特色会议酒店服务举措研讨(实录)

http://www.sina.com.cn 2010年04月17日 15:12 新浪财经

　　由厦门市人民政府和中国会展杂志社共同主办的首届中国国际会议产业盛典暨会议产业厦门高峰论坛于2010年4月17日在厦门召开。上图为特色会议酒店服务举措研讨。(新浪财经梁斌摄)

　　新浪财经讯由厦门市人民政府和中国会展杂志社共同主办的首届中国国际会议产业盛典暨会议产业厦门高峰论坛于2010年4月17日在厦门召开。上图为特色会议酒店服务举措研讨。

　　武少源：各位大家下午好。我作为这个环节的主持人我觉得很高兴。我们这个论坛相对比较微观。作为会议产业链，处于产业链上游中游下游的企业，我们是处于会议产业链下游的。虽然处于产业链下游但是对于会议的发展也非常重要。我想各位老总你们在各个城市里面是怎样推进这个城市的会议产业的发展怎么样做出贡献。

　　曹总的身份跟我差不多，是处于产业链中游的。我们现在有请各位老总谈谈你们的观点。

　　袁新民：我谈一下，作为一个会议型的酒店在厦门我们翔鹭酒店也是规模最大的，客房容量是1525间，整个会场大概有800平方米，这样的大型的酒店在厦门要生存，不怎么容易。也可以说是经过很多的波折。还好去年经济危机可以说挨过去了，今年形势见好，这脱离不了整个厦门市政府的支持，打造会展城市这样的品牌。对于一个刚刚也说了，酒店在整个会展产业链里面可以说是最终端的直接面对客户。直接组织并且完成整个会议的过程。除了政策之外，我们曾经不断地面对找不到人才的情况。专业的会展人才销售服务方面这样子的人才在中国相对比较少。人才的培养在全国能够选择、供选择的也比较少。这是一个很尴尬的但是很迫切的问题。有时候逼不得已从海外寻找人才，这样的情况我希望再过几年有所好转，我相信会展这样的业务，最终还是要靠人着手。有了好的政策有了好的环境，没人我看还是一切都是空谈。

　　蒋寒华：首先很感谢大会组织者给我这么一个机会，讲一下我们对酒店的一些想法。我们把自己的酒店定义为独家会议型的酒店，这个定位我们也一直探讨当中，我们靠什么来取胜，到底做哪些客源是属于自己的。这是我们一直探索的。我认为企业有历史的。我们是新兴酒店，我们的酒店很不完善，在这几年中我们逐步做丰富。有5万方的会展中心。因为这样的硬件他建立了一个会展办公室，包括今年出台了非常详尽的会展推动计划以及奖励的措施。像我们在07年我们把自己的酒店定义为会议型的酒店，我们在全国寻找属于我们酒店自己的客源，在07年底当地政府出台了会议奖励的措施。作为企业来说政府的扶持，他有一些奖励的措施让我们可以做很多我们想做的事情，作为我们企业本身，我们一直寻找我们自己的定位，很多时候接待是一个烦琐的工作，同时因为酒店这个行业太成熟，我们作为一个新兴的酒店怎么来定位给我们带来了一个很大的问题。竞争是非常激烈的。每一年都涌现出一些优秀的酒店，怎么样在这个海洋中可以生存，我们可能接不了所有的会议但是我们要接我们自己的会议。这是我们要做的。我们做好自己该做的事情，推动这个行业稳定的有序的进行。

　　田秋英：首先清允许我简单介绍一下我们贵州饭店。贵州饭店建于1989年到现在是21个年头我们有400间客房，去年在我们旁边修了一个国际会议中心。另外我想用几句话来介绍一下我们贵州，贵州是比较欠发达的省份。但是我们有秀丽的风光还有卡斯特地貌。我们贵州冬无严寒夏无酷暑，适合国人和国际上的朋友到那里参观休闲。我们贵州作会展条件还不是很成熟，但是作为会议地的目的地贵州是最好的地方。我们自己夸我们自己，贵州是最适合人类居住的地方。我们的市委市政府大力推进我们的旅游，贵州是天然大氧吧大空调，希望各位代表到我们贵州来参观。

　　我们贵州会议中心这几年得了很大的甜头，去年无污染大会是我们这几年接待的外宾最多的一次，差不多500人。整个会议700、800人，会议的召开很成功，我们有20年的历史了，从金融危机开始，我们转向会议型的酒店。我们寻找新的出路开始接会议，两次金融风暴我们通过做会议，接会议做会议型酒店这一块我们大大躲避了风险。去年营业收入在前年的基础上增长了26%。对于我们酒店来说我觉得得到会议这块的甜头很多。我们作为企业我们有义务来推动会议产业的发展。今年我们贵阳市成立了会展办，还要开展一些活动，这样把大量的会议都接到贵阳，贵州省去，因为我们的气侯很好，冬天不用穿棉袄，夏天不用开空调，最佳的会议举办地，也是最适合人类居住的地方，我代表贵州人民代表贵州饭店欢迎各位到我们那里做客。我们主要希望通过做会议，在我们会议质量上，让组织者满意、参会者满意、领导满意我们、自己得到很大的效益我们也满意，通过会议的服务提升我们的品牌效益。

