“2010CCTV中国经济年度论坛”于2011年1月18日在北京举行。主题为：全球变局中的中国转变。上图为燕京啤酒董事长李福成。(图片来源：新浪财经 陈鑫 摄)

　　新浪财经讯 “2010CCTV中国经济年度论坛”于2011年1月18日在北京举行。主题为：全球变局中的中国转变。上图为燕京啤酒董事长李福成。

　　以下为对话实录：

　　马洪涛：其实这个全产业链的这样一种生产方式、生产模式，我相信不光是做农业的新希望在思考这个问题，做啤酒的燕啤李总也一直在想这个事，而且甚至已经把自己的生产方式要往上游延伸，比方说在中西部地区种大麦，为什么让你们在思考这个问题，是什么因素让你们如此迫切地想晋升这么一个全产业链的生产？

　　李福成：我非常同意刘总讲的关于农业全产业链的建设问题。

　　我觉得要概括起来，农业产业链在中国的农业到底应该怎么建。第一条应该坚持以市场为导向，就是说把市场放在第一位，我们的农业的产品，最终转化成商品被消费掉，这个需求作为第一。

　　第二个，这个产业链，我想它应该是一个信息的过程，也就是说把高科技信息要引到我们的农业上来，这样对我们的农业生产有重要的指导作用，就是说使农民的信息对称，不会出现今年大年，明年小年，不会出现这个问题。

　　第三个，科技。科研机构它应该作为保障，包括政府应该加大对科研机构的投入、投资，特别是对农业科研的投资，这样才能够使我们的科研能够和农业、农村、农民紧密结合起来。

　　再有一个，在整个的生长、收获，在流通的环节当中，我就想强调一个，流通环节其实越短越好，越短，它的成本越低。我们现在为什么要往上转移呢？也就是说我们争取要用，我们当时定的目标，要用我们中国自己的大麦，要生产我们中国自己的啤酒。从这个角度看，我们就开始向上延伸。

　　马洪涛：出于品质的考虑还是风险的考虑？

　　李福成：我觉得它这个从整个考虑看，一个是从我们企业原料的稳定保证，从原料价格的相对稳定、平稳，从这个角度考虑，这是第一个。

　　第二，从整个的我们对中西部地区市场培育的角度看，我们也值得做。

　　第三个就是什么呢？我们要真正解决农民的问题，有时候我们光提点建议不行，还得多做点实事，做企业的得做点实事。比如说几年前，有一个新疆的老太太说，我这么好的啤酒花谁要？去年6月份，我们的农产品开发公司的合作伙伴，他也是一个搞农业的，合作社的这种，带着几个人找我了，说你赶紧采取点措施吧，新疆的一千多吨酒花如果不收了，农民就真完了。我说有多少？他说有一千多吨，我说没人要，我们都要了。

　　我们都要了这句话实际上是什么？一个是我觉得我们得做实事。而且我们在新疆投了7.8亿，我们在内蒙也投了农业加工的基地，这些我觉得把流通环节。

　　还解决一个问题，比如新疆铁路运输现在就比较困难，要一户一户农民根本拉不出来，出不了疆，怎么办？通过我们积极把它拉过来，解决了这个问题。

　　马洪涛：听起来可以解决很多问题，但是我还有一个疑问，我相信也是很多朋友有的疑问。市场经济解决了一个很大的问题，就是通过市场更细的分工来提高了效率，但是现在你告诉我说，一个企业可以从头到尾把什么事都干了，这会不会降低效率，怎么解决这个逻辑的问题？

　　李福成：你说的，一个企业从头到尾都干，它会降低效率，我觉得不是的。刘总什么都干了，现在效率很高，这有现成的例子，根本不用怀疑，不会的。

　　马洪涛：怎么解决这个问题？

　　李福成：无非就是第一个，得有银行支持，资金优势。

　　马洪涛：需要巨大的资金支持。

　　李福成：资金优势。第二，有科技部门的支持，这叫技术的支持。第三是管理人才，管理优势。第四，资金、技术、管理，最后还得有一个，我们的网络，网络优势。