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薛钰:打造世界茶叶奢侈品牌

http://www.sina.com.cn  2011年05月18日 16:43  新浪财经
“2011中国金融高峰论坛”于2011年5月18日-19日在北京举行。上图为尧山-TOPSENSE国际管理集团总裁薛钰。(图片来源:新浪财经 梁斌 摄)   “2011中国金融高峰论坛”于2011年5月18日-19日在北京举行。上图为尧山-TOPSENSE国际管理集团总裁薛钰。(图片来源:新浪财经 梁斌 摄)

  新浪财经讯 “2011中国金融高峰论坛”于2011年5月18日-19日在北京举行。上图为尧山-TOPSENSE国际管理集团总裁薛钰。

  以下为演讲实录:

  薛钰:我叫薛钰是topsense国际管理集团的总裁,同时借助国际科技产业博览会的机会向大家展示,中国第一个走向世界的奢侈品品牌,topsense今天我们遇到了挑战,人家说你茶叶怎么可能做奢侈品呢,是一个非常低廉的价格,我们出口的时候是以农副产品形式,五块,十块,在美国就是一美元这么一个出口的单价,怎样能打造出奢侈品,在人们说的奢侈品也好,农副产品也好,应该是一种精神的状态,农业产业结构调整,从它最原始种植到深加工以及科研的发展,一直到人文应用之至药业发展这样产业升级是改变历史农民种植过程当中,低廉劳动力付出,到现有的产品的提升,到产业结构的调整,延伸到奢侈的生活状态。我们通过这个品牌展示我们的品牌,给茶叶注入奢侈与艺术新元素人们会文你这样展示你的元素,你怎么表达你的方法呢,我们的企业有很核心的东西就是优质种源,是由国务院颁发证书,从产业结构当中从最原始源头使它产生高的附加值,从种植到生产都必须是最优质的东西,才会使食品得到安全的保障,茶叶产业发展迅速成为我国农业农村经济主要支柱产业和出口创汇优势农业,过去和现在的以及未来发展的生产贸易和快速增长到生产区域相对集中,产品结构不断的优化调整。

  人们现在会问茶叶是不是也消费不起,五元为什么突然变成50元,50元为什么变成十万元一斤茶叶,我们告诉我们消费者,我们用最优质东西集合在一起,打造一个最好的品质展示在人们心理,脑子里生活里,改革开放以来我我国产业依靠的是政策资金投入,科研投入也用了很多国家资金,但是发展阶段很慢,大家知道立盾是中国所有茶企业销量的4倍,中国有8万茶企,总量只有立盾55%,所以茶叶在产业升级,生产,贸易快速增长过程中它走了很漫长的历史,10年我国产业141.3万吨,05年相比我们增长34.7%成为世界第一大茶产国,我国茶叶产业生产区域相对集中,茶叶产量产值均占全国产量98%,09在江苏,浙江,安徽,福建,江西,福建,广东等15个城市,182公顷种植面积占全世界50%,十年来我国茶叶产业以市场为导向,过去我们茶叶科研单位普遍都是种植这个基础上,做研发很少提升到产业结构。我们今天所说的以科技产业提升的这么一个速度发展,产品结构非常的单一,通过现阶段人们认识到科技发展,对产业结构调整是重中之重,在不断的优化有资源的优势的状态下,我国的茶叶市场产品发展迅速巨大,从绿茶,07年87.4万吨,09年98.4万吨上升达到73%,很多人都知道乌龙茶,但是不能知道是归属到清茶,乌龙茶07年13万吨,红茶在集聚上升,名优茶43.5吨,现在已经到200亿,产业发展也是迅速,未来茶叶产业发展呈现快速增长势头,其他大家未知茶叶当中,有很多品名,大家知道铁观音,不知道金观音,玉观音都是属于茶的种类,因为通过科研研发以后才会有金观音出来,市场需求非常旺盛,内销市场空间非常巨大,有一个统一和康师傅他们做的 就是延伸品叫茶饮料,他们总销售量德国100亿以上,我国的茶企有一个叫国友,一年销售总量从16.7亿,总茶叶发展潜力是非常大,我国产业在世界产业生产贸易消费持续增长,从咖啡到可可,这种消费大家觉得引起肥胖,可是茶叶到目前为止没有茶叶肥胖过程,对人体抗辐射,抗压,将血压,血脂是非常好,女性是美容,也防止衰老。