　　武少源：在会议产业当中有一个矛盾，就是处于产业链上游的主办单位和处于产业链中游的接待公司旅游公司这个共同体的矛盾就是你们三位的矛盾。曹总您是怎么化解这个矛盾的呢？

　　曹秀华：如果回答这个问题，还是要从历史开始，92年开始信诺做活动，实际上更多的是国际会议，后来逐渐有了企业的会议，那个时候我们觉得我们是一个边缘的人群，这个生意是边缘的生意，刚刚开始的时候，信诺不叫信诺，是花之语。为了让客户感觉你是一个旅行社，你可以订酒店和飞机票。我们还可以帮接待会议。这可以看出那个时候这个市场很不成熟。现在我觉得越来越好，在这个行业里面政府的支持也越来越多，这个行业的生意也变的很多，因为市场庞大了，酒店也多了。对于酒店来说，让我来讲，酒店去发展的话，就要找到自己的长期发展的优势点然后放大。因为每个酒店都有房间和会议室，企业会议在选择的偏向性来说可能更加注重文化元素，酒店的风格是否有跟他品牌相关的东西。选一个城市也是要看他的文化元素。对于企业来说，每选择一个地方更多的是跟品牌有关的东西。实际上这个行业确实很大，现在酒店的数量那么多，竞争那么激烈。我们这些年4月6日，国际公关协会行业报告里面讲到2009年整个行业的产能仅仅是公关公司不包含其他的企业支持也不包含广告的费用是达到了168亿。其实这168亿里面很大部分都是用于各种会议活动，其中在酒店的餐饮住宿会场这方面的份额更大了。我是觉得前途还是非常光明的。

　　武少源：我想我们这个论坛是不是改一下形式，因为在座的有会议接待者还有会议型的酒店，大家都可以对会议型的酒店的发展有甚么设想和需求，看哪个代表有兴趣跟台上的嘉宾互动一下。

　　代表1：我先自我介绍一下我是海南的。刚才有位蒋总说酒店做自己该做的事情。现在很多会议酒店插到我们前面去，直接到我们客户前面去。我不知道你们作为一个老总是怎么处理这样的问题的。我希望听到你们的答复。

　　蒋寒华：这是一个尖锐的问题，实际上从我的理解来说这是一个行业的问题。作为酒店，我们很希望做酒店应该做的事情，跟客户的交流，比如说我们有很多的会展公司，就像，曹总说的，在中间中游环节的时候，他要做的应该是跟客户充分的沟通，从而把要求传递给酒店，从利润空间来说，都是业内的人士你应该赚取个人得利润。我们酒店最终达成客户想要的结果。从目前市场来说，我们碰到的问题是什么呢，客人借助中间的环节到我们这里来询价格，来了解信息。他也可能去竞争对手那里询价格。这个很大程度上，我必须赚取差价，让我们的房价一跌再跌。这是为什么我们希望会展杂志会议酒店联盟这样的机构出现规范整个行业内的风险，我们很希望也愿意积极投身到其中，我们希望我们的行业慢慢地能够正常化透明化，能够让我们各取所需。希望我们的中游环节，给我们介绍客户你们有佣金同时不要从酒店已有的利润里面剥削我们。作为下游我觉得非常被动。所以我想这个问题作为酒店来说，我们会尽量去避免，但是更希望整个行业沿着健康有序的方向发展。我不知道这样回答能不能满意。

　　代表1：如果你们对中间商的价格跟你们公关部门定位的好的话她们根本没有任何的空间。

　　蒋寒华：对于会议型的酒店来说，包括我们提供的房价应该说都非常敏感而且制定的根据实际也好根据对象也好，灵活性也要很有要求。

　　代表1：我们是赚取服务费的公司客户把你们的价格直接给我们报，这让我们很难办。

　　曹秀华：这个在过去发展的比较多，就像我们，我们越来越少的参与到酒店的压价方面。我们只是帮他们做管理策划，我们80%90%的项目把价格透明。

　　代表2：我想谈一个现象，各位酒店的经营过程中，国外的一些会议想到中国来办，他们调查了之后说，上海和北京的酒店太贵。比新加坡、香港都贵。你们的硬件设施都比他们好吗？第一个问题是服务的专业性和品牌的价值性提出一个疑问。第二个问题，我想问一下新加坡酒店管理人员工资比我们高，酒店价格比我们低，这就说明酒店价值空间里面有利润被人拿走了。被谁拿走了呢？是被拿去了。这就涉及到本身会议业价值链和相关价值链有一个再分配。我就专业服务性问一下在座的嘉宾。

