由远见-天下文化事业群主办的“第十届华人企业领袖高峰会”于11月6日-7日在台北召开。上图为冠德集团董事长马玉山。(图片来源：新浪财经 梁斌 摄)

　　新浪财经讯 由远见-天下文化事业群主办的“第十届华人企业领袖高峰会”于11月6日-7日在台北召开。上图为冠德集团董事长马玉山。

　　马玉山在演讲时谈到，创新已经成了社会共识，具体到服务业，品牌和营销的创新显然是最重要的。他举例说，鼎泰丰在第一代创业的时候，是非常小的夫妻店，第二代承接后，开始了国际化再造，包括品牌的宣传，营销的创新。现在，鼎泰丰除了在台湾本土有了很好的发展以外，在北京、天津、上海、东京都有开店。

　　在进入鼎泰丰后，所有服务员都面带微笑，而且上菜的速度非常快，让人觉得受到尊重。马玉山预测鼎泰丰的利润率超过50%，因为他产品的成本不高，像面粉、猪肉等都价格都不贵，之所以能够有如此好的发展，是因为品牌的作用。他总结称，创新的价值就在提升顾客的满意度。