真功夫餐饮副总裁兼首席营销官张帆(图片来源：新浪财经 梁斌 摄)

　　新浪财经讯 “2010(第七届)中国营销领袖年会暨第六届‘标杆20’中国营销大奖颁奖盛典”于2010年12月10日在广州举行。上图为真功夫餐饮副总裁兼首席营销官张帆。

　　张帆：真功夫这个企业大家都挺感兴趣，因为它是从无到有，突然就出现的品牌，真功夫的成功在哪里呢？从结果来看，到今天真功夫有380家店面，初步从广东的特色企业走向全国，目前在全国各地，包括北上广深都有布局。这个品牌本身有它的故事，它最早是有它的标准化，客户是没有办法复制的。今天既然是谈客户价值和品牌的研讨会，我就想分享真功夫在发展当中有哪些体会和问题。

　　这个行业其实挺特别的，在座做过餐饮的，你们觉得快餐到底是一个什么行业呢？我们也在想我们到底是快销品还是一个零售，后来我们总结我们是一个零售品牌，零售就意味着你要开很多的店面，你要把品质、安全、服务、卫生都做到最好，这些都是零售必须具备的。另外一个是品牌，顾客来你这里吃饭他一定有用餐经验和体验，所以不管是你的装修、服务等等，都要注意。另外对你品牌的观感是什么，他觉得你真正会给他提供共鸣感吗？或者觉得这个品牌真的是有活力的。最后品牌的个性是什么。所以，很多环节我们也在不断的摸索，真功夫作为快餐，我们可以说是第一品牌，因为不论从数量和发展的态势来讲都是如此。我们作为米饭的代表，下一步如何在品牌上做进一步的努力，这个是我们下一步面临的挑战，谢谢！