　　袁新民：我总结一下你的问题，第一个你问的是品牌的市场竞争方面的问题。我个人的看法，酒店其实不算是弱者，我们也有这样的感觉。

　　武少源：酒店是会议产业链里面最强者，在北京酒店比如说北京国际会议中心毛利润做到30%以上。酒店是强势。

　　袁新民：完全同意。我相信到目前为止，当然暴利时代已经没有了，跟其他的行业对比的话我们还是中上游，管理非常重要品牌的效益也是非常重要的。一个经营好的酒店，利润还是到目前为止还是相当可观的。

　　蒋寒华：消费者对于酒店的认知为什么国际型的酒店给客户带来的硬件也好或者是品牌也好比国产品牌好。因为这个酒店的模式是从国外引进的。很多时候民族品牌的酒店和自由品牌的酒店他要成熟慢慢独立这需要一个过程，在没有成熟的阶段我们靠什么跟已经成熟管理的酒店抗争，在很多程度上只能用价格。这是我们的悲哀，也是我们清醒地认识到我们的缺点。我们要跟人家比管理。我们在国际性的会议也好报价的时候，可能不由自主的把自己的价格降低，但是同时我们从另外一个方面国际品牌的酒店他的管理有他的独到之处，但是对于会议型的酒店的整个模式可能目前国内只有少数几个品牌做的非常好，并不是所有的国际品牌都能做到位的。我们比这些国际品牌更了解中国的国情，更能够做一些它的空白点，我们朝着这个方面努力，我们希望有一天我们的报价可以超越它。

　　首届中国国际会议产业盛典暨会议产业厦门高峰论坛

　　2010年4月17日

　　主持人：尊敬的各位领导各位来宾，女士们先生们大家下午好。现在开始开会。今天下午第一节会议的题目是重点城市产业政策研讨，本节会议由北京二外会展研究中心主任刘大可主持。

　　参与本届会议的嘉宾有北京市贸促会副会长储祥银，中国会展经济研究会常务副会长陈泽炎，南京市会展业办公室尹文。危害市会展业办公室副主任王建珍。有请各位嘉宾就坐。

　　刘大可：各位嘉宾大家下午好，非常高兴能够主持这样的板块。在这个板块开始之前，今天上来的嘉宾都是比较有经验的专家我想会展业最大的问题就是开会的时候不拖堂。这个板块一共50分钟，希望各位专家控制好时间，为接下来留出时间。我们这个部分讨论的是会议产业政策问题，其实会议的产业政策无非是几个问题，第一产业政策如何定位如何导向，第二主要有哪些政策，第三个方面国际上有哪些可以借鉴的经验。我希望别的专家不要把话题都说完了，接下来就没有话说了。

　　第一个会议的产业政策基本的导向定位是什么呢？下面有请储祥银先生来讲一下。

　　储祥银：总体来说我有一个观点，扶持谁，重点在什么地方，我不太主张把会议产业搞成什么支柱产业，近几年不太可能，我觉得政府就是营造公平公开的氛围。究竟怎么发展会展业呢？政府怎么扶持会展业呢？

　　陈泽炎：我的核心观点就是制订政策我们一定要分级别分门类，分级别就是中央和地方。分门类就是你是企业会议社团会议还是政府会议，或者你是科技类的会议还是政治类的会议还是经济类的会议这要具体分清楚，比如说就中央而言现在对于会议管理严格，特别是对于人文类的国际会议，几乎说是比较控制的。对于地方来说都喜欢找一些国际性的会议，首先是经济类的科技类的会议为主，所以我觉得政策要明确，指向哪个级别哪个门类。

　　尹文：我是南京的我讲的比较具体一点，这几年政策扶持角度来说，一方面会展业怎么来认定，第二制定哪些有关的政策。我们通过努力在08年市委党代会上对会展的表述是这样的，南京发展现代服务业，首先第一要发展以金融会展为龙头的商务中心的作用。我们认为商务功能更多跟旅游相关不是很接近，这个定义之后市委市政府就把会展定位调整为这个。根据这几年的会展发展，要求市委市政府给与重视先后出台了7个政策，市政府关于会展的奖励办法，市政府关于会展的十年发展纲要，关于专业展会的评定还有统计等这样先后出台了7个文件，这7个文件对于规范会展市场是非常有效的，这里面这些政策对我们来说也起到了非常重要的作用。会展业的管理办法是以市政府的文件出来的，我们把他作为地方政策法规确定下来。我觉得这几年随着会展的发展在09年市委市政府确定，在为南京09年为会展促进年，在市委市政府的报告里面全部都是明确了会展的促进年，这样整个会展业在全市引起了重视。

　　王建珍：我是来自海滨城市威海，威海是一个海洋城市，旅游资源非常丰富的城市，在我们城市，旅游优势特别明显，我们根据自己的产业发展特点，我们威海市委市政府把我们会展业定位为优先发展会议，2004年成立了会展办公室，经过这几年的实践，我们认为会展业发展是特别重要的。我们初期发展阶段还是需要政府来主导需要政府来扶持的，威海2008年出台了鼓励会展业发展的意见，今年将陆续出台威海市会展业的奖励办法，我们出台的奖励办法就将对威海规模以上的会议给予鼓励和奖励。我们把会展业和旅游业如何发展，今年在出台的鼓励会展业发展的文件中，就规定了会展业和旅游业如何发展。我们认为这些文件为调动全社会是非常有必要的。特别是我们大力营造世界会议城市，仍需要全国各地的会议组织者行业协会都来关注威海都到威海来办会。我想这些政策出台之后我觉得会吸引全国的目光。

