2010年12月4日，“第九届中国企业领袖年会”在北京召开，图为新希望集团董事长刘永好。(来源：新浪财经 陈鑫 摄)

　　新浪财经讯 2010年12月，“第九届中国企业领袖年会”在北京召开，本届年会的主题是“新商业·新共识·新动力”。新浪财经图文直播本次会议，图为新希望集团董事长刘永好。

　　刘永好：我们是从事农产业，肉蛋奶跟我们很紧密，反映出来问题更多一些，也比较尖锐。去年9月份到今年6月份，所有养鸡，养猪，养牛所有企业都亏损，同时城里肉蛋很低大家觉得宏观调控做的好，物价没有上涨，城市人说好的事，政府说也是好事。但是，我们老百姓难受了，整个半年我们的整个养殖都是亏损的，这是一个矛盾。

　　下半年当然国家出台一些政策，市场原因，上半年肉蛋奶上涨很多，甚至连蔬菜，粮食都上涨了，上涨幅度比较大，拉动了CPI的上涨，这时候专家都在讨论都说物价涨的太多了，这是非常大的矛盾。

　　第二个矛盾众所周知，我们肉蛋奶关系到食品安全，现在大家都希望能买到价廉物美的肉蛋奶产品，最近两年都有一个新名词大家都知道，三聚氰氨以前没有人知道，由于三聚氰氨老百姓怕了，很多人都有很多担心瘦肉精，还有苏丹红等等。

　　主持人王利芬：我相信听众也想听一下，您希望集团这么多年发展难道没有遇到一件危机性的事情，您是怎么处理，处理过程是不是跟刚才刘台所说那样几个原则是很一致，或者处理的很好？跟我们说一件具体的事情吧。

　　刘永好：我是全国政协委员，每年两会的时候从我坐的车到天安门广场那边下来，坐的车到大会堂之间有上千个记者，很多人都围着问这样那样的热点。问我最多的是什么呢？第一肉蛋奶那么贵，你们是怎么想的？有没有可能把这个价格降下来。另一个又有人问，食品安全出那么多问题，什么时候能够保障让我们老百姓吃上放心、没有问题的肉蛋奶，能不能有这样肯定的保障，对这个问题我都特别难回答。因为肉蛋奶首先是价格问题，跟产量有关，跟用工成本有关，又跟相当多的问题有关，不是一个企业想降就降的下来，不是一个企业想变就变的了，需要整个社会的变革。

　　最近我提出希望国家出台一个现代农业振兴规划，像十大工业振兴规划一样来解决我们的粮食问题，蔬菜问题，肉蛋奶的问题，当然这是一个系列问题了。另外食品安全问题也是一个很大冲突，一方面我们要生产成本、价格相对要低一些的产品。同时，企业还要能够生存，另一方面要保证食品的安全这确实是很难，在这个中间怎么样寻找一个平衡。有不少企业在这个问题上加了很多问题，有的垮掉了，做起来比较难但还有一些解决办法，但是这几年还是有所进步。

　　主持人王利芬：如果你们奶里面发现有三聚氰氨，您怎么来面对呢？

　　刘永好：这里面就有市场为主，还是以生产为主的问题了。以前有很多的企业都坚持以市场为主，通过大量的广告宣传把产品销出去再来搞生产，这种做法就来的快，效益很好。有些企业又坚持以生产为主，把生产做的特别好，然后才来营销，结果以生产为主的企业不少倒了，以市场为主的企业发展壮大了，但是以市场为主的企业容易出现一个食品安全的问题，因为他是面向社会收购的原料，而收购的原料怎么样能保证质量，这是一个最大的问题。

　　所以，在这中间寻找一个平衡是我们必须对待的。

　　主持人王利芬：您是一定不会出现危机的原则。但是，我是问出了之后呢？

　　刘永好：我们有十几个检测机构，不会有这个问题。但是我们受到的深刻教训要求我们把生产环节做的更好。我们去年销了1200万吨，但是我的饲料几乎没有检测出危害品，就要求我们把这个工作做的特别好。因为一旦出了问题，不管多大企业说倒闭就倒闭，这对我们的压力和要求就更高一些。

　　主持人王利芬：刘总觉得他们不会有这样的危机出现，大家鼓励一下。

　　刘永好：这个问题很大，我成天吃不好睡不着觉就是担心这个问题，什么时候出现一个新的问题。我跟农业部的分管领导也在讨论这个问题，他也确实讨不清楚在什么时候什么地点出什么样的问题，他也睡不好觉。

　　主持人王利芬：我就设想一个情景，在现在当着这么多人，有人说你们那几个乳品厂里面，有两个厂出现三聚氰氨，您觉得怎么办？

　　刘永好：第一处理及时，第一时间告诉公众，所以第一要及时。第二要透明，透明是我们刘台长所讲的，通过比较精炼的话说明白，不要躲不要闪。第三要有诚意，董事长和相关人一定要站出来跟大家鞠躬，最快速度召回，承担全部责任，只有你敢于承认才能解决。