新浪财经讯 由品牌中国产业联盟主办的“第九届品牌中国高峰论坛”于2009年12月18日在北京举行。上图为古井集团党委书记、董事长曹杰。

　　曹杰：

　　尊敬的艾丰主席，各位嘉宾。刚才王璞老师说了一句夸赞九的话，九为至尊，中国的白酒和中国五千年的文明是血脉相连的。酒界感受到的变化09年只是一个时段，中国的白酒经历了几段很明显的变化。特别是80年代末，随着中国社会经济的进步和发展，中国的白酒在往价值上，品牌上回归。在回归的过程中，诞生了几个巨无霸的企业。09年从中国的白酒的销量和产量来看，它是相背离。最高的时候白酒销量是750万吨，是什么概念？中国人一年喝干了两个西湖。

　　09年可能中国白酒的产量在400万吨左右，实际上它的产量和销量在下降，但是中国白酒的营业收入在上升，而且上升的幅度比较快。09年根据行业的不完全统计，我估计中国白酒09年的厂家的销售额应该在1800亿—2000亿左右。中国白酒的市场零售价格肯定是超过3500亿了。所以说远远高于在中国白酒迈向品牌之路的时候80年代末和90年代初。

　　在这样一个大趋势下，作为白酒企业如何把握自己公司的实际情况，跟着社会的进步和经济的发展在走。这方面有很深的课题。特别是我们古井，过去我印象最深得时候，那时候我还在政府部门工作，89年的时候三种酒的价格是一样的，茅台、五粮液、古井贡。茅台、五粮液成为了中国白酒的品牌，古井贡落后于时代的发展，实际上也落后于整个白酒业的发展。2007年以后是一个是新的团队组建，我们提出了一个明确的战略。目标，就像今天讲的一定要有一个最高目标，目标定得最上面才可能成为中间的结果。我们的目标是成为中国最好的白酒企业。最好的白酒企业可能是综合性的指标，它的社会形象，品牌形象，包括你的员工队伍。这个基础之上我们定了一个回归战略。

　　原来古井虽然是一个不大的企业，在当地还是蛮大的。我们是在安徽亳州市，亳州市有3700年的历史，诞生过花木兰、张良、曹操、老子。亳州它是最大的企业，我们在安徽可能是一个不小的企业。但是我们在中国也就是一个小企业。我们是小企业不可怕。我们逐渐按照自己的目标从小企业慢慢做成大企业，从普通企业做成优秀企业，从优秀企业变成卓越企业。所以我就提出的回归的战略。

　　过去我们多元化走得很远，特别是不相干的多元化。我到2007年主持古井工作的时候是76家企业。每个公司的负责人我都认不清楚。整合到现在不到20家，最起码人我都了解了。这就是一个不断做减法的过程。我们回归了白酒的主业，我们是做白酒的就认认真真把白酒做好，把我们的白酒企业做好。

　　第二个就是回归高端。古井不是一个普通的品牌，它是一个伴随着共和国成长，连续四届获得国家金奖的品牌。它的品牌价值很高的。价格要围绕价值波动，你的价格总是低于你的价值的话，你的价值可能也在下降。所以我们就提出了回归高端，回归主业。在这么一个基本的思路支持下，我们走了一条品牌回归的战略，应该说目前的情况还是不错的。特别是09年，虽然说确确实实我们也感受到了经济危机跟快速消费品带来的影响，但是我觉得这种影响对我们来说不大。为什么不大？因为我们在补课，所以说09年我们的收入增长了40%以上，利润增长的好几倍，可能也在于我们走品牌发展之路走对了的缘故。这是我的一个简单想法，请各位老师，各位朋友指正。