新浪财经讯 《创业家》杂志和中国人民大学商学院共同联手于2010年9月25日在北京举行“2010成长中国年度高峰论坛暨黑马企业颁奖典礼”。上图为小肥羊餐饮连锁有限公司总裁卢文兵。

　　卢文兵：各位嘉宾大家上午好，非常高兴跟大家一起学习交流，以上两位老师讲的我感觉很有深度，很深奥企业经营的哲学和理念。我只是把我的经历和经验告诉大家，跟大家做一个交流。

　　我经历过两家创新企业，一家是蒙牛，一家是小肥羊，这两家企业同时都是99年创办成立的。从这两家企业的经营模式和经营理念来看都是以创新的。

　　小肥羊是99年创立的，最早我们的老板做生意，后来自己发明一个火锅底料，因为过去吃涮羊肉的时候老北京都是蘸麻酱小料，后来2000年开始加盟，最多700多家，一家店挣10万块钱，700多家店6、7千万。03年引进新股东，入股了，入完了03年告诉他再这么加盟下去，这个品牌就没有了。后来谢绝，杜绝加盟，05年规范，06年引进外资，08年在香港上市。这个企业也算是一家创新性的公司，这两家企业同时成立，从发展路上看蒙牛发展更快一些，小肥羊每年保持30-40%发展速度，到了今天我们认为还在发展路上走，也走过很多弯路。

　　从企业发展的角度，我想做一个思考，小肥羊本身做上市的，一不小心做成CEO了。本来是做管理的，后来又做了CEO了。这些年当中我有一些思考主要体现这几个方面供各位老师和各位创业者做一个借鉴和参考。

　　创新型企业有几个方面的问题要思考，第一个问题就是创新路上注重发展不注重规范。尤其是中小民营企业发展路上有一个通病，创业者一心想把这个企业做大做强，特别注重发展，对规范要求不高。我们在过去接触很多中小民营企业，规范主要是指税务、法律、内部管理方面没有通过自主管理。小肥羊从99年成立到05年才规范，包括税务、法律、内部管理的打法不一样。小肥羊像个体户的方式去管理，太注重发展不注重规范，对这个企业带来的后续问题。短期看来成本比较少，成本比较低，长期来看影响比较大。如果小肥羊02年上市的话，那肯定比现在高，因为经历过股市最好的时候。

　　所以大家开始的时候不要光注重发展，也要注重企业的规范。

　　第二个问题就是企业在发展过程中太注重发展速度，没注重发展质量。像我经历这几家传统性的企业来看，发展过程当中对企业速度以每年40%左右的发展速度特别注重。企业究竟在过程当中有什么问题，产供销包括他的利润利用和团队建设等等，综合来讲他的质量方面尤其是平衡，企业内部的均衡和平衡角度不是很规范。所以说出现问题比较多，我们民营企业尤其是创新企业发展中特别注重质量、管理、利润达到平衡，产供销等等方面达到平衡，这样的话企业从长远的发展一个基础。

　　第三个方面我们作为很多企业在发展过程当中太注重规模，不注重企业效益。由于传统行业在发展过程当中虽然有一定的核心竞争力，但是与其他的企业相比你的核心竞争力不是很强，仿冒性比较多。比如说像小肥羊最早成立之后，在05年以前没有商标，06年拿到注册商标，99年到06年一直没有商标，有很多仿冒者，各种各样类似的羊，仿冒者众多，给企业带来很大的影响。我们核心竞争力作为传统行业不是很强，没有特别差异化，这样一仿制对我们企业的经营受到了影响。

　　我们作为一家创新型企业在发展道路上不能只注重规模，而要注重整体效益、质量。小肥羊最早700家加盟店的时候，如果变成一个公司每年有几万块钱，但是要损失一个很大的品牌。前年有一个掉渣饼，加盟速度太快，带来很多的负面影响，这个品牌半年就没有了。从企业角度来讲规模和效应之间要达到一个平衡，我们不能完全看中效益不注重规模和发展，我们在注重规模当中还要注重利润。

　　第四个方面作为一家创新型企业我们要更注重在股权结构的变化和变更和调整。很多中小民营企业尤其是创业板很多企业，家族式企业比较多，家族式发展过程中引进一些国外的风投这样去发展。我们小肥羊成立的时候股权结构上做了很大的变化，股权结构不是以家族式为主，而是内部管理化的股权来进行股权结构。

　　小肥羊最早成立的时候，老板和我们创始人一个是40%，一个是60%，后来经过增资扩股占了不到10%，通过调整，通过细化之后，占的股份越来越少了。企业中层以上管理人员在公司都有股份，这种股权结构搞成我们的企业就是耕者有其田，为什么农民地也没变，但是承包之后，或者是企业划分之后农民就有饭吃、粮吃了，关键是利益主体不对等。我们小肥羊就是通过这两年，股权结构多样化，管理层拥有股份的方式对企业长远发展非常有好处，股权结构调整也是非常大的事。

　　结合我管理企业和做企业这几年的经验给大家谈一些我的想法，或许对各位创新企业或者是黑马企业有借鉴够够了，谢谢大家。