　　刘大可：我这个问题，各位嘉宾分别从宏观和微观的角度来进行了回答。有一些国家认为展览业能够给酒店带来效益但真正做贡献的是会展中心，我想问的问题是今天谈的会议就会议来说，我应该支持谁。

　　储祥银：支持谁？我想国际上争议比较多，我们作了一些研究，我们拿出了1000多万来扶持，500万来扶持会议，我觉得要扶持的话要扶持真正对经济有带动作用的项目。对当地的产业有好处的这样的会议可以支持。

　　陈泽炎：我想谈两个方面第一为什么对展览有很明确的政策，而会议没有。第二个的方面我想谈的会议有甚么趋向。

　　为什么展览很明确的政策呢？因为展览跟经济发展联系在一起。经济方面相对来说是比较单纯，大家指向一致。会议来说可能会指向人文，正是因为这个问题会议方面比较敏感，会议怎么引导归根到底是由会议的性质决定的，这是政策比较难制定的原因。这样的情况下，影响范围比较大。

　　第二个观点，会议的政策核心是支持什么样的会议，肯定要支持有好的影响带来好的效益的会议，无论如何，来的人层次很高，讲的话也是符合我们主流的意识，这样的会议政府要掏钱，或者各方面给予支持，这都好办。如果你开的会，科技方面的会来来很多的科学家，这好说，如果是经济方面的会，大家讲了一些经济方面的观点，如果这些对中国的改革开放提出了很好的建议，这也很好。如果你的会产生了不好的效果这个会是不好的会。会议好是指有影响的会这样的会要支持。

　　尹文：我们在具体操作过程当中，对展览的补贴比较容易，他们说的就是按展位数和对当地的经济发展的带动力来补贴，这样的政策。会议我们在斟酌的过程中我们感到比较难，多长的会议多大的会议怎么办，我们在政策上是模糊的，对提高南京国际知名度和促进南京经济发展的会议给予适当的补贴。就采取了这样的模糊的概念，我们财政达成了内部的一个协议，就是3个3，300人3天会议，国际化程度不低于30%，这个3个3是不能上文件的。实际上我们补贴会议的费用远远高于展览的费用，有一些会议比较多，去年09年是1万多，今年一季度是3600多，展览我们一年是400多个，这个展览怎么办是公开的，只要政府对这个展览财政给予过补贴的，我们自己就不再补贴。会议的补贴比较多。我们承担世博会的一个论坛，这个会议按照世博会的对应要求，我们要承担所有人的落地费用，总的是700人，我们总的要补贴700万。这种会议的奖励和补贴是比较难把握的，但是我们当时就是两条，一条提高城市的国际知名度，第二条对当地的经济发展带来实质性的推动。只能模糊，在掌握的尺度上只能根据个案来进行补贴和奖励。

　　王建珍：在这里话题上我还是非常赞同其他专家的意见。我们的奖励和补贴是从提高知名度给经济社会发展带来实质性的发展的会议给予补贴，再一个就是会议规模，星级酒店入住率方面我们有一个界定，在符合范围内我们给予奖励。我们把奖励给会议的组织者，给引进会议的人。

　　刘大可：这个问题是没有办法一时说清楚的。因为这个问题也不是今天这几个专家可以解决的，这里面牵扯到很多方面。政策制定不好就可能鼓励了一部分人，伤害了一部分的人。用一种更大的错误来纠正较小的错误。第一个问题就讨论到这个地方。

　　第二个问题我们搞产业政策研究，很大一点，刚才大家说了补贴，其实行业政策远远不只这一块，如果说一个城市要去进行产业政策制定的时候，我想请教各位专家大家觉得有哪些政策对会议有影响？

　　储祥银：你的问题我们都没有准备。总体上来说不管是会议还是展览，原来的时候，是不同的产业和不同的行业有不同的会议。这两年会议有很大的提高，不管产业化程度怎么样，既然要来做这样的事情我觉得规范是需要的，但还为时尚早。我认为以鼓励和促进为主，在关于鼓励和促进的治理上，把产业化进程加快，再来规范。我个人认为目前的情况之下，政策的导向还是应当以鼓励以促进为主，特别是会议产业。因为我上次也说了展览产业必须有他的产业基础必须有市场。会议产业可以不具备产业基础，一个城市要把会议做大做强，我的政策还是以鼓励为主。

　　陈泽炎：现在的鼓励会议的政策，首先着力点是各项会议产业链上面的服务政策支持，这一块的政策支持是最有把握的，所谓这一块只要跟会议相关给会议提供服务的，这方面的发展都是可以给予政策支持的。比如说旅游，比如说交通还有食宿餐饮，搭建，其他的提供公关礼仪，比较容易跟经济社会发展结合在一起，都可以跟会议产业靠。现在作为会议产业的另一块，就是如何主办会议。而不是接待会议。今天上午说了，发展出一个带有自主知识产权的会议。对于这样的会议产业中的产业部分如何支持我觉得目前还没有明确的规定。我们国家在这一块政策还是不明确的。但是其他的服务性的政策是明确的。

