采用的方式。

　　二，零售商更多的提供的是时尚艺术平台。当消费者走到里面有一种艺术的感受和享受，人们在消费的时候是一种欣赏。你走进这种店的时候不是买商品，而是感觉到艺术的氛围，所以这个店的销售额始终保持高速增长，始终这个店不缺人。我们的零售商提供给消费者的应该高于网络，应该比网络更时尚，更有艺术氛围，网络是平面的东西。网络卖商品你也卖商品，网络比价格你也比价格，结果你就死掉了。

　　三，知识的平台，我们现在零售需要专业人士，很多的零售商都是地产商在做，认为我买了地以后租来了就可以做，其实不然。零售商是非常专业的事情，专业的事情由专业团队组织专业商品提供给消费者专业的知识。比方很多女同志到商场购物都有一个体验，比如化妆品中免费给你美容，这样你更多的买它的面膜，它的护肤品对吧，因为他传播给你一种知识，他告诉你怎么化妆。我们的服装都是小姐过来往那一站，怎么让消费者感觉穿上你的服装更美，我们很多服装自己搭配东西都出问题，更不用说给消费者做了。所以我们零售商是不是应该传递给消费者，你应该比消费者更专业，你应该是他们的老师。比方说英国有个(英文)店，这个店中跟我们一般传统做百货店不一样，所有的商品都是非常新奇的，它的商品告诉你你摆在哪是非常特点的商品，包括家庭摆的东西。它的商品中就是传递一种信息，就是这种生活是一种高贵的绅士风格，它这个店就面临着有品位的，年龄比较大的一些人。包括英国有一个特点，我不知道大家出去发现没发现，尤其是男人现在打毛线活，锻炼智力避免老年痴呆，所以上面卖各种各样的毛线，甚至有人教你怎么织毛衣。所以零售商不单单是卖商品，你更多的是传递一种知识，你把知识给消费者，消费者自然就变成了你的消费者。

　　未来的零售商更多的要在知识中做，在国内做的比较好的大家知道宜家家具，我们零售商如何用这种方式给到消费者。我们传播一种知识，生活方式，传播一种理念，让消费者更多的了解你的商品。应该说六七十年代的人对面料非常懂，现在的年轻人很少有人懂，这些靠我们去传播，当你传播出去了就有销售额了。有一个瑞士牌子的户外登山服，用了特殊的保暖工艺，卖500美元。放着是不会有人买的，但是穿上试过了，自然就会想买。因为他有新的功能。这就靠营业员，企划人员和整个店面。把知识传递给顾客，他们就会去买。

　　第四个方面，零售商传递的是健康，健康平台对消费者非常重要。欧美人很多喜欢逛店，他们宁肯逛店而不去跑步机跑步，因为对于身体有好处。他们的生活理念已经变成这样了，他们实体店的质量也是很好的。现在在中国，明明有的消费者知道网店的质量不如实体店，依然去网上购物，或者是去实体店试过了在去网店买。这主要是我们没有对实体店的质量进行宣传，实体店的质量如何优，如何高。中国的消费者对健康的意识没有很强，需要靠实体店去灌输。这是美国的一个超市，所有的菜是有机的，它宣传自己所有的食物是健康的，虽然比麦当劳[微博]贵，但营养肯定要高于麦当劳。周围所有的人都去买，生意很好。所以零售商传递健康，提供知识，是消费者非常关注的，是有市场的。

　　第五就是新技术。八九十年代最先开始采用新技术的都是零售商，比如计算机先是给零售商使用的，为什么呢？零售商希望用各种各样的新技术打动消费者，但今天互联网出来以后，零售商慢了半拍。要不就做网络，要不就做零售，实际上网络是零售商的一个部分。比如说打开手机，免费的wifi把它的网页就打开了，卖什么产品，什么促销，款式，它会利用一些能利用的手段为我服务。很多大的零售商，都有这种免费的wifi，链接它的系统，甚至一个小店都提供。所以未来零售商中一定是用各种技术手段，包括电子商务，为消费者服务。各种技术手段推广算电子商务。所以说网络对零售商并不是矛盾的，是应该充分为我们服务的。

　　现在有一种趋势，就是回归实体店的趋势，中国奥特莱斯现在客人很多，在西方奥特莱斯当中现在人是越来越少，现在中国消费者也不去了，更多的到实体店了。因为更多人了解了正价店的质量要优于奥特莱斯店，款式要优于奥特莱斯店，尺码要多于奥特莱斯店。

　　我们正价店同时注重利用专业卖手组织特色商品，营造轻松快乐的购物环境，传播各种健康的生活理念，同时促销及加强VIP服务，消费者慢慢会吸引过来，所以从未来的实体店包括百货店发展来看，未来的实体店是一种社交场所，它是让你了解最新的时尚，了解最新的商品知识，同时可以让人感到兴奋，商品质量一定是最好的，价格是合理的，这样可以展示各种各样的新的技术。未来的零售商就是能利用现实世界，虚拟网络，用这两个技术为整个的消费者服务，前提是消费者愿意走出来，关注自己的健康，追崇时尚。同时消费者又愿意接受这种理念，这种零售商就可以生存，而且可以生存的很好，同时可以成为城市的亮点。谢谢各位。