  国际市场绿茶需求迅速增长,90年8.3万吨,到07年提升了77.3%,近年来过程出口产业对比,国人每年饮用茶叶是460克,发达国家是人均消费两千克,上海广州人均销售茶叶是一千克可见产业市场是巨大,我国内销需求旺盛,市场潜力巨大,国内多家著名投资机构对茶叶领域企业进行接洽培育,注资对产业成功上市,天赋是属于台湾投资,预计明年在香港创业板上市,从战略投资者对茶企成功投资案例当中,私募基金以每股6美元向玉茶园100万普通股,总投资达到660万,以及成功的借壳上市企业星愿企业,为什么很多人对农业产品不认可,因为它同质化,无法区别,都同质化,在同质化竞争思考当中给我们大家提出了一个很重要深刻的思考模型和方式,我国的茶叶在世界上是没有人可以替代,我们茶种非常繁多,我们茶叶通过自然生产产出来的不一样,口感也不一样,有人喜欢喝绿茶,红茶等,农民现在有规模企业投资茶叶,茶园投资是基础投资战线过长,很多人不愿意投入,高成本技术难以普及,世界著名茶企品牌尚为形成,中国茶叶品牌大家知道我买铁观音,我去买大红袍没有人告诉我买哪一家大红袍,规模小不能产业化,工业化怎么办,怎么深入人心,是不是有一家企业打造我们国内真正奢侈品,人家就问了,奢侈品可以表现在一辆法拉力上面奢侈品可以表现在一件衣服上,奢侈品可以表现在一个钻石上,我说你们说得都是对的,但是我要说的是一个精神的依托,精神的跟随,你买到法拉力就是真正品牌,考虑当时起源,谁能想到今天法拉力能够成为知名品牌呢,我从这方面感受到,要想推出topsense设施生活状态是不是应该引进国际文化,思想,表现手法和我们中国儒家文化思想结合使它的品牌能够真正站到国际化,中国有,不计其数奢侈品但是是中国奢侈品因为没有加入国际元素,老外在思想观念上外国人认为中国的表现为什么这样,神秘的东方,我可以不可以把神秘东方通过表现手法手段展示在全世界人们眼里,这时候我们的企业,团队,投资人一直思考,中国人难道没有自己的颜面,奢侈品一定来自于国外吗,我去过很多国家,只有看到皇室贵族睡是一两亿床,但是他们白领阶层没有中国人奢侈,因为中国享受床是红木家具,甚至有镀金床,中国人这就不是奢侈了吗,中国人可以喝茶叶十万块钱一斤,同样把十万块钱茶叶拿到国外卖,中国草怎么能卖十万元呢,因为我们没有把思想灌输给想消费的群体,国外一线品牌进入中国首先是把它的思想精髓表现出来,我们在企业打造同质化的时候我们认为要与众不同要把最优质的东西集合在我们产品当中,从我们种植,优质种源,到我们二三代,甚至四代产品。我们在培育过程中饮用过程中茶叶是甜的,口感是非常与众不同,喝出来的时候是通透凉爽感觉,你要想使产品不是同质化必须从标准化科技上提升,人们会问既然是奢侈品能用金融业工业化打造吗,09年全世界6种茶只有一种茶是我们中国人在英国人执笔的topsense集团就是参与制定国际标准的执笔人之一,我们拥有这么多优势,这么多的核心价值,募树种源,种源上面都是得到多个国家的职能部门,认证抽检,有理式的渊源,中国在几年前一直有喝茶习惯,着重集合认为我们产品有独特性,可以打造我们国人走向世界国际品牌,我们在这个时候请了LV团队请了我们亚洲团队打造用表现的手法,展示给大家,优质产品展示给大家,我开的法拉力,我穿的LV,才是奢侈品,吃的东西怎么能成为奢侈品,我就告诉他,当你从小吃大米饭长大的,如果你以后再也不说大米饭,是不是想它了,很多人告诉我是的,我们也是创造这种精神文化,我们告诉大家我们的东西打造出来就是让你觉得你享受了,你很奢侈,奢侈不是你拥有花很多钱就奢侈,因为你今天非常快乐,幸福,你今天到高原上喜马拉雅山你缺氧,吸了一口氧气你这时候觉得非常幸福你们要打造就是一种精神文化,把精神文化穿透了,深入了你的品牌就有生命力了,我们想通过采用差异化的发展战略传统的茶叶是通过包装一下澌掉,大家现在还没有看到茶叶有做药的,只看到茶叶有茶多酚对人体饮用当中抗衰老,食品当中抗氧化,我们希望通过不同的产品的研发使我们从普通茶叶,一直到茶叶的衍生品,茶叶化妆品,保健品最后到茶叶的药品,我想在座大家应该差不多都喝过水,茶,但是没有人说我喝茶生命了,可能有人说喝茶胃疼了喝茶没睡着,但是并不影响科技提升,产品研发,和药用的价值,我们通过依托资源,邀请政界名流,白领以及各种不同类型的内欣赏它想要的东西,我们以一种精神的文化展示我们品牌的精髓,茶叶的拍卖,交易所只有在其他国家有,中国还是空白,产业文化交流在哥伦比亚30周年我代表我们中国茶叶,茶企跟我们国家领导人参加了哥伦比亚30周年,以茶无界方法以茶叶作为国礼,国家总统说茶怎么泡,是不是可以有冷水泡,我们团队经历了这个过程我们就回国了,我们在上海的时候也参加的活动,我们将近8个月份研发冷泡茶,在欧洲销售过程中是疯狂,欧洲人几乎不喝热茶,没有泡茶习惯,但是有快速饮用的生活习惯,所以我们觉得在茶叶产业化,产业走奢侈品人们不理解,品牌推荐,小众,是不是大众,使我们在整个企业系统和提升品牌衍生品发展成为我们产业链,科研上我们投入巨大资金,我们重点说一下我们企业母树资源就是铁观音母树我们企业买下,申报和世界非物质文化遗产,还有优质种源我们表现几个手法,国际品牌展示我们旗舰店,很少有茶叶用这种模型打造,看到这种效果图认为都是卖珠宝或者服装,箱包的,这个就是有差异化和不同,我们在里面打造一种艺术馆,室内效果是一个艺术馆,所有人看到都不觉得是卖查,希望是一种精神状态,不是每个人都能够感受到的,我们打造之前我们是用最传统的会所方法,我在这里要跟大家说一句大家可能今后记得的话,茶喝完了,奢侈的奢侈的痕迹还在,我们用不同手法,不同的表现方式,以及我们所展示出来的东西让大家觉得说茶喝了确实有很好的感觉,展示出来的东西茶喝完回家可能还会欣赏,茶喝完奢侈的痕迹还在。谢谢大家。

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