　　尹文：这个话题我稍微超出一点，最近去年我们打造会展年的时候，市委书记给我一个题目，一定要打造成为一个国际会展龙头应该从哪些方面努力，后来我们做了一个回答。南京要成为会展名城最起码从各方面发展，政府要给予扶持，要打造六个一流，第一个一流就是创建一流的会展环境。我认为会展不是狭窄的行业是一个系统工程，涉及到城市的方方面面。会展环境具备交通的便利，旅游资源、环保、安全、科技的发展等等还有你的经济门类。这几个方面都是比较宽泛的领域，你要把会展打造成为会展城的话，要具备这样基本的条件。

　　第二个要有一流的会展设施，以适应办会办展的设施，你要有五星级宾馆，你要有好的展览设施。上午公布的江苏44个四星、五星。展馆范围比较大了20多万平方米。我们基本上200个宾馆同时可以接纳20万人，20万的展览面积这样的条件，还有其他的必备的条件。

　　第三个会展的品牌，你要扶持品牌，特别是自主办展的品牌。刚才我们会展讲的，除了接待能力强，还要自己有办展办会的水平。

　　第四条，要有一批能够承接大型展会的企业，企业也要扶持，这几年我们扶持的会展企业，基本上从注册开始，三年内税费是返还的。扶持三年这样的政策还是对会展企业的培育还是有保护的。对一些会展企业只要自办展览给予扶持。

　　第五还有就是一流的服务政府的服务。政策的研究和制定，还有宣传和策划。对于一个正式的会展，一个城市你要加大你的宣传和策划力还有政府的功能还要做到规范和管理。怎么样把重复办展，再一个非常重要就是奖励和扶持。奖励要兑现你的奖励要到位。

　　这里面政府要做的事情必须多。统计和分析也是十分重要的。

　　第六个一流的会展人才。如果办会办展没有人才是不行的。我们跟一些大学做一些联动。大学里面设立会展的专业，同时进行会展的研究。我们自己跟人事局发了一个文件，培养会展师这样的资格证书的文件，这样的文件下来之后我们经过了两年多的努力，已经培养出了180多名会展初级职称和中级职称的人才。我们每年都培养一批使我们会展的队伍得到系统的培训和规范的培训。

　　六个一流超出了我们的讨论范围，但是我们的力量是往这个方面来用的。资金是往这个方面来引导的。

　　王建珍：产业政策是比较大的话题，我觉得政府在产业政策制定方面，应该是考虑一个大局，不仅仅是一个会展业，会议是会展业的高端部分，会议是旅游的高端部分，参与的人群不是一般的旅游团达到的。首先要有一个高度的认识，有这样的认识之后在制定产业政策方面有一个全面的规划。产业政策应该优先考虑一个城市要经营就要有品牌，会议也有品牌，会议是绿色的，在短时间内就可以发挥很大的作用。交通基础设施通信购物等等每个环节都要打造一个完整的产业链，在每个环节都要加大力气做好工作，扶持也好，制定法律法规规范也好，要打造一个整体。使这个城市影响力出去。城市影响力出去之后，可能来办会议的人会更信任这个城市更多的来办会办展。我们威海在这个方面做了很大的努力，近几年我们在航空建设机场和铁路都不断建设，我们的城市环境也不断变化。我们建设精品城市为起点，高标准建设高标准规划高标准的管理，我们获得很多的称号。所以说产业政策应该从各个方面城市群好了我们的会议产业的发展也会更好。

　　刘大可：谈到地方的产业政策，从微观的层面当中我们政府为小的行业做些什么。从宏观的层面来说我们能给行业提供什么基础。从微观来说，政策导向，游戏规则制定问题，你们可以在政府里面得到什么支持。有些产业政策扶持了会议产业但是没有会议场地不行，没有会地组织者不行。这样就渗透到会议的微观层面。我们进行下一个问题。最后问题可能相对来说难一些，在座的大家也可以想一下国外在扶持或者推动会议方面有没有一些好的做法？

　　王建珍：就我了解，国外的一些发达国家的城市，国家越发达会展发展的越好。比如说香港地区、达沃斯等等他们好的做法就是政府没有退出这个行业，政府在里面发挥很大的主导作用，一个知名的会议品牌的会议大型的展览如果没有政府在里面做支撑是做不好的。广交会，广交会如果国家商务部不参与其中，广交会我觉得不可能会有这样的发展。主导很重要。再就是从国外的他们的会展业看，政府在基础设施的投入上应该是特别大的。这也不是哪一个企业和公司能够办得到的。机场建设交通环境啊等等这个投入非常大。再一个我觉得一个城市没有一个文化也是非常办不好会展的。做好策划是成功的一半。

