新浪财经讯 日前，由中国营养学会主办、益海嘉里食品营销有限公司协办的“2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会”在北京会议中心召开。200多位来自加拿大、美国、瑞士、日本和中国专家和营养学科技工作者应邀出席，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永健主任等专家、领导到会并对研讨会的召开发表贺辞。

　　来自中山大学的苏宜香教授，美国加州大学欧文分校的希尔斯教授，曼尼托巴大学的Peter Jones教授、日本营养与食品学会副理事长TeruyoshiYanagita教授等专家分别以《膳食脂肪﹑脂肪酸和心脑血管疾病危险因素的系列研究》、《ω-3 EPA/DHA对孕妇，儿童和婴幼儿的重要性》、《ω-3脂肪酸功能和成人健康益处》等为题与我们分享了膳食脂肪酸领域最新的研究成果。