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郭本恒:产品创新很重要 两种新品待上市

http://www.sina.com.cn  2009年11月22日 20:20  新浪财经

  新浪财经讯 11月22日晚间消息 光明乳业股份有限公司总裁郭本恒今天在2009年创业家年会上表示,定位、标准、人才和推广是产品创新过程的几个重要方面,光明乳业的降血脂和降血压产品已拿到国内外专利,由于时机未成熟,暂未上市。

  郭本恒是在《企业创新的根本在于产品创新》的主旨演讲中作这番表述的。

  郭本恒主要讲了两个问题,一个是为什么要产品创新,第二个是如何产品创新。

  郭本恒表示,产品创新主要有三个方面的原因:第一,为了顾客的需求,我们要产品创新。第二,营销学里的4P包括产品、价格、促销和渠道,主要是以产品为中心,竞争策略无非是两条,一个是成本领先,另一个是差异化,就是要创新;第三,是企业发展阶段的需求。中国乳业市场基本上在1000亿到1200亿之间,其中有400亿是液态奶产品,包括常温和鲜奶,还有400亿是奶粉,最主要是婴儿奶粉,还有200多亿,其中100亿是酸奶,另100亿是其他的。创新最主要的落脚点应是其中发展最快、最有潜力的酸奶,再一个是奶酪,奶酪实际上占整个奶业的半壁江山,但在中国的比重连5%都不到,对这些有技术含量的东西进行技术创新,也是乳业最追求的一方面。

  那么,该如何创新呢?郭本恒讲了四方面内容:

  第一,怎样定位。光明乳业的定位是希望成为中国乳业的科技活动中心,即凡是中国乳业的重大科技活动,有25%能够发生在光明乳业。在科技贡献率里面,光明乳业希望科技对于产品的贡献率能够超过60%,现在光明乳业基本上达到70%左右的水平上。

  要支撑这样一个定位,光明乳业希望在研究、检测和信息方面可以做到三位一体的国家级。同时,国外的合作方面,光明乳业建立3+3的模式,即在世界三个地方,实行三种形式的合作,比如,在北美跟加州理工大学合作,在澳洲跟新西兰乳品研究所合作,在欧洲跟丹尼斯特公司合作。光明乳业希望通过与这些世界上顶级的研究所、大学和公司合作,能够及时掌握世界上的前沿信息和最新发展。

  第二,标准是什么。光明乳业对于产品创新有四项标准:第一项标准是以获奖为标志的产品的技术等级;第二项是以专利为标志的技术保护形态;第三项是要健字号产品;第四项是以行业引领为标志的产品定位,目前在乳业行业里有90%以上的产品是光明乳业第一个推出。

  第三,非常重要的是人才。光明乳业对于知识分子的考核,既有教条的一面,也有荣誉的一面,比如说对于论文、销售额等有要求,但也有一些无形的东西。光明乳业花了10多年时间研究一种菌,到目前为止,比较成熟的有降血脂的菌、降血压的菌,已拿到国际和国内的专利,产品的研发已经完全成型,由于感觉时机不是最成熟,还没有上市。

  第四,是要推广。光明乳业的推广最重要的几点,一个是少生优生原则,第二个,营销上的化妆的原则,即“不管是村姑还是白领,要适合我们。”(文会 发自北京)

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