　　尹文：这个题目我觉得很有意思，作为中国会展业发展是初级阶段，国外很多的知名城市已经进入了成熟阶段或者是非常规范的阶段，到底他们的发展和我们的发展有甚么区别，政府在里面有甚么作用，这是非常值得关注的。据我了解，我觉得有几个不同点，第一个不同点就是基础设施投资。

　　他们都是政府来投资基础设施，他们说图书馆和公园还要付利息吗？很多的展馆是企业来投的背的包袱很重，我们南京的老展馆当初是政府投资卖给一个南太集团上市公司，以6个亿卖给他的。每年6个亿的贷款要还，还有6个亿的利息要还。我们针对这个问题做了很多的调查，如果这个包袱给企业的话，企业没有办法承担的，后来我们表态了，把房产税营业所得税全部免除掉。就这样压力还是很大。这些展览公司是政府投资的，省政府投资49%，市政府投资49%，20%留给企业来投。管理模式就是一个事业单位的管理模式，政府认为这个展馆和展览办展就是为了拉动当地的产业发展，作为他来说是要有扶持的。这是一个不同点第二个不同点综合考虑比较多，就是说作为一个会展来说，城市发展按照综合产业来考虑得。不是原来说会展办只能想到办几个展，他是一个城市总体考虑把会展纳入城市总体来靠，他们提出会展综合城，餐饮住宿金融购物以及等等都是一个会展。他综合考虑这个范围。范围非常大。里面什么都有。所以这样把会展一下子拉动起来。我们知道展馆是不赚钱的，但是展馆带动的产业是赚钱的。综合评估之后就有健康发展的势头，能够保证他综合平衡是非常赚钱的。对于一个正式的考量是不同的。

　　第三个对于知识产权的保护差别比较大，他的知识产权的保护比较好。最近我们和德国的一个展览公司合作，他们提出来，知识产权保护是第一位的，没有知识产权保护就没有品牌。我觉得有很多的东西可以借鉴的。

　　刘大可：今天我们四个人讨论产业政策，政策是政府制定的，如果大家是市长，你想为会议业做的一件事是什么呢一句话来回答。

　　陈泽炎：作为市长要想招来高规格的国际会议就一定要把城市变成一个国际化的城市变成一个充分开放的城市，有这样的好的环境好的会议就来了。

　　储祥银：我要争取最大的支持来发展我们的会议。

　　尹文：我要当市长我要把南京打造成为最适宜开办会议的城市。

　　王建珍：我会把我们的城市建成成为开放创新有文化内涵和谐的精品城市吸引全球的目光来威海办会办展。我们有信心有能力把我们的会展业做大做强做出品牌做出精品。

　　刘大可：谢谢。最后我们在座的几乎都是会议人会展人。如果他们做了市长我们的日子就好过了。谢谢各位专家。

　　主持人：感谢各位嘉宾的精采发言，第二节会议的题目是特色会议酒店服务举措研讨。本节会议由中国国际科技会议中心总监武少源总监主持。

　　参与本节会议讨论的嘉宾有厦门翔鹭国际大酒店总经理袁新民，广东粤海酒店总经理张志宏，贵州饭店董事长田秋英，信诺传播顾问集团总裁曹秀华。

　　武少源：各位大家下午好。我作为这个环节的主持人我觉得很高兴。我们这个论坛相对比较微观的作为会议产业链，处于产业链上游中游下游的企业，我们是处于会议产业链下游的。虽然处于产业链下游但是对于会议的发展也非常重要。我想各位老总你们在各个城市里面是怎样推进这个城市的会议产业的发展怎么样做出贡献。

　　曹总的身份跟我差不多，是处于产业链中游的。我们现在有请各位老总谈谈你们的观点。

　　袁新民：我谈一下，作为一个会议型的酒店在厦门我们翔鹭酒店也是规模最大的，客房容量是1525间，整个会场大概有800平方米，这样的大型的酒店在厦门要生存，不怎么容易。也可以说是经过很多的波折。还好去年经济危机可以说挨过去了，今年形势见好这脱离不了整个厦门市政府的支持，打造会展城市这样的品牌。对于一个刚刚也说了，酒店在整个会展产业链里面可以说是最终端的直接面对客户。直接组织并且完成整个会议的过程。除了政策之外，我们曾经不断地面对找不到人才的情况。专业的会展人才销售服务方面这样子的人才在中国相对比较少。人才的培养在全国性能够选择供选择的也比较少。这是一个很尴尬的但是很迫切的问题。有时候逼不得已从海外寻找人才，这样的情况我希望再过几年有所好转，我相信会展这样的业务，最终还是要靠人着手。有了好的政策有了好的环境，没人我看还是一切都是空谈。

　　张志宏：首先很感谢大会组织者给我这么一个机会，讲一下我们对酒店的一些想法。我们把自己的酒店定义为独家会议型的酒店，这个定位我们也一直探讨当中，我们靠什么来取胜到底做哪些客源是属于自己的。这是我们一直探索的。我认为企业有历史的。我们是新兴酒店，我们的酒店很不完善，在这几年中我们逐步做丰富。有5万方的会展中心。因为这样的硬件他建立了一个会展办公室，包括今年出台了非常详尽的会展推动计划以及奖励的措施。像我们在07年我们把自己的酒店定义为会议型的酒店，我们在全国寻找属于我们酒店自己的客源，在07年底当地政府出台了会议奖励的措施。作为企业来说政府的扶持，他有一些奖励的措施让我们可以做很多我们想做的事情，作为我们企业本身，我们一直寻找我们自己的定位，很多时候接待是一个烦琐的工作，同时因为酒店这个行业太成熟，我们作为一个新兴的酒店怎么来定位给我们带来了一个很大的问题。竞争是非常激烈的。每一年都涌现出一些优秀的酒店，怎么样在这个海洋中可以生存，我们可能接不了所有的会议但是我们要接我们自己的会议。这是我们要做的。我们做好自己该做的事情，推动这个行业稳定的有序的进行。

　　田秋英：首先清允许我简单介绍一下我们贵州饭店贵州饭店建于1989年到现在是21个年头我们有400间客房，去年在我们旁边修了一个国际会议中心。另外我想用几句话来介绍一下我们贵州，贵州是比较欠发达的省份。但是我们有秀丽的风光还有喀斯特地貌。我们贵州冬无严寒夏无酷暑，适合国人和国际上的朋友到那里参观休闲。我们贵州作为展条件还不是很成熟但是作为会地的目的地贵州是最好的地方。我们自己跨我们自己，贵州是最适合人类居住的地方。我们的市委市政府大力推进我们的旅游，贵州是天然大氧吧大空调，希望各位代表到我们贵州来参观。

　　我们贵州会议中心这几年得了很大的甜头，去年无污染大会是我们这几年接待的外宾最多的一次，差不多500人。整个会议700、800人，会议的召开很成功，我们有20年的历史了，从金融危机开始，我们转向会议型的酒店。我们寻找新的出路开始接会议，两次金融风暴我们通过做会议，接会议做会议型酒店这一块我们大大躲避了风险。去年营业收入在前年的基础上增长了26%。对于我们酒店来说我觉得得到会议这块的甜头很多。我们作为企业我们有义务来推动会议产业的发展。今年我们贵阳市成立了会展办，还要开展一些活动，这样把大量的会议都把它接到我们的贵阳，贵州省去，因为我们的气侯很好，冬天不用穿棉袄，夏天不用开空调，最佳的会议举办地，也是最适合人类居住的地方，我代表贵州人民代表贵州饭店欢迎各位到我们那里做客。我们主要希望通过做会议，在我们会议质量上，让组织者满意参会者满意领导满意我们自己得到很大的效益我们也满意，通过会议的服务提升我们的品牌效益。

　　曹秀华：如果回答这个问题，还是要从历史开始，92年开始信诺做活动，实际上更多的是国际会议，后来逐渐有了企业的会议，那个时候我们觉得我们是一个边缘的人群，这个生意是边缘的生意，刚刚开始的时候，信诺不叫信诺，是花之语。为了让客户感觉你是一个旅行社，你可以订酒店和飞机票。我们还可以帮接待会议。这可以看出那个时候这个市场很不成熟。现在我觉得越来越好，在这个行业里面政府的支持也越来越多，这个行业的生意也变的很多，因为市场庞大了，酒店也多了。对于酒店来说，让我来讲，酒店去发展的话，就要找到自己的长期发展的优势点然后放大。因为每个酒店都有房间和会议室，企业会议在选择的偏向性来说可能更加注重文化元素，酒店的风格是否有跟他品牌相关的东西。选一个城市也是要看他的文化元素。对于企业来说，每选择一个地方更多的是跟品牌有关的东西。实际上这个行业确实很大，现在酒店的数量那么多，竞争那么激烈。我们这些年4月6日，国际共管协会行业报告里面讲到2009年整个行业的产能仅仅是公关公司不包含其他的企业支持也不包含广告的费用是达到了168亿。其实这168亿里面很大部分都是用于各种会议活动，其中在酒店的餐饮住宿会场这方面的份额更大了。我是觉得前途还是非常光明的。

　　武少源：我想我们这个论坛是不是改一下形式，因为在座的有会议接待者还有会议型的酒店，大家都可以对于会议型的酒店的发展有甚么设想和需求看哪个代表有兴趣跟台上的嘉宾互动一下。

　　蒋寒华：这是一个尖锐的问题，实际上从我的理解来说这是一个行业的问题。作为酒店，我们很希望做酒店应该做的事情，跟客户的交流，比如说我们有很多的会展公司，就像，曹总说的，在中间中游环节的时候，他要做的应该是跟客户充分的沟通，从而把要求传递给酒店，从利润空间来说，都是业内的人士你应该赚取个人得利润。我们酒店最终达成客户想要的结果。从目前市场来说，我们碰到的问题是什么呢，客人借助中间的环节到我们这里来询价格，来了解信息。他也可能去竞争对手那里询价格。这个很大程度上，我必须赚取差价，让我们的房价一跌再跌。这是为什么我们希望会展杂志会议酒店联盟这样的机构出现规范整个行业内的风险我们很希望也愿意积极投身到其中我们希望我们的行业慢慢地能够正常化透明化，能够让我们各取索取。希望我们的中游环节，给我们介绍客户你们有佣金同时不要从酒店已有的利润里面剥削我们。作为下游我觉得非常被动。所以我想这个问题作为酒店来说，我们会尽量去避免但是更希望整个行业沿着健康有序的方向发展。我不知道这样回答能不能满意。

　　代表1：如果你们对中间商的价格跟你们公关部门定位的好的话她们根本没有任何的空间。

　　蒋寒华：对于会议型的酒店来说，包括我们提供的房价应该说都非常敏感而且制定的根据实际也好根据对象也好，灵活性也要很有要求。

　　代表1：我们是赚取服务费的公司客户把你们的价格直接给我们报，这让我们很难办。

　　曹秀华：这个在过去发展的比较多，就像我们，我们越来越少的参与到酒店的压价方面。我们只是帮他们做管理策划，我们80%90%的项目把价格透明。

　　袁新民：我总结一下你的问题，第一个你问的是品牌的市场竞争方面的问题。我个人的看法，酒店其实不算是弱者，我们也有这样的感觉。

　　武少源：酒店是会议产业链里面最强者，在北京酒店比如说北京国际会议中心毛利润做到30%以上。我作为20多年会议现在产业链不顺在制造业的产业链里面利润是递减的，但是我们会议的PCO和DMC是弱势。酒店是强势。

　　袁新民：完全同意。我相信到目前为止，当然暴力时代已经没有了，跟其他的行业对比的话我们还是中上游，管理非常重要品牌的效益也是非常重要的。一个经营好的酒店，利润还是到目前为止还是相当可观的。

　　蒋寒华：消费者对于酒店的认知为什么国际型的酒店给客户带来的硬件也好或者是品牌也好比国产品牌好。因为这个酒店的模式是从国外引进的。很多时候民族品牌的酒店和自由品牌的酒店他要成熟慢慢独立这需要一个过程，在没有成熟的阶段我们靠什么跟已经成熟管理的酒店抗争，在很多程度上只能用价格。这是我们的悲哀也是我们清醒地认识到我们的缺点。我们要跟人家比管理。我们在国际性的会议也好报价的时候，可能不由自主的把自己的价格降低，但是同时我们从另外一个方面国际品牌的酒店他的管理有他的独到之处，但是对于会议型的酒店的整个模式可能目前国内只有少数几个品牌做的非常好，并不是所有的国际品牌都能做到位的。我们比这些国际品牌更了解中国的国情，更能够做一些它的空白点我们朝着这个方面努力，我们希望有一天我们的报价可以超越它。

　　代表3：刚才我不太同意，虽然厦门的翔鹭酒店做的比较好，从中国酒店业来看是一个充分竞争的年代。今年因为五星级酒店放到我们协会来评，每年都有100家五星级酒店的速度增长。酒店业已经是充分竞争的状况。我们压力比较大，所谓的五星级酒店服务质量有下降，原因之一就是我们的酒店的成本压的太低了。酒店的员工，没有人来，这些人员的工资很低了。原因就是房价太低，服务质量跟不上。为什么国际品牌的酒店服务好一些，因为房价跟我们不一样。中国酒店的房价跟国际上的酒店房价不一样差异很大。我们的酒店实际上，要从会议上来说谁强谁弱，是讨论不清的。

　　曹秀华：从我的观点来说，为什么国外的酒店房价可以高，我们的五星级的酒店为什么房价差那么多，有一个重要的因素就是品牌。确实应该向国际酒店学习聘请专业的公关公司去做年度的或长期的品牌规划和市场计划。

　　田秋英：云南的整个社会经济状况比我们好，为什么房价低呢？我觉得是在世博会上面花博会有一些经验。我们贵州发展慢一点但是我们的品牌起到了很大的作用。我们贵州的房价是400，在整个地区不低，稍稍次于两个五星级的房价，品牌的效应是非常重要的。我们的四星是贵阳心中的五星。这是品牌的效应。

　　还有一个问题，为什么国外的品牌和我们国内的品牌从理论上来说，国内的星级酒店受的束缚太多了。我们到国外也开过会，一直站在这里的礼仪，是没有的。我们一个五星级的酒店出来，省里面的领导到这里来参观了回来之后还是说还是贵州饭店。在贵州饭店喝茶不要钱。我们贵州饭店开始的时候，是香港的酒店管理公司来给我们管理的。我们的管理有国际先进的经验，做酒店还是要按照自己的想法来做。不要有太多的束缚。

　　武少源：按照国际会议的惯例一定要遵守时间不能拖。我们的这个论坛给我们的时间到了。第二个我主持愿意台上台下互动。允许存在不同意见。所以存在不同意见大家才有争论，才有来这里参会的念头。感谢四位嘉宾，感谢各位代表的参加。

　　谢谢